tag:blogger.com,1999:blog-6577697496444679922024-02-06T21:18:30.642-08:00ΑΛΛΑ ΚΟΛΠΑAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/14415571691522592217noreply@blogger.comBlogger238125tag:blogger.com,1999:blog-657769749644467992.post-20978520146324224462012-11-16T10:27:00.001-08:002012-11-16T10:27:36.318-08:00Αυτόματα tabs στη blog sidebar (SUPER BLOG HACK)<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: center;">
<a href="http://oi56.tinypic.com/14wy5iv.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; color: #333333; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://oi56.tinypic.com/14wy5iv.jpg" style="border: 0px solid rgb(0, 0, 0); padding: 1px;" width="244" /></a></div>
<b style="font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;"><u>Βλέπετε πάνω δεξιά που έχω κάτι tabs που έχω βάλει σε αυτα τα popular posts, τις ετικέτες και το αρχείο?</u></b><span style="background-color: #fbfeff; font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;"> Θέλετε να το κάνετε κι εσείς στο blog σας? Είναι αυτόματα tabs! Δείτε παρακάτω πως τα βάζουμε!!!</span><span style="font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: medium; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;"><b style="color: orange;"><i>Είναι από τα καλύτερα blog hacks ever!</i></b></span><br style="font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;" /><br style="font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;" /><span style="background-color: #fbfeff; font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;">Ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα:</span><br style="font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;" /><br style="font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;" /><span style="background-color: #fbfeff; font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;">1. </span><u style="font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;">Σύνδεση</u><span style="background-color: #fbfeff; font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;"> στον blogger λογαριασμό σας</span><br style="font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;" /><span style="background-color: #fbfeff; font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;">2. </span><u style="font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;">Σχεδίαση</u><br style="font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;" /><span style="background-color: #fbfeff; font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;">3. </span><u style="font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;">Επεξεργασία html</u><br style="font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;" /><span style="background-color: #fbfeff; font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;">4. </span><b style="font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;"><u>Επέκταση προτύπων γραφικών στοιχείων </u></b><br style="font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;" /><span style="background-color: #fbfeff; font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;">5. Με ctrl+F βρείτε το </span><b style="color: red; font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;"></head></b><span style="background-color: #fbfeff; font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;"> και από πάνω του, επικολλήστε το παρακάτω:<a name='more'></a></span><br />
<br />
<textarea class="example-code" cols="80" onclick="this.focus();this.select()" rows="3"><script type='text/javascript'>
//<![CDATA[
document.write('<style type="text/css">.tabber{display:none;}<\/style>');
function tabberObj(argsObj)
{
var arg;
this.div = null;
this.classMain = "tabber";
this.classMainLive = "tabberlive";
this.classTab = "tabbertab";
this.classTabDefault = "tabbertabdefault";
this.classNav = "tabbernav";
this.classTabHide = "tabbertabhide";
this.classNavActive = "tabberactive";
this.titleElements = ['h2','h3','h4','h5','h6'];
this.titleElementsStripHTML = true;
this.removeTitle = true;
this.addLinkId = false;
this.linkIdFormat = '<tabberid>nav<tabnumberone>';
for (arg in argsObj) { this[arg] = argsObj[arg]; }
this.REclassMain = new RegExp('\\b' + this.classMain + '\\b', 'gi');
this.REclassMainLive = new RegExp('\\b' + this.classMainLive + '\\b', 'gi');
this.REclassTab = new RegExp('\\b' + this.classTab + '\\b', 'gi');
this.REclassTabDefault = new RegExp('\\b' + this.classTabDefault + '\\b', 'gi');
this.REclassTabHide = new RegExp('\\b' + this.classTabHide + '\\b', 'gi');
this.tabs = new Array();
if (this.div) {
this.init(this.div);
this.div = null;
}
}
tabberObj.prototype.init = function(e)
{
var
childNodes,
i, i2,
t,
defaultTab=0,
DOM_ul,
DOM_li,
DOM_a,
aId,
headingElement;
if (!document.getElementsByTagName) { return false; }
if (e.id) {
this.id = e.id;
}
this.tabs.length = 0;
childNodes = e.childNodes;
for(i=0; i < childNodes.length; i++) {
if(childNodes[i].className &&
childNodes[i].className.match(this.REclassTab)) {
t = new Object();
t.div = childNodes[i];
this.tabs[this.tabs.length] = t;
if (childNodes[i].className.match(this.REclassTabDefault)) {
defaultTab = this.tabs.length-1;
}
}
}
DOM_ul = document.createElement("ul");
DOM_ul.className = this.classNav;
for (i=0; i < this.tabs.length; i++) {
t = this.tabs[i];
t.headingText = t.div.title;
if (this.removeTitle) { t.div.title = ''; }
if (!t.headingText) {
for (i2=0; i2<this.titleElements.length; i2++) {
headingElement = t.div.getElementsByTagName(this.titleElements[i2])[0];
if (headingElement) {
t.headingText = headingElement.innerHTML;
if (this.titleElementsStripHTML) {
t.headingText.replace(/<br>/gi," ");
t.headingText = t.headingText.replace(/<[^>]+>/g,"");
}
break;
}
}
}
if (!t.headingText) {
t.headingText = i + 1;
}
DOM_li = document.createElement("li");
t.li = DOM_li;
DOM_a = document.createElement("a");
DOM_a.appendChild(document.createTextNode(t.headingText));
DOM_a.href = "javascript:void(null);";
DOM_a.title = t.headingText;
DOM_a.onclick = this.navClick;
DOM_a.tabber = this;
DOM_a.tabberIndex = i;
if (this.addLinkId && this.linkIdFormat) {
aId = this.linkIdFormat;
aId = aId.replace(/<tabberid>/gi, this.id);
aId = aId.replace(/<tabnumberzero>/gi, i);
aId = aId.replace(/<tabnumberone>/gi, i+1);
aId = aId.replace(/<tabtitle>/gi, t.headingText.replace(/[^a-zA-Z0-9\-]/gi, ''));
DOM_a.id = aId;
}
DOM_li.appendChild(DOM_a);
DOM_ul.appendChild(DOM_li);
}
e.insertBefore(DOM_ul, e.firstChild);
e.className = e.className.replace(this.REclassMain, this.classMainLive);
this.tabShow(defaultTab);
if (typeof this.onLoad == 'function') {
this.onLoad({tabber:this});
}
return this;
};
tabberObj.prototype.navClick = function(event)
{
var
rVal,
a,
self,
tabberIndex,
onClickArgs;
a = this;
if (!a.tabber) { return false; }
self = a.tabber;
tabberIndex = a.tabberIndex;
a.blur();
if (typeof self.onClick == 'function') {
onClickArgs = {'tabber':self, 'index':tabberIndex, 'event':event};
/* IE uses a different way to access the event object */
if (!event) { onClickArgs.event = window.event; }
rVal = self.onClick(onClickArgs);
if (rVal === false) { return false; }
}
self.tabShow(tabberIndex);
return false;
};
tabberObj.prototype.tabHideAll = function()
{
var i;
for (i = 0; i < this.tabs.length; i++) {
this.tabHide(i);
}
};
tabberObj.prototype.tabHide = function(tabberIndex)
{
var div;
if (!this.tabs[tabberIndex]) { return false; }
div = this.tabs[tabberIndex].div;
if (!div.className.match(this.REclassTabHide)) {
div.className += ' ' + this.classTabHide;
}
this.navClearActive(tabberIndex);
return this;
};
tabberObj.prototype.tabShow = function(tabberIndex)
{
var div;
if (!this.tabs[tabberIndex]) { return false; }
this.tabHideAll();
div = this.tabs[tabberIndex].div;
div.className = div.className.replace(this.REclassTabHide, '');
this.navSetActive(tabberIndex);
if (typeof this.onTabDisplay == 'function') {
this.onTabDisplay({'tabber':this, 'index':tabberIndex});
}
return this;
};
tabberObj.prototype.navSetActive = function(tabberIndex)
{
this.tabs[tabberIndex].li.className = this.classNavActive;
return this;
};
tabberObj.prototype.navClearActive = function(tabberIndex)
{
this.tabs[tabberIndex].li.className = '';
return this;
};
function tabberAutomatic(tabberArgs)
{
var
tempObj,
divs,
i;
if (!tabberArgs) { tabberArgs = {}; }
tempObj = new tabberObj(tabberArgs);
divs = document.getElementsByTagName("div");
for (i=0; i < divs.length; i++) {
if (divs[i].className &&
divs[i].className.match(tempObj.REclassMain)) {
tabberArgs.div = divs[i];
divs[i].tabber = new tabberObj(tabberArgs);
}
}
return this;
}
function tabberAutomaticOnLoad(tabberArgs)
{
var oldOnLoad;
if (!tabberArgs) { tabberArgs = {}; }
oldOnLoad = window.onload;
if (typeof window.onload != 'function') {
window.onload = function() {
tabberAutomatic(tabberArgs);
};
} else {
window.onload = function() {
oldOnLoad();
tabberAutomatic(tabberArgs);
};
}
}
/* Run tabberAutomaticOnload() unless the "manualStartup" option was specified */
if (typeof tabberOptions == 'undefined') {
tabberAutomaticOnLoad();
} else {
if (!tabberOptions['manualStartup']) {
tabberAutomaticOnLoad(tabberOptions);
}
}
//]]>
</script>
6. Τώρα βρείτε το ]]></b:skin> και από πάνω επικολλήστε το παρακάτω:
/*-- tabbed section starts --- */
.tabberlive{
margin:0;
padding:5px;
clear:both;
background:$tbbxbgcolor;
border:1px solid $tbbxbrcolor;
}
.tabbernav {
margin:0;
padding: 3px 0;
border-bottom: 1px solid $tbbxbrcolor;
font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;
font-size:12px;
font-weight:bold;
}
.tabbernav li {
list-style:none;
margin:0;
display:inline;
}
.tabbernav li a {
padding:3px 0.5em;
margin-right:1px;
border:1px solid $tbbxbrcolor;
border-bottom:none;
background:$tbbxcolor2;
text-decoration:none;
color:$tbbxcolor1;
}
.tabbernav li a:hover {
color:$tbbxcolor2;
background:$tbbxcolor1;
border-color:$tbbxbrcolor;
text-decoration:none;
}
.tabbernav li.tabberactive a,
.tabbernav li.tabberactive a:hover {
background:$tbbxcolor1;
color:$tbbxcolor2;
border-bottom: 1px solid $tbbxcolor1;
}
.tabberlive .tabbertab {
padding:5px;
border:1px solid $tbbxbrcolor;
border-top:0;
background:$tbbxcolor1;
}
.tabberlive .tabbertab h2,
.tabberlive .tabbertabhide {
display:none;
}
.tabbertab .widget-content ul{
list-style:none;
margin:0 0 10px 0;
padding:0;
}
.tabbertab .widget-content li {
border-bottom:1px solid $tbbxbrcolor;
margin:0 5px;
padding:2px 0 5px 0;
}
/*-- tabbed section ends---*/</textarea><br />
<span style="background-color: #fbfeff; font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;">7. Αποθήκευση</span><br style="font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;" /><br style="font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;" /><span style="background-color: #fbfeff; font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;">8. Πατήστε πάλι </span><u style="font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;">Επεξεργασία html</u><span style="background-color: #fbfeff; font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;"> (αυτη τη φορά </span><b style="font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;"><u>μην</u></b><span style="background-color: #fbfeff; font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;"> τσεκάρετε το Επέκταση προτύπων γραφικών στοιχείων)</span><br style="font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;" /><br style="font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;" /><span style="background-color: #fbfeff; font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;">9. Τώρα πρέπει να προσθέσουμε τα Variable definitions για να κάνουμε εφικτές τις αλλαγές χρωμάτων στα tabs.</span><br style="font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;" /><br />
<div class="separator" style="clear: both; font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/_L116RpGjEMY/TDw4fWklImI/AAAAAAAADdY/--GcNCjZDr4/s400/tabbedsection_sidebar_3.jpg" imageanchor="1" style="color: #333333; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="166" src="http://3.bp.blogspot.com/_L116RpGjEMY/TDw4fWklImI/AAAAAAAADdY/--GcNCjZDr4/s320/tabbedsection_sidebar_3.jpg" style="border: 0px solid rgb(0, 0, 0); padding: 1px;" width="320" /></a></div>
<br style="font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;" /><span style="background-color: #fbfeff; font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;">Βρείτε το σημείο που τελειώνουν τα Variable definitions </span><i style="font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;">(βοηθηθείτε από την παραπάνω εικόνα),</i><span style="background-color: #fbfeff; font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;"> (πάνω από το σύμβολο </span><b style="font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;"><span style="color: red;">*/</span></b><span style="background-color: #fbfeff; font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;"> ) ,αντιγράψτε και επικολλήστε τον παρακάτω κώδικα :</span><br style="font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;" /><br style="font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;" /><div class="codeview" style="background-color: #f3f3f3; border: 2px solid rgb(230, 230, 230); clear: both; color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; list-style-type: none; margin: 15px 35px 15px 15px; padding: 10px; text-align: justify;">
<Variable name="tbbxbgcolor" description="Tab box Background Color"<br />type="color" default="#f8f8f8" value="#f8f8f8"><br /><Variable name="tbbxbrcolor" description="Tab box Border Color"<br />type="color" default="#dcdcdc" value="#dcdcdc"><br /><Variable name="tbbxcolor1" description="Tab box Color 1"<br />type="color" default="#ffffff" value="#ffffff"><br /><Variable name="tbbxcolor2" description="Tab box Color 2"<br />type="color" default="#5588aa" value="#5588aa"></div>
<br style="font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;" /><span style="background-color: #fbfeff; font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;">10. Τώρα βρείτε το </span><b style="color: red; font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;"><div id='sidebar-wrapper'></b><span style="background-color: #fbfeff; font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;"> και από κάτω του, επικολλήστε το παρακάτω:</span><br style="font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;" /><br style="font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;" /><div class="codeview" style="background-color: #f3f3f3; border: 2px solid rgb(230, 230, 230); clear: both; color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; list-style-type: none; margin: 15px 35px 15px 15px; padding: 10px; text-align: justify;">
<div class='tabber'><br /><b:section class='tabbertab' id='tab1' <u><b>maxwidgets='9'</b></u>/><br /><b:section class='tabbertab' id='tab2' <b><u>maxwidgets='9'</u></b>/><br /><b:section class='tabbertab' id='tab3' <b><u>maxwidgets='9'</u></b>/><br /><b:section class='tabbertab' id='tab4' <u><b>maxwidgets='9'</b></u>/><br /></div></div>
<br style="font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;" /><span style="background-color: #fbfeff; font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;">11. Αποθήκευση</span><br style="font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;" /><br style="font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;" /><span style="background-color: #fbfeff; font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;">12. Τώρα πατήστε </span><u style="font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;">"Στοιχεία Σελίδας"</u><span style="background-color: #fbfeff; font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;"> όπου θα δείτε το παρακάτω:</span><br style="font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;" /><br style="font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;" /><div class="separator" style="clear: both; font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/_L116RpGjEMY/TDxLi0SUosI/AAAAAAAADdg/spLFOFgogN4/s320/tabbedsection_sidebar.jpg" imageanchor="1" style="color: #333333; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/_L116RpGjEMY/TDxLi0SUosI/AAAAAAAADdg/spLFOFgogN4/s320/tabbedsection_sidebar.jpg" style="border: 0px solid rgb(0, 0, 0); padding: 1px;" /></a></div>
<br style="font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;" /><span style="background-color: #fbfeff; font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;">Μετακινήστε όποιο gadget θέλετε στις αντίστοιχες θέσεις.</span><br style="font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;" /><br style="font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;" /><span style="background-color: #fbfeff; font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;">13. Είστε έτοιμοι!!! (επιτέλους)</span><br style="font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;" /><u style="font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;"><b>14. Φτάσατε μέχρι το 14ο βήμα? Ε τότε αφήστε ένα σχόλιο με τις εντυπώσεις σας!</b></u><br style="font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;" /><br style="font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;" /><div style="color: red; font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-size: medium;">Πως αλλάζω τα χρώματα?</span></u></b></div>
<br style="font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;" /><span style="background-color: #fbfeff; font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;">Από τον </span><u style="font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;">Σχεδιαστή Προτύπων>Προηγμένη</u><span style="background-color: #fbfeff; font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;"> όπως φαίνεται παρακάτω:</span><br style="font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;" /><br style="font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;" /><div class="separator" style="clear: both; font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/_L116RpGjEMY/TDxBLWoxTFI/AAAAAAAADdc/JYK_JJ_TQDw/s400/tabbedsection_sidebar.jpg" imageanchor="1" style="color: #333333; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="100" src="http://3.bp.blogspot.com/_L116RpGjEMY/TDxBLWoxTFI/AAAAAAAADdc/JYK_JJ_TQDw/s320/tabbedsection_sidebar.jpg" style="border: 0px solid rgb(0, 0, 0); padding: 1px;" width="320" /></a></div>
<br style="font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;" /><i style="font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;">Αυτό το καταπληκτικό blogger hack, νιώθω υποχρεώση να πω, ότι το είχα ζητήσει από τη Σοφία του <a href="http://bloggertrics.blogspot.com/" style="color: #333333;">bloggertrics</a> να το αναρτήσει 'πράγμα που έκανε.</i><br style="font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;" /><br style="font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;" /><div style="color: orange; font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;">
<b>Keep Blogging!</b></div>
<i style="font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;"><u>johnpatra</u></i></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14415571691522592217noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-657769749644467992.post-19603656925703738922012-11-16T10:24:00.003-08:002012-11-16T10:24:54.271-08:00Διαγραφή ή απόκρυψη της μπάρας του blogger (blogger navbar)<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<a href="http://1.bp.blogspot.com/_Rvp0iIkx4EY/Sb1-Pcdo_QI/AAAAAAAAAe4/pIVvWOpsMUw/s400/blog_icon.jpg" style="background-color: #fbfeff; color: #333333; font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;"><img alt="" border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/_Rvp0iIkx4EY/Sb1-Pcdo_QI/AAAAAAAAAe4/pIVvWOpsMUw/s400/blog_icon.jpg" style="border: 0px solid rgb(0, 0, 0); cursor: pointer; float: left; height: 219px; margin: 0pt 10px 10px 0pt; padding: 1px; width: 266px;" /></a><br style="background-color: #fbfeff; font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;" /><span style="background-color: #fbfeff; font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;">Αυτή είναι η πρώτη ανάρτηση αυτού του νεόυ blog.</span><br style="background-color: #fbfeff; font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;" /><span style="background-color: #fbfeff; font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;">Το μόνο που θέλω να πω είναι ότι </span><span style="background-color: #fbfeff; font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; font-weight: bold; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;">το blog αυτό θα ασχολείται με συμβουλές (tips) και κόλπα (tricks) σχετικά με τα blogs.</span><span style="background-color: #fbfeff; font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;">Απευθύνεται σε όλους τους bloggers (νέους και παλιούς ,αρχάριους και καλούς) και παροτρύνει τους άλλους να φτιάξουν το δικό τους blog.</span><br style="background-color: #fbfeff; font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;" /><span style="background-color: #fbfeff; font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;">Δεν θέλω και δεν χρειάζεται να πω τίποτα άλλο για αυτό</span><br style="background-color: #fbfeff; font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;" /><span style="background-color: #fbfeff; font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;">έρχομαι κατευθείαν στο πρώτο θέμα αυτού του blog που είναι η διαγραφή ή η απόκρυψη της πάνω μπάρας (navbar) του blogger.</span><br style="background-color: #fbfeff; font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;" /><br style="background-color: #fbfeff; font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;" /><span style="background-color: #fbfeff; font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; font-weight: bold; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;">Πατήστε read more και δείτε πως τα κάνουμε.</span><br style="background-color: #fbfeff; font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;" /><span class="fullpost" style="background-color: #fbfeff; font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;"><br />Μπάρα (navbar) του blogger εννοώ αυτό που έχει κάθε blog πάνω-πάνω.<br />Δηλαδή ένα από τα παρακάτω σχέδια:</span><br />
<a name='more'></a><br /><a href="http://4.bp.blogspot.com/_pTUoyJDw9fM/SNaORBhnmII/AAAAAAAAAQ8/2dbN8-dVkfI/s320/hide+blogger+navbar.jpg" style="color: #333333;"><img alt="" border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/_pTUoyJDw9fM/SNaORBhnmII/AAAAAAAAAQ8/2dbN8-dVkfI/s320/hide+blogger+navbar.jpg" style="border: 0px solid rgb(0, 0, 0); cursor: pointer; display: block; height: 152px; margin: 0px auto 10px; padding: 1px; text-align: center; width: 320px;" /></a><br />Στο σημείο αυτό πρέπει να σας πω ότι η διαγραφή της μπάρας είναι πράξη μη αποδεκτή από τον blogger ο οποίος έχει διαγράψει και blogs επειδή είχαν διαγράψει εντελώς την μπάρα του.<br />Επίσης η μπάρα προσφέρει και μερικά πλεονεκτήματα,τα οποία είναι:<br /><br /><span style="font-weight: bold;">α.</span>από την μπάρα μπορεί ο επισκέπτης να ψάξει ένα blog<br /><span style="font-weight: bold;">β.</span>από την μπάρα μπορεί ο επισκέπτης να παρακολουθήσει ένα blog<br /><span style="font-weight: bold;">γ.</span>από την μπάρα μπορεί ο επισκέπτης να μεταβεί σε ένα άλλο τυχαίο blog<br /><br />Και το μεγάλο μειονέκτημα που έχει η μπάρα<br />(και είναι και ο λόγος που θα θέλατε να τη διαγράψετε) είναι ότι από εκεί μπορεί ο κάθε επισκέπτης να κάνει επισήμανση του ιστιολογίου σας στον blogger με ότι συνεπάγεται αυτό.<br /><br />Πάντως η απόκτυψη της μπάρας είναι αυτό που σας συστήνω να κάνετε και είναι και αυτό που έχω κάνει και εγώ.<br />(Μπορείτε να δείτε πως λειτουργεί σε μένα αν πάτε με το ποντίκι σας στην κορυφη του JohnpatraBLOG εκεί που θα ήταν φυσιολογικά η μπάρα.θα την δείτε αν πάτε με το ποντίκι σας και ύστερα θα ξανά εξαφανιστεί όταν απομακρύνετε το ποντίκι σας.)<br /><br />Πάντως το να κάνετε ένα από τα δύο θα ήταν καλό γιατί έτσι θα διέφερε το blog σας από τα άλλα τα συνηθισμένα.<br /><span style="font-weight: bold;">Και τώρα θα δούμε πως κάνουμε πράξη τα παραπάνω!</span><br /><br /><br /><span style="font-weight: bold;">Διαγραφή της μπάρας (navbar) του blog σου:</span><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsUv8_QNfAcgrZAUMcxP-sCMqtXqvzruuKREbI8zC0GR9Wv7kJ08-u5fdQ6YIC4UT4F49vGJmg_N9WnIeg8dRL-y3SFC648Nccd78PsMoNO84uUzDox67MnxCLDIQ9YgO8jKaPLpqJKGC5/s1600-h/BloggerEditHTML.jpg" style="color: #333333;"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5359354132611348578" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsUv8_QNfAcgrZAUMcxP-sCMqtXqvzruuKREbI8zC0GR9Wv7kJ08-u5fdQ6YIC4UT4F49vGJmg_N9WnIeg8dRL-y3SFC648Nccd78PsMoNO84uUzDox67MnxCLDIQ9YgO8jKaPLpqJKGC5/s200/BloggerEditHTML.jpg" style="border: 0px solid rgb(0, 0, 0); cursor: pointer; display: block; height: 87px; margin: 0px auto 10px; padding: 1px; text-align: center; width: 200px;" /></a><br /><br />1.Σύνδεση στον λογαριασμό σου στον blogger<br />(αν στα γραφει στα αγγλικά διαλεξε την ελληνικη γλώσσα εκεί που λέει "<span style="font-weight: bold;">Language:</span>")<br />2.Διάταξη<br />3.Επεξεργασία html<br />4.λήψη πλήρους προτύπου σε περίπτωση που γίνει κάποιο λάθος<br />5.πατήστε <span style="font-weight: bold;">ctrl + F</span> στο πληκτρολόγιό σας για να ανοίξει το παραθυράκι αναζήτησης<br />6.αναζητήστε το <span style="color: red;">]]></b:skin></span><br />7.αφού το βρείτε κάντε αντίγραφη (copy) τον παρακάτω κώδικα και μετά επικολλήστε τον (paste) <span style="font-weight: bold;">πάνω</span> από το <span style="color: red;">]]></b:skin></span><br /><br /><span style="color: red; font-weight: bold;">#navbar-iframe {</span> <span style="color: red; font-weight: bold;">display: none !important;</span> <span style="color: red; font-weight: bold;">}</span><br /><br /><span style="font-weight: bold;">Δηλαδή θα φαίνεται τελικά έτσι:</span><br /><br /><span style="color: red; font-weight: bold;">#navbar-iframe {</span> <span style="color: red; font-weight: bold;">display: none !important;</span> <span style="color: red; font-weight: bold;">}</span><br /><span style="color: red; font-weight: bold;">]]></b:skin></span><br /><br />8.προεπισκόπηση να δείτε αν δουλεύει και αν σας αρέσει<br />9.αποθήκευση προτύπου και είστε έτοιμοι!<br /><br /><span style="font-weight: bold;">απόκρυψη της μπάρας (navbar) του blog σου:</span><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsUv8_QNfAcgrZAUMcxP-sCMqtXqvzruuKREbI8zC0GR9Wv7kJ08-u5fdQ6YIC4UT4F49vGJmg_N9WnIeg8dRL-y3SFC648Nccd78PsMoNO84uUzDox67MnxCLDIQ9YgO8jKaPLpqJKGC5/s1600-h/BloggerEditHTML.jpg" style="color: #333333;"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5359354132611348578" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsUv8_QNfAcgrZAUMcxP-sCMqtXqvzruuKREbI8zC0GR9Wv7kJ08-u5fdQ6YIC4UT4F49vGJmg_N9WnIeg8dRL-y3SFC648Nccd78PsMoNO84uUzDox67MnxCLDIQ9YgO8jKaPLpqJKGC5/s200/BloggerEditHTML.jpg" style="border: 0px solid rgb(0, 0, 0); cursor: pointer; display: block; height: 87px; margin: 0px auto 10px; padding: 1px; text-align: center; width: 200px;" /></a><br /><br />1.Σύνδεση στον λογαριασμό σου στον blogger<br />(αν στα γραφει στα αγγλικά διαλεξε την ελληνικη γλώσσα εκεί που λέει "<span style="font-weight: bold;">Language:</span>")<br />2.Διάταξη<br />3.Επεξεργασία html<br />4.λήψη πλήρους προτύπου σε περίπτωση που γίνει κάποιο λάθος<br />5.πατήστε <span style="font-weight: bold;">ctrl+f</span> στο πληκτρολόγιό σας για να ανοίξει το παραθυράκι αναζήτησης<br />6.αναζητήστε το <span style="font-weight: bold;">body {</span><br />ίσως βρει πάνω από ένα -σε μένα βρήκε τρία- για αυτό για να είμαστε σίγουροι κοιτάξτε να μοιάζει με το παρακάτω:(σε μένα είναι το πρώτο)<br /><br /><span style="color: red; font-weight: bold;">body {</span> <span style="color: red; font-weight: bold;">background:$bgcolor;</span> <span style="color: red; font-weight: bold;">margin:0;</span> <span style="color: red; font-weight: bold;">color:$textcolor;</span><br /><br />7.μόλις το βρείτε επικολλήστε <span style="font-weight: bold;">πάνω</span> από το <span style="font-weight: bold;">body {</span> τον παρακάτω κώδικα:<br /><br /><br /><span style="color: red; font-weight: bold;">#navbar-iframe{opacity:0.0;filter:alpha(Opacity=0)}</span> <span style="color: red; font-weight: bold;">#navbar-iframe:hover{opacity:1.0;filter:alpha(Opacity=100, FinishedOpacity=100)}</span><br /><br /><br /><span style="font-weight: bold;">Δηλαδή θα φαίνεται τελικά έτσι:</span><br /><br /><span style="color: red; font-weight: bold;">#navbar-iframe{opacity:0.0;filter:alpha(Opacity=0)}</span> <span style="color: red; font-weight: bold;">#navbar-iframe:hover{opacity:1.0;filter:alpha(Opacity=100, FinishedOpacity=100)}</span><span style="color: red; font-weight: bold;">body {</span> <span style="color: red; font-weight: bold;">background:$bgcolor;</span> <span style="color: red; font-weight: bold;">margin:0;</span> <span style="color: red; font-weight: bold;">color:$textcolor;</span><br />8.προεπισκόπηση να δείτε αν δουλεύει και αν σας αρέσει<br />9.αποθήκευση προτύπου και είστε έτοιμοι!<br /><br /><br /><span style="font-weight: bold;">Δοκιμάστε ένα από τα δύο και πείτε μου αν σας πέτυχε ή αν συναντήσατε κάποιο πρόβλημα αφήνοντάς μου σχόλιο.</span><br />
<span class="fullpost" style="background-color: #fbfeff; font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;"><span style="font-weight: bold;"><br /></span></span>
<span class="fullpost" style="background-color: #fbfeff; font-size: 14px; line-height: 22.366666793823242px; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Georgia, serif;"><b><a href="http://www.bloggertips.gr/2009/07/blogger-blogger-navbar.html">http://www.bloggertips.gr</a> </b></span></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14415571691522592217noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-657769749644467992.post-71702356600448719602012-11-14T10:45:00.000-08:002012-11-14T10:45:40.340-08:00Αυτόματη ροή των αναρτήσεών μας στο Facebook (Automatic RSS Feed on Facebook)<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div class="separator" style="background-color: #fbfeff; clear: both; font-family: Arial, Georgia, serif; line-height: 22.383333206176758px; text-align: center;">
<a href="http://www.scriptedspontaneity.com/wp-content/uploads/2010/11/facebook-RSS.png" imageanchor="1" style="color: #333333; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="293" src="http://www.scriptedspontaneity.com/wp-content/uploads/2010/11/facebook-RSS.png" style="border: 0px solid rgb(0, 0, 0); padding: 1px;" width="320" /></a></div>
<span style="background-color: #fbfeff; font-family: Arial, Georgia, serif; line-height: 22.383333206176758px;">Καλησπέρα, σήμερα θα σας δείξω πως μπορείτε να βάλετε </span><b style="background-color: #fbfeff; font-family: Arial, Georgia, serif; line-height: 22.383333206176758px;">αυτόματη ροή των νέων σαν αναρτήσεων στο Facebook</b><span style="background-color: #fbfeff; font-family: Arial, Georgia, serif; line-height: 22.383333206176758px;">.</span><br style="background-color: #fbfeff; font-family: Arial, Georgia, serif; line-height: 22.383333206176758px;" /><span style="background-color: #fbfeff; font-family: Arial, Georgia, serif; line-height: 22.383333206176758px;">Οι περισσότεροι ίσως να το έχετε προσθέσει στην ομάδα σας ή στο Facebook προφίλ σας. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να ακολουθήσετε τα βήματά μου και μετά να κάνετε αναρτήσεις στο blog σας.</span><br style="background-color: #fbfeff; font-family: Arial, Georgia, serif; line-height: 22.383333206176758px;" /><br style="background-color: #fbfeff; font-family: Arial, Georgia, serif; line-height: 22.383333206176758px;" /><b style="background-color: #fbfeff; font-family: Arial, Georgia, serif; line-height: 22.383333206176758px;"><u>Ας ξεκινήσουμε:<a name='more'></a></u></b><br style="background-color: #fbfeff; font-family: Arial, Georgia, serif; line-height: 22.383333206176758px;" /><b style="background-color: #fbfeff; font-family: Arial, Georgia, serif; line-height: 22.383333206176758px;">Βήμα 1ο:</b><span style="background-color: #fbfeff; font-family: Arial, Georgia, serif; line-height: 22.383333206176758px;"> Πάμε </span><a href="http://apps.facebook.com/rssgraffiti/" style="background-color: #fbfeff; color: #333333; font-family: Arial, Georgia, serif; line-height: 22.383333206176758px;"><b>εδώ</b></a><span style="background-color: #fbfeff; font-family: Arial, Georgia, serif; line-height: 22.383333206176758px;"> και πατάμε στο κουτάκι </span><b style="background-color: #fbfeff; font-family: Arial, Georgia, serif; line-height: 22.383333206176758px;">"Click Here to authohorize Rss Graffiti"</b><span style="background-color: #fbfeff; font-family: Arial, Georgia, serif; line-height: 22.383333206176758px;">.</span><br style="background-color: #fbfeff; font-family: Arial, Georgia, serif; line-height: 22.383333206176758px;" /><b style="background-color: #fbfeff; font-family: Arial, Georgia, serif; line-height: 22.383333206176758px;">Βήμα 2ο:</b><span style="background-color: #fbfeff; font-family: Arial, Georgia, serif; line-height: 22.383333206176758px;"> Κάνουμε αποδοχή της εφαρμογής </span><b style="background-color: #fbfeff; font-family: Arial, Georgia, serif; line-height: 22.383333206176758px;">"Allow"</b><span style="background-color: #fbfeff; font-family: Arial, Georgia, serif; line-height: 22.383333206176758px;">.</span><br style="background-color: #fbfeff; font-family: Arial, Georgia, serif; line-height: 22.383333206176758px;" /><b style="background-color: #fbfeff; font-family: Arial, Georgia, serif; line-height: 22.383333206176758px;">Βήμα 3ο:</b><span style="background-color: #fbfeff; font-family: Arial, Georgia, serif; line-height: 22.383333206176758px;"> Βρίσκουμε την ομάδα ή το προφίλ μας που θέλουμε να βάλουμε την αυτόματη ροή στο αριστερό μας χέρι και πατάμε </span><b style="background-color: #fbfeff; font-family: Arial, Georgia, serif; line-height: 22.383333206176758px;">"Click to autohorize"</b><span style="background-color: #fbfeff; font-family: Arial, Georgia, serif; line-height: 22.383333206176758px;">και κάνουμε πάλι αποδοχή </span><b style="background-color: #fbfeff; font-family: Arial, Georgia, serif; line-height: 22.383333206176758px;">"Allow"</b><span style="background-color: #fbfeff; font-family: Arial, Georgia, serif; line-height: 22.383333206176758px;">.</span><br style="background-color: #fbfeff; font-family: Arial, Georgia, serif; line-height: 22.383333206176758px;" /><br style="background-color: #fbfeff; font-family: Arial, Georgia, serif; line-height: 22.383333206176758px;" /><div class="separator" style="background-color: #fbfeff; clear: both; font-family: Arial, Georgia, serif; line-height: 22.383333206176758px; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJ0JVltNGaTJyaHTbYQw-sinMHFd6H5KqznUAPao6NsL8o-ZlMII_9Kdrn-wteuzPpv3EVeqPZY63V5dN7-LXD_pZYiIyPFatFwQ6dC5aqBAHxCz7UzHZLdHuSx8UvmIkRFb7NeMGbyLYj/s320/Rss+Feed+3.png" imageanchor="1" style="color: #333333; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJ0JVltNGaTJyaHTbYQw-sinMHFd6H5KqznUAPao6NsL8o-ZlMII_9Kdrn-wteuzPpv3EVeqPZY63V5dN7-LXD_pZYiIyPFatFwQ6dC5aqBAHxCz7UzHZLdHuSx8UvmIkRFb7NeMGbyLYj/s400/Rss+Feed+3.png" style="border: 0px solid rgb(0, 0, 0); padding: 1px;" width="400" /></a></div>
<br style="background-color: #fbfeff; font-family: Arial, Georgia, serif; line-height: 22.383333206176758px;" /><b style="background-color: #fbfeff; font-family: Arial, Georgia, serif; line-height: 22.383333206176758px;">Βήμα 4ο:</b><span style="background-color: #fbfeff; font-family: Arial, Georgia, serif; line-height: 22.383333206176758px;"> Προσθέτουμε το blog μας και πατάμε </span><b style="background-color: #fbfeff; font-family: Arial, Georgia, serif; line-height: 22.383333206176758px;">"+Add Feed"</b><span style="background-color: #fbfeff; font-family: Arial, Georgia, serif; line-height: 22.383333206176758px;">.</span><br style="background-color: #fbfeff; font-family: Arial, Georgia, serif; line-height: 22.383333206176758px;" /><b style="background-color: #fbfeff; font-family: Arial, Georgia, serif; line-height: 22.383333206176758px;">Βήμα 5ο:</b><span style="background-color: #fbfeff; font-family: Arial, Georgia, serif; line-height: 22.383333206176758px;"> Κάνουμε τις ρυθμίσεις σύμφωνα με την εικόνα παρακάτω.</span><br style="background-color: #fbfeff; font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px;" /><br style="background-color: #fbfeff; font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px;" /><div class="separator" style="background-color: #fbfeff; clear: both; font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiABl5IfkzxMRKj-xRSEWbYLYqOUMgWp6tz4tL79ruZhi5YjCEWyWmGFTfEbto3uh_mj1Oa1qbNhhJdKim-wlY6hG_TXKt38fllJkoFGAtAP9FiphLT8anWFen0hhhd953Tr-5ZMdLmQVCv/s400/rss2.png" imageanchor="1" style="color: #333333; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiABl5IfkzxMRKj-xRSEWbYLYqOUMgWp6tz4tL79ruZhi5YjCEWyWmGFTfEbto3uh_mj1Oa1qbNhhJdKim-wlY6hG_TXKt38fllJkoFGAtAP9FiphLT8anWFen0hhhd953Tr-5ZMdLmQVCv/s400/rss2.png" style="border: 0px solid rgb(0, 0, 0); padding: 1px;" width="400" /></a></div>
<br style="background-color: #fbfeff; font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px;" /><div style="background-color: #fbfeff; font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: center;">
<b><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">Δείτε το Video!</span></b></div>
<br style="background-color: #fbfeff; font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px;" /><center style="background-color: #fbfeff; font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px;">
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="315" src="http://www.youtube.com/embed/P6cGggPlx8M" width="450"></iframe></center>
<br style="background-color: #fbfeff; font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px;" /><br style="background-color: #fbfeff; font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px;" /><b style="background-color: #fbfeff; font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px;">Post by <a href="http://www.facebookaras.eu/" style="color: #333333;" target="_blank">Facebookaras</a></b><br style="background-color: #fbfeff; font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px;" /><b style="background-color: #fbfeff; font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px;">Copyrights: <a href="http://www.bloggertips.gr/">http://www.bloggertips.gr/</a></b></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14415571691522592217noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-657769749644467992.post-13243332816163577022012-11-14T10:41:00.000-08:002012-11-14T10:43:03.584-08:00Gadget με Ξένές και Ελληνικές Σειρές στο Blog σας!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMjWcnkr4DrJvW63pIBiAJ10UPb3zOByaI8oqTLN-xigaaEHoEJgasyGeWOwgFAoYdurrTufUJihLAREuOFscpDlVmNWcFEY1ZO61lp294w4S284cQoQTZeNHkntxehzZHsgY5ItImPGE/s1600/logo_like-spot.png" imageanchor="1" style="clear: left; color: #333333; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="95" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMjWcnkr4DrJvW63pIBiAJ10UPb3zOByaI8oqTLN-xigaaEHoEJgasyGeWOwgFAoYdurrTufUJihLAREuOFscpDlVmNWcFEY1ZO61lp294w4S284cQoQTZeNHkntxehzZHsgY5ItImPGE/s1600/logo_like-spot.png" style="border: 0px solid rgb(0, 0, 0); padding: 1px;" width="273" /></a></div>
<span style="background-color: #fbfeff; font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;">Προσθέστε στο site σας το παρακάτω widget, ώστε να μπορούν οι επισκέπτες σας να βλέπουν </span><b style="font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;">online ελληνικές και ξένες σειρές, καθώς και άλλες τηλεοπτικές εκπομπές.</b><br />
<span style="background-color: #fbfeff; font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;">Είναι ένα πολύ </span><i style="font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;"><b>ελαφρύ</b></i><span style="background-color: #fbfeff; font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;">, αλλά και πολύ χρήσιμο widget, που πρέπει να έχουν όλα τα blogs' ειδικά όσα ασχολούνται με την επικαιρότητα ή την tv</span><br />
<a href="http://draft.blogger.com/blogger.g?blogID=657769749644467992" name="more" style="font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;"></a><span style="background-color: #fbfeff; font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;">.</span><br />
<br style="font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;" />
<span style="background-color: #fbfeff; font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;"> ***</span><b style="font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;"><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"> Αν θέλετε να φτιάξετε ένα τέτοιο gadget για το δικό σας blog, επικοινωνήστε μαζί μας στο bloggertipsteam@gmail.com </span></b><span style="background-color: #fbfeff; font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;">***</span><br />
<br style="font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;" />
<span style="font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: medium; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;"><u><b>ΠΡΟΕΠΙΣΚΟΠΗΣΗ GADGET</b></u></span><br />
<a name='more'></a><br />
<br style="font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;" />
<div style="clear: both; font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; margin: 0px auto; text-align: center; width: 292px;">
<div style="display: inline-block; position: relative; z-index: 1;">
<iframe frameborder="0" height="340" scrolling="no" src="http://www.like-spot.com/p/gadget.html" width="292"></iframe><br />
<div style="bottom: 8px; color: #aaaaaa; font-family: arial; font-size: 10px; font-weight: bold; height: 13px; line-height: normal; margin: 0px 5px 0px 0px; padding: 0px; position: absolute; right: 12px;">
powered by <a href="http://www.like-spot.com/" style="color: #777777;" title="Ελληνικές Σειρές">like-spot</a></div>
</div>
</div>
<br style="font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;" />
<u style="font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;">Το widget μπορείτε να το προσθέσετε απλά, ακολουθώντας τα παρακάτω βήματα:</u><br />
<br style="font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;" />
<span style="background-color: #fbfeff; font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;">1. Σχεδίαση</span><br />
<span style="background-color: #fbfeff; font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;">2. Προσθήκη gadget</span><br />
<span style="background-color: #fbfeff; font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;">3. HTML/JavaScript</span><br />
<span style="background-color: #fbfeff; font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;">4. Επικόλληση και Αποθήκευση του παρακάτω κώδικα:</span><br />
<span style="font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: medium; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;"><u><b><br /></b></u></span>
<span style="font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: medium; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;"><u><b>ΚΩΔΙΚΑΣ GADGET</b></u></span><br />
<textarea class="example-code" cols="80" onclick="this.focus();this.select()" rows="3"><div style="margin:0 auto;display:block;width:292px;text-align:center;clear:both;">
<div style="position:relative;z-index:1;display:inline-block">
<iframe width="292" scrolling="no" height="340" frameborder="0" src="http://www.like-spot.com/p/gadget.html"></iframe><p style="position:absolute;bottom:8px;right:12px;padding:0;margin:0;font:bold 10px arial;height:13px;margin:0px 5px 0px 0px;color:#aaa">
powered by <a style="color:#777777;" href="http://www.like-spot.com/" title="Ελληνικές Σειρές">like-spot</a></p>
</div>
</div>
</textarea><br />
<br />
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Georgia, serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;">Μπορείτε να προσαρμόσετε τις διαστάσεις του, αλλάζοντας τις μεταβλητές που έχω μαρκάρει με κόκκινο.</span><br />
<br />
<div style="background-color: white; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;">
<u>Πηγές: <a href="http://www.like-spot.com/">http://www.like-spot.com/</a></u></div>
<div style="background-color: white; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22.383333206176758px; text-align: justify;">
<u>Copyrights:<a href="http://www.bloggertips.gr/2012/07/gadget-blog.html" target="_blank"> http://www.bloggertips.gr/</a></u></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14415571691522592217noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-657769749644467992.post-35139933372727156102012-11-07T02:16:00.000-08:002012-11-10T18:08:23.907-08:00Virtual Dj Home 7.0.5<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img data-plusimage="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5vUV9_c5HFz5Jh44JoQQkU4F4qsdi-kgGw-MKLPwqzIxtjm4WbdWo9OUDOyA9M5QDsgXheidJ9nUb0lkGmbCVsxtyMiXL6R0AnJCNZs13VtkJGZxNUdnLcMCn8DW6E4icLGdnCh0jQ8Gq/s1600/Virtual+DJ+Home+7.png" data-plussize="700,466" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5vUV9_c5HFz5Jh44JoQQkU4F4qsdi-kgGw-MKLPwqzIxtjm4WbdWo9OUDOyA9M5QDsgXheidJ9nUb0lkGmbCVsxtyMiXL6R0AnJCNZs13VtkJGZxNUdnLcMCn8DW6E4icLGdnCh0jQ8Gq/s1600/Virtual+DJ+Home+7.png" style="border: 0px solid rgb(0, 0, 0); line-height: 22.383333206176758px; padding: 1px; width: 493px;" /><br style="line-height: 22.383333206176758px;" /><br style="line-height: 22.383333206176758px;" /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZhNdLTH0DYOf0zrKb6BPMft9kiQc_QTHvounOwCBkAzNXtpZ5dFiXImm-aktN8Uwvb35r-AVvjk8QdF2-oDZFKBZxIZZoE1TSttirFLRmiZtFOWHFxuQhyphenhyphenLI1uogDstqrfQOMchpR6YyA/s1600-h/Description.png" style="line-height: 22.383333206176758px; outline: none; text-decoration: none;"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5317866373721637874" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZhNdLTH0DYOf0zrKb6BPMft9kiQc_QTHvounOwCBkAzNXtpZ5dFiXImm-aktN8Uwvb35r-AVvjk8QdF2-oDZFKBZxIZZoE1TSttirFLRmiZtFOWHFxuQhyphenhyphenLI1uogDstqrfQOMchpR6YyA/s400/Description.png" style="border: 0px solid rgb(0, 0, 0); cursor: pointer; height: 64px; padding: 1px; width: 261px;" /></a><br style="line-height: 22.383333206176758px;" /><span style="line-height: 22.383333206176758px;">To Virtual Dj Home είναι ένα πρόγραμμα το οποίο απευθύνεται κυρίως djs άλλα και σε απλά "ανήσυχους" χρήστες που θέλουν να ασχοληθούν με την μίξη μουσικών αρχείων.</span><br style="line-height: 22.383333206176758px;" /><span style="line-height: 22.383333206176758px;">Διαθέτει ένα πανέμορφο περιβάλλον με 2 deck (players), με πολλά φίλτρα και εφέ ενώ μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την μίξη και δημιουργία μουσικών αρχείων ήχου και βίντεο ή απλά για αναπαραγωγή αρχείων μουσικής.</span></span><br />
<a name='more'></a><span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br style="line-height: 22.383333206176758px;" /><span style="line-height: 22.383333206176758px;">Υποστηρίζει Ελληνικό Interface & "drag’n’drop" λειτουργία, σας παρέχει την δυνατότητα να γράψετε τα κομμάτια σας σε CD , να τα αναπαράγετε στο διαδίκτυο μέσω του υπολογιστή σας ή κάποιου ραδιοφωνικού διακομιστή ή απλά να τα αποθηκεύσετε στον υπολογιστή σας (Mp3, wav, Mp4).</span><br style="line-height: 22.383333206176758px;" /><span style="line-height: 22.383333206176758px;">Η εμφάνισή του ίσως προδικάσει κάποιους ότι πρόκειται για ένα πολύ δύσκολο πρόγραμμα άλλα αν ασχοληθείτε λιγάκι θα δείτε ότι είναι σχετικά απλό στη χρήση του. </span><br style="line-height: 22.383333206176758px;" /><span style="line-height: 22.383333206176758px;">Το Virtual Dj Home περιλαμβάνει σχεδόν όλα τα χαρακτηριστικά του Virtual Dj Pro, με λίγους μόνο περιορισμούς.Εάν δεν έχετε ή δεν σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε πρόσθετο υλικό DJ (μίξερ, πικάπ, ελεγκτής DJ ή προβολέα βίντεο), τότε το Virtual Dj Home ικανοποιεί όλες τις απαιτήσεις σας.</span><br style="line-height: 22.383333206176758px;" /><span style="font-weight: bold; line-height: 22.383333206176758px;">Συμβατό με:</span><span style="line-height: 22.383333206176758px;"> </span><strong style="line-height: 22.383333206176758px;">Windows 98/2000/XP/Vista/7. </strong><br style="line-height: 22.383333206176758px;" /><strong style="line-height: 22.383333206176758px;">License: Δωρεάν εφαρμογή</strong><br style="line-height: 22.383333206176758px;" /><strong style="line-height: 22.383333206176758px;">Filesize: 34.91Mb</strong><br style="line-height: 22.383333206176758px;" /><strong style="line-height: 22.383333206176758px;">Homepage: <a href="http://www.virtualdj.com/" style="outline: none; text-decoration: none;">http://www.virtualdj.com</a></strong><strong style="line-height: 22.383333206176758px;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgms37oF7OK_shUQQz0R1GJwbKDY8X-FFmTGX-YmyK7872DjKeQ3wekYBmyF0lAmiLRJSoJ0fhd39MHTkCSrNYvqbB4dEucXasLGeohmDGfEKVh2n5JPZ039Z4uVMNSC5oKr_sfdXitHwfw/s1600-h/Download.png" style="outline: none; text-decoration: none;"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5317866592532227426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgms37oF7OK_shUQQz0R1GJwbKDY8X-FFmTGX-YmyK7872DjKeQ3wekYBmyF0lAmiLRJSoJ0fhd39MHTkCSrNYvqbB4dEucXasLGeohmDGfEKVh2n5JPZ039Z4uVMNSC5oKr_sfdXitHwfw/s400/Download.png" style="border: 0px solid rgb(0, 0, 0); height: 66px; padding: 1px; width: 264px;" /></a></strong><br style="line-height: 22.383333206176758px;" /><strong style="line-height: 22.383333206176758px;">Κατεβάστε από:</strong><br style="line-height: 22.383333206176758px;" /><br style="line-height: 22.383333206176758px;" /><a href="http://www.virtualdj.com/out.html?cnet" style="line-height: 22.383333206176758px; outline: none; text-decoration: none;" title="Κατεβάστε την εφαρμογή από την επίσημη σελίδα."><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJQ4nENAyeqrSrsHbuQo_2-oCP2R2FjS-sZW0kXdv8tv5pILBuRo_OBFa_E4EUerJhdmWs-XGqjM2uOsT0UGFJOjTkeYbVnQq0tO7MBDd3agyi5tL8sEX9_PHA5S6Ati_jxc5CREv-U72y/s400/officialsite+last.png" style="border: 0px solid rgb(0, 0, 0); cursor: pointer; height: 54px; padding: 1px; width: 145px;" /></a><span style="line-height: 22.383333206176758px;"> </span><span style="line-height: 22.383333206176758px;">- </span><span style="line-height: 22.383333206176758px;"></span><a href="http://www.mediafire.com/?647g9ln9xh4o5hy" style="line-height: 22.383333206176758px; outline: none; text-decoration: none;" title="Κατεβάστε την εφαρμογή από το Mediafire"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQmqLLLdjtjjMmaW9npD9EEQq6IuUBzNPBwEuRb1z1EnF_cnoSUN3UNbkpy0d3n_ntyqlxtO9nqRgQxPliPY2dunCRn5hKFBbfHDlnrrgyW4CKFjD0YgDQ2ZgvQAp7inBzyGQOyax4VA-g/s400/%CE%9A%CE%B1%CF%84%CE%B1%CE%B3%CF%81%CE%B1%CF%86%CE%AE+4.jpg" style="border: 0px solid rgb(0, 0, 0); cursor: pointer; height: 48px; padding: 1px; width: 145px;" /></a><span style="line-height: 22.383333206176758px;"> - </span><span style="line-height: 22.383333206176758px;"></span><a href="http://rapidshare.com/files/2073136698/install_virtualdj_home_v7.0.5.exe" style="line-height: 22.383333206176758px; outline: none; text-decoration: none;" title="Κατεβάστε την εφαρμογή από το Rapidshare."><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_UmEd9mtLjjVeoosVDGIBy4RxZtPkCHn1n8JNAj3QN1f-xc-qReXAdlY02cTTMOGEBgMLbBpOd5yNlWv8vcHcOWJ55FkbBclctzbt8ipzgMw8AmFcU37167qoJjm0_X120tLwioTblHQM/s400/rapidshare+last.png" style="border: 0px solid rgb(0, 0, 0); cursor: pointer; height: 56px; padding: 1px; width: 140px;" /></a></span><br />
<br />
<a href="http://www.freeware-tools.net/2011/01/virtual-dj-home-702.html">http://www.freeware-tools.net</a><br />
<br />
<textarea class="example-code" cols="80" onclick="this.focus();this.select()" rows="3">Εδώ_βάζετε_τον_κώδικα_που_θέλετε</textarea></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14415571691522592217noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-657769749644467992.post-28883672491287376472012-11-07T02:15:00.000-08:002012-11-10T18:06:46.169-08:00Super Shanghai 2000<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div style="line-height: 22.383333206176758px;">
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" height="322" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjk670D_jU8OY_fULxDOMPBObi7aDevuOK7Zx2103V6p6uCaPtpHWMC2PjbsRTqYtnBNNRIpOw0rW_T1zeCoyJx8ZZaXqr1nvDZj5flGjkWJhp2fcW9FY-h5na4KnW80GTGrlmpEbO4iYoE/s1600/Super+Shanghai+2000.png" style="border: 0px solid rgb(0, 0, 0); padding: 1px;" width="493" /><br /><br /><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZhNdLTH0DYOf0zrKb6BPMft9kiQc_QTHvounOwCBkAzNXtpZ5dFiXImm-aktN8Uwvb35r-AVvjk8QdF2-oDZFKBZxIZZoE1TSttirFLRmiZtFOWHFxuQhyphenhyphenLI1uogDstqrfQOMchpR6YyA/s400/Description.png" style="border: 0px solid rgb(0, 0, 0); padding: 1px;" /><br />To Super Shanghai 2000 ήταν (και εξακολουθεί να είναι) ένα από τα δημοφιλέστερα τυχερά παιχνίδια της εποχής.Συγκαταλέγεται και αυτό στα λεγόμενα "Φρουτάκια".<br />Όσοι είστε λάτρεις του είδους σίγουρα θα ενθουσιαστείτε αφού μπορείτε να διασκεδάσετε χωρίς να κινδυνεύετε να χάσετε χρήματα.Η χρήση του είναι εύκολη για κάθε χρήστη ενώ μπορείτε να πραγματοποιείτε τους χειρισμούς με το ποντίκι ή το πληκτρολόγιο...(Επιλέγετε κατά την εκκίνηση του παιχνιδιού).</span></div>
<a name='more'></a><span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />Για όσους έχουν πρόβλημα με την εγκατάσταση προσθέσαμε την εφαρμογή και σε Portable έκδοση.<br /><span style="font-weight: bold;">Τα πλήκτρα χειρισμού είναι:</span></span><br />
<ul style="line-height: 22.383333206176758px;">
<li><strong><span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Πατήστε ταυτόχρονα τα "F8 και F9" Για να βάλετε μονάδες.</span></strong></li>
<li><strong><span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Πατήστε το πλήκτρο + (Από το Num Keypad) για να ξεκινάει αυτόματα η περιστροφή και στις 3 μπάρες.</span></strong></li>
<li><strong><span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Πατήστε ξανά το πλήκτρο + (Από το Num Keypad) για να ΜΗΝ ξεκινάει αυτόματα η περιστροφή και στις 3 μπάρες.</span></strong></li>
<li><strong><span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Πατήστε το πλήκτρο με το Επάνω βέλος (Από το Num Keypad ή από το βασικό πληκτρολόγιο) για να προσθέσετε ποντάρισμα (1-9).</span></strong></li>
<li><strong><span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Πατήστε το πλήκτρο με το Επάνω βέλος (Από το Num Keypad ή από το βασικό πληκτρολόγιο) για να ξεκινήσετε χειροκίνητα την περιστροφή και στις 3 μπάρες.</span></strong></li>
<li><strong><span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Πατήστε το πλήκτρο με το Κάτω βέλος (Από το Num Keypad ή από το βασικό πληκτρολόγιο) για να σταματήσετε χειροκίνητα την περιστροφή και στις 3 μπάρες.</span></strong></li>
<li><strong><span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Πατήστε το πλήκτρο με το Κάτω βέλος (Από το Num Keypad ή από το βασικό πληκτρολόγιο) για πάρετε κάθε κερδισμένο ποσό.</span></strong></li>
<li><span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-weight: bold;">Πατήστε το πλήκτρο </span><span style="font-weight: bold;">Escape </span><span style="font-weight: bold;">για να εγκαταλείψετε το παιχνίδι.</span></span></li>
</ul>
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><strong style="line-height: 22.383333206176758px;">Σημείωση: </strong><span style="line-height: 22.383333206176758px;">To Num Keypad βρίσκεται δεξιά στο πληκτρολόγιό σας όπως βλέπετε και στην παρακάτω φωτο:</span><br style="line-height: 22.383333206176758px;" /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggXZQ0KrGIf_qMnfONlZxGKC-wT-h4Zw1gjqSgO6442aLGWA3ZrRhyphenhyphenNdcYVd4AGxNdqSiLR_ZRsjNgFlTGVBLwAUlaKCLTGTk2WMQoYMRSb6DXrZjrJHw3Ix_oekhalEDBTwnTujemQuVJ/s1600/11.jpg" style="line-height: 22.383333206176758px; outline: none; text-decoration: none;"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5467799712229732002" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggXZQ0KrGIf_qMnfONlZxGKC-wT-h4Zw1gjqSgO6442aLGWA3ZrRhyphenhyphenNdcYVd4AGxNdqSiLR_ZRsjNgFlTGVBLwAUlaKCLTGTk2WMQoYMRSb6DXrZjrJHw3Ix_oekhalEDBTwnTujemQuVJ/s400/11.jpg" style="border: 0px solid rgb(0, 0, 0); cursor: pointer; height: 160px; padding: 1px; width: 400px;" /></a><br style="line-height: 22.383333206176758px;" /><strong style="line-height: 22.383333206176758px;">Συμβατό με: </strong><strong style="line-height: 22.383333206176758px;">Windows 98/2000/XP/*Vista/*7.</strong><br style="line-height: 22.383333206176758px;" /><strong style="line-height: 22.383333206176758px;">License:Δωρεάν εφαρμογή</strong><br style="line-height: 22.383333206176758px;" /><strong style="line-height: 22.383333206176758px;">Filesize: 1.34Mb</strong><br style="line-height: 22.383333206176758px;" /><span style="line-height: 22.383333206176758px;"><strong>*</strong></span><span style="line-height: 22.383333206176758px;">Για να τρέξει το παιχνίδι στα windows Vista & 7 θα χρειαστεί πριν την εγκατάσταση να κάνετε μια μικρή ρύθμιση στην εφαρμογή:</span><br style="line-height: 22.383333206176758px;" /><strong style="line-height: 22.383333206176758px;">1. </strong><span style="line-height: 22.383333206176758px;">Κάνετε δεξί κλικ στην εφαρμογή και επιλέξετε </span><strong style="line-height: 22.383333206176758px;">"Ιδιότητες"</strong><br style="line-height: 22.383333206176758px;" /><strong style="line-height: 22.383333206176758px;">2.</strong><span style="line-height: 22.383333206176758px;"> Στην καρτέλα </span><strong style="line-height: 22.383333206176758px;">"Συμβατότητα"</strong><span style="line-height: 22.383333206176758px;"> τικάρετε την επιλογή </span><strong style="line-height: 22.383333206176758px;">"Εκτέλεση προγράμματος σε λειτουργία συμβατότητας για:"</strong><span style="line-height: 22.383333206176758px;"> και από κάτω διαλέγετε το </span><strong style="line-height: 22.383333206176758px;">"Windows XP (Service pack 3)"</strong><br style="line-height: 22.383333206176758px;" /><strong style="line-height: 22.383333206176758px;">3.</strong><span style="line-height: 22.383333206176758px;"> Πατήστε Εφαρμογή & ΟΚ και είστε έτοιμοι να τρέξετε κανονικά την εφαρμογή.</span></span><br />
<center style="line-height: 22.383333206176758px;">
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXY2pvf3_hyphenhyphenKcNqvE-g-v3AungNmatm-_u3BGUyJ2IuIT8wHSnf5NJiDmtC7iCUK3ifPLQEX8ught8PXNVUDvVyfcnbqshBRy5mAwnzuXA601C5wv5qjZsIxrLRvt7ZFPLixJy7yA8G6Ul/s1600/20b0hfl.jpg" style="border: 0px solid rgb(0, 0, 0); padding: 1px;" /><br /><iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="390" src="http://www.youtube.com/embed/9xhOX1HXhJg" width="480"></iframe></span></center>
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br style="line-height: 22.383333206176758px;" /><br style="line-height: 22.383333206176758px;" /><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgms37oF7OK_shUQQz0R1GJwbKDY8X-FFmTGX-YmyK7872DjKeQ3wekYBmyF0lAmiLRJSoJ0fhd39MHTkCSrNYvqbB4dEucXasLGeohmDGfEKVh2n5JPZ039Z4uVMNSC5oKr_sfdXitHwfw/s400/Download.png" style="border: 0px solid rgb(0, 0, 0); line-height: 22.383333206176758px; padding: 1px;" /><br style="line-height: 22.383333206176758px;" /><strong style="line-height: 22.383333206176758px;">Κατεβάστε από:</strong><br style="line-height: 22.383333206176758px;" /><br style="line-height: 22.383333206176758px;" /><a href="http://www.mediafire.com/?cszyrr68yg506ys" style="line-height: 22.383333206176758px; outline: none; text-decoration: none;" title="Κατεβάστε την εφαρμογή από το Mediafire"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQmqLLLdjtjjMmaW9npD9EEQq6IuUBzNPBwEuRb1z1EnF_cnoSUN3UNbkpy0d3n_ntyqlxtO9nqRgQxPliPY2dunCRn5hKFBbfHDlnrrgyW4CKFjD0YgDQ2ZgvQAp7inBzyGQOyax4VA-g/s400/%CE%9A%CE%B1%CF%84%CE%B1%CE%B3%CF%81%CE%B1%CF%86%CE%AE+4.jpg" style="border: 0px solid rgb(0, 0, 0); cursor: pointer; height: 48px; padding: 1px; width: 145px;" /></a><span style="line-height: 22.383333206176758px;"> - </span><span style="line-height: 22.383333206176758px;"></span><a href="http://rapidshare.com/files/2555632006/Super__ShangHai.rar" style="line-height: 22.383333206176758px; outline: none; text-decoration: none;" title="Κατεβάστε την εφαρμογή από το Rapidshare."><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_UmEd9mtLjjVeoosVDGIBy4RxZtPkCHn1n8JNAj3QN1f-xc-qReXAdlY02cTTMOGEBgMLbBpOd5yNlWv8vcHcOWJ55FkbBclctzbt8ipzgMw8AmFcU37167qoJjm0_X120tLwioTblHQM/s400/rapidshare+last.png" style="border: 0px solid rgb(0, 0, 0); cursor: pointer; height: 56px; padding: 1px; width: 140px;" /></a></span><br />
<br />
<br />
<a href="http://www.freeware-tools.net/2011/04/super-shanghai-2000.html">http://www.freeware-tools.net/</a><br />
<textarea class="example-code" cols="80" onclick="this.focus();this.select()" rows="3">Εδώ_βάζετε_τον_κώδικα_που_θέλετε</textarea></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14415571691522592217noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-657769749644467992.post-88929101136948645772012-11-07T02:13:00.004-08:002012-11-10T18:05:27.880-08:00My Movie Library 1.2.1056<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span style="background-color: white;"><br /></span>
<br />
<div style="font-family: Arial, Georgia, serif; line-height: 22.383333206176758px;">
<span style="background-color: white; color: black;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjz5BKcyRIvzDvLLTyzLd-RvmNxZk5YBtmEgYGIA-2C0GW6k_oEUm9dPL9loeM91yLhTQOVQ5uapGrXdSefHDzrKrylmeL0i3FHb-fJM74ZgtQ2doJAdJrQrf9Ax6_yPylYojGlPO8DL007/s1600/My+Movie+Library.png" style="outline: none; text-decoration: none;"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5641096820732321554" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjz5BKcyRIvzDvLLTyzLd-RvmNxZk5YBtmEgYGIA-2C0GW6k_oEUm9dPL9loeM91yLhTQOVQ5uapGrXdSefHDzrKrylmeL0i3FHb-fJM74ZgtQ2doJAdJrQrf9Ax6_yPylYojGlPO8DL007/s400/My+Movie+Library.png" style="border: 0px solid rgb(0, 0, 0); cursor: pointer; height: 379px; padding: 1px; width: 493px;" /></a><br /><br /><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZhNdLTH0DYOf0zrKb6BPMft9kiQc_QTHvounOwCBkAzNXtpZ5dFiXImm-aktN8Uwvb35r-AVvjk8QdF2-oDZFKBZxIZZoE1TSttirFLRmiZtFOWHFxuQhyphenhyphenLI1uogDstqrfQOMchpR6YyA/s400/Description.png" style="border: 0px solid rgb(0, 0, 0); padding: 1px;" /><br />Η οργάνωση της προσωπικής ταινιοθήκης του καθενός είναι αρκετά χρονοβόρα διαδικασία, καθώς θέλει να περαστούν τα στοιχεία κάθε ταινίας ένα ένα.Με το My Movie Library, το πρόβλημα λύνεται. Πρόκειται για μία δωρεάν εφαρμογή που καταφέρνει να τα κάνει όλα μόνη της! Εμείς απλά δίνουμε έναν φάκελο στον υπολογιστή μας και στη συνέχεια το πρόγραμμα σκανάρει όλα τα αρχεία βίντεο και τα καταλογοποιεί.</span></div>
<a name='more'></a><span style="background-color: white; color: black;"><br />Στη συνέχεια, με βάση το όνομα του κάθε αρχείου, συνδέεται με το IMDB και συλλέγει πληροφορίες για την κάθε ταινία, εξώφυλλα κ.λ.π.<br />Το κλειδί της επιτυχίας είναι τα ονόματα των αρχείων. Π.χ. Το Children_of_men.avi είναι καλύτερο από το chlildrenofmenDVDrip.avi, ενώ το movie_37.avi δεν θα δουλέψει καθόλου.</span><br />
<div style="font-family: Arial, Georgia, serif; line-height: 22.383333206176758px; text-align: right;">
<span style="background-color: white;">Πηγή: Digitalnews.gr</span></div>
<span style="background-color: white;"><strong style="font-family: Arial, Georgia, serif; line-height: 22.383333206176758px;">Συμβατό με: </strong><strong style="font-family: Arial, Georgia, serif; line-height: 22.383333206176758px;">Windows XP/Vista/7.</strong><strong style="font-family: Arial, Georgia, serif; line-height: 22.383333206176758px;"><br />License: Δωρεάν εφαρμογή</strong><br style="font-family: Arial, Georgia, serif; line-height: 22.383333206176758px;" /><strong style="font-family: Arial, Georgia, serif; line-height: 22.383333206176758px;">Filesize: 443Kb (Install online 2.29Mb)</strong><br style="font-family: Arial, Georgia, serif; line-height: 22.383333206176758px;" /><span style="font-family: Arial, Georgia, serif; font-weight: bold; line-height: 22.383333206176758px;">Homepage: <a href="http://mobasoftware.com/mymovielibrary" style="outline: none; text-decoration: none;">http://mobasoftware.com/mymovielibrary</a></span><br style="font-family: Arial, Georgia, serif; line-height: 22.383333206176758px;" /><br style="font-family: Arial, Georgia, serif; line-height: 22.383333206176758px;" /><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgms37oF7OK_shUQQz0R1GJwbKDY8X-FFmTGX-YmyK7872DjKeQ3wekYBmyF0lAmiLRJSoJ0fhd39MHTkCSrNYvqbB4dEucXasLGeohmDGfEKVh2n5JPZ039Z4uVMNSC5oKr_sfdXitHwfw/s400/Download.png" style="border: 0px solid rgb(0, 0, 0); font-family: Arial, Georgia, serif; line-height: 22.383333206176758px; padding: 1px;" /><br style="font-family: Arial, Georgia, serif; line-height: 22.383333206176758px;" /><strong style="font-family: Arial, Georgia, serif; line-height: 22.383333206176758px;">Κατεβάστε από:</strong><br style="font-family: Arial, Georgia, serif; line-height: 22.383333206176758px;" /><br style="font-family: Arial, Georgia, serif; line-height: 22.383333206176758px;" /><a href="http://download.cnet.com/My-Movie-Library/3000-2131_4-75362990.html" style="font-family: Arial, Georgia, serif; line-height: 22.383333206176758px; outline: none; text-decoration: none;" title="Κατεβάστε την εφαρμογή από το Cnet (επίσημο d/l Link)"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuIM0uaUDuLicGAA9r55dmy1ACuGPobj8JkiQ2jwEhzP6SDafoMsh5SbHbt5AXeLcBWXJsNSS8lr0kxbKqRVwv5caoHqRq2MlZIklaw2XMo8fB6NDUfEC34Eo-b4p0bbrwOK71FmicazVP/s1600/Cnet.gif" style="border: 0px solid rgb(0, 0, 0); cursor: pointer; height: 54px; padding: 1px; width: 145px;" /></a><span style="font-family: Arial, Georgia, serif; line-height: 22.383333206176758px;"> </span><span style="font-family: Arial, Georgia, serif; line-height: 22.383333206176758px;">- </span><span style="font-family: Arial, Georgia, serif; line-height: 22.383333206176758px;"></span><a href="http://www.mediafire.com/?pr0td3osunagjxs" style="font-family: Arial, Georgia, serif; line-height: 22.383333206176758px; outline: none; text-decoration: none;" title="Κατεβάστε την εφαρμογή από το Mediafire"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQmqLLLdjtjjMmaW9npD9EEQq6IuUBzNPBwEuRb1z1EnF_cnoSUN3UNbkpy0d3n_ntyqlxtO9nqRgQxPliPY2dunCRn5hKFBbfHDlnrrgyW4CKFjD0YgDQ2ZgvQAp7inBzyGQOyax4VA-g/s400/%CE%9A%CE%B1%CF%84%CE%B1%CE%B3%CF%81%CE%B1%CF%86%CE%AE+4.jpg" style="border: 0px solid rgb(0, 0, 0); cursor: pointer; height: 48px; padding: 1px; width: 145px;" /></a><span style="font-family: Arial, Georgia, serif; line-height: 22.383333206176758px;"> - </span><span style="font-family: Arial, Georgia, serif; line-height: 22.383333206176758px;"></span><a href="http://rapidshare.com/files/2789871844/My_Movie_Library.exe" style="font-family: Arial, Georgia, serif; line-height: 22.383333206176758px; outline: none; text-decoration: none;" title="Κατεβάστε την εφαρμογή από το Rapidshare."><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_UmEd9mtLjjVeoosVDGIBy4RxZtPkCHn1n8JNAj3QN1f-xc-qReXAdlY02cTTMOGEBgMLbBpOd5yNlWv8vcHcOWJ55FkbBclctzbt8ipzgMw8AmFcU37167qoJjm0_X120tLwioTblHQM/s400/rapidshare+last.png" style="border: 0px solid rgb(0, 0, 0); cursor: pointer; height: 56px; padding: 1px; width: 140px;" /></a></span><br />
<br />
<a href="http://www.freeware-tools.net/2011/08/my-movie-library-121056.html">http://www.freeware-tools.net</a><br />
<br />
<textarea class="example-code" cols="80" onclick="this.focus();this.select()" rows="3">Εδώ_βάζετε_τον_κώδικα_που_θέλετε</textarea></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14415571691522592217noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-657769749644467992.post-82002227230051907882012-11-07T02:12:00.000-08:002012-11-10T18:04:47.807-08:00Readon TV Movie Radio Player 7.5.0.0<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span style="background-color: white;"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEio_ojUwaH5JNQI_mipuvfmjE1-I-ntZHsdMk8nKYjzFdpCZ0_ujemh6Lbd75lC20rGkRplX0eY1c3mbld2yxlxcCNaTRwbh6W9S4udX_wozjJeA14ar3E6qRDpM-Gpm4ZT2sAQa7JUJR_I/s400/Readon-TV-Movie-Radio-Player.png" /></span><br />
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Georgia, serif; line-height: 22.383333206176758px;"><br /></span>
<span style="background-color: white;"><br style="font-family: Arial, Georgia, serif; line-height: 22.383333206176758px;" /><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZhNdLTH0DYOf0zrKb6BPMft9kiQc_QTHvounOwCBkAzNXtpZ5dFiXImm-aktN8Uwvb35r-AVvjk8QdF2-oDZFKBZxIZZoE1TSttirFLRmiZtFOWHFxuQhyphenhyphenLI1uogDstqrfQOMchpR6YyA/s400/Description.png" style="border: 0px solid rgb(0, 0, 0); font-family: Arial, Georgia, serif; line-height: 22.383333206176758px; padding: 1px;" /><br style="font-family: Arial, Georgia, serif; line-height: 22.383333206176758px;" /><b style="font-family: Arial, Georgia, serif; line-height: 22.383333206176758px;">Συντάκτης άρθρου: <a href="http://letsos.blogspot.com/" style="outline: none; text-decoration: none;" target="_blank">Αυτόνομος</a></b><br style="font-family: Arial, Georgia, serif; line-height: 22.383333206176758px;" /><span style="font-family: Arial, Georgia, serif; line-height: 22.383333206176758px;">To Readon TV είναι ένα επαναστατικό νέο λογισμικό που σας επιτρέπει να παρακολουθήσετε ζωντανά δορυφορική τηλεόραση και οι ραδιοφωνικές εκπομπές απευθείας στον υπολογιστή σας. Αυτή η νέα τεχνολογία, που ονομάζεται Readon TV, δεν απαιτεί επιπλέον εξοπλισμό και σας δίνει πρόσβαση σε ένα νέο κόσμο ψηφιακής ψυχαγωγίας. </span><br style="font-family: Arial, Georgia, serif; line-height: 22.383333206176758px;" /><span style="font-family: Arial, Georgia, serif; font-weight: bold; line-height: 22.383333206176758px;">Συμβατό με: </span><span style="font-family: Arial, Georgia, serif; font-weight: bold; line-height: 22.383333206176758px;">Windows XP/Vista/7</span><br style="font-family: Arial, Georgia, serif; line-height: 22.383333206176758px;" /><span style="font-family: Arial, Georgia, serif; font-weight: bold; line-height: 22.383333206176758px;">License: Δωρεάν εφαρμογή </span></span><br />
<a name='more'></a><span style="background-color: white;"><br style="font-family: Arial, Georgia, serif; line-height: 22.383333206176758px;" /><span style="font-family: Arial, Georgia, serif; font-weight: bold; line-height: 22.383333206176758px;">Filesize: 7,24Mb</span><br style="font-family: Arial, Georgia, serif; line-height: 22.383333206176758px;" /><span style="font-family: Arial, Georgia, serif; font-weight: bold; line-height: 22.383333206176758px;">Homepage: <a href="http://www.readontech.com/" style="outline: none; text-decoration: none;">http://www.readontech.com</a></span><br style="font-family: Arial, Georgia, serif; line-height: 22.383333206176758px;" /><br style="font-family: Arial, Georgia, serif; line-height: 22.383333206176758px;" /><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgms37oF7OK_shUQQz0R1GJwbKDY8X-FFmTGX-YmyK7872DjKeQ3wekYBmyF0lAmiLRJSoJ0fhd39MHTkCSrNYvqbB4dEucXasLGeohmDGfEKVh2n5JPZ039Z4uVMNSC5oKr_sfdXitHwfw/s400/Download.png" style="border: 0px solid rgb(0, 0, 0); font-family: Arial, Georgia, serif; line-height: 22.383333206176758px; padding: 1px;" /></span><br />
<a href="http://www.freeware-tools.net/2012/03/readon-tv-movie-radio-player.html">http://www.freeware-tools.net/2012/03/readon-tv-movie-radio-player.html</a><br />
<span style="background-color: white;"><br /></span>
<textarea class="example-code" cols="80" onclick="this.focus();this.select()" rows="3">Εδώ_βάζετε_τον_κώδικα_που_θέλετε</textarea></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14415571691522592217noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-657769749644467992.post-41376779677351833182012-08-25T17:29:00.000-07:002012-08-25T17:29:19.940-07:00Φτιάχνω μυζήθρα<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div style="background-color: #fdfdfa; line-height: 24px; list-style: none; margin-bottom: 15px; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ένα απο τα εκλεκτά και πολυτάλαντα τυριά ειναι η μυζήθρα. Όποιος <a href="http://allakolpa2012.blogspot.gr/2012/08/blog-post_25.html?zx=63fc06f0708368f7" style="color: #bd1c44; list-style: none; margin: 0px; padding: 0px;" target="_blank">φτιάχνει τυρί φέτα</a> είναι άδικο να μην φτιάξει και το κομματάκι της μυζήθρας του για τα μακαρόνια η… για το γούστο του!</span></div>
<div style="background-color: #fdfdfa; line-height: 24px; list-style: none; margin-bottom: 15px; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Πάμε λοιπόν να δούμε πως φτιάχνεται η μυζήθρα…</span></div>
<div style="background-color: #fdfdfa; line-height: 24px; list-style: none; margin-bottom: 15px; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Το τυρόγαλο ή ορος ή… το κιτρινωπό υγρό όπως λέμε, αυτό που σουρώσαμε απο το τυρί φέτα δεν είναι για πέταμα! Τίποτα απο το φρέσκο γάλα δεν είναι για πέταμα.</span></div>
<div style="background-color: #fdfdfa; line-height: 24px; list-style: none; margin-bottom: 15px; padding: 0px; text-align: justify;">
<img alt="mizithra 1 Φτιάχνω μυζήθρα" class="aligncenter size-full wp-image-11528" height="375" src="http://www.sheblogs.eu/wp-content/uploads/2012/03/mizithra-1.jpg" style="border: 0px solid black; display: block; list-style: none; margin: 0px auto; padding: 0px;" title="mizithra-1" width="500" /></div>
<a name='more'></a><br />
<div style="background-color: #fdfdfa; line-height: 24px; list-style: none; margin-bottom: 15px; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Το υγρό αυτό το βάζουμε σε μια κατσαρόλα και προσθέτουμε και ένα ποτηράκι φρέσκο γάλα, αν θέλετε και παραπάνω! δεν μας πειράζει…</span></div>
<div style="background-color: #fdfdfa; line-height: 24px; list-style: none; margin-bottom: 15px; padding: 0px; text-align: justify;">
<img alt="mizithra 2 Φτιάχνω μυζήθρα" class="aligncenter size-full wp-image-11529" height="375" src="http://www.sheblogs.eu/wp-content/uploads/2012/03/mizithra-2.jpg" style="border: 0px solid black; display: block; list-style: none; margin: 0px auto; padding: 0px;" title="mizithra-2" width="500" /></div>
<div style="background-color: #fdfdfa; line-height: 24px; list-style: none; margin-bottom: 15px; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Βάζουμε την κατσαρόλα να βράσει και ανακατεύουμε συχνά για να μην μας κολλήσει η μυζήθρα που θα δημιουργείται καθώς ανεβαίνει η θερμοκρασία.</span></div>
<div style="background-color: #fdfdfa; line-height: 24px; list-style: none; margin-bottom: 15px; padding: 0px; text-align: justify;">
<img alt="mizithra 3 Φτιάχνω μυζήθρα" class="aligncenter size-full wp-image-11530" height="375" src="http://www.sheblogs.eu/wp-content/uploads/2012/03/mizithra-3.jpg" style="border: 0px solid black; display: block; list-style: none; margin: 0px auto; padding: 0px;" title="mizithra-3" width="500" /></div>
<div style="background-color: #fdfdfa; line-height: 24px; list-style: none; margin-bottom: 15px; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Όταν φτάσει στο σημείο βρασμού χαμηλώνουμε το μάτι της κουζίνας και με ενα μικρό σουρωτήρι αρχίζουμε να μαζεύουμε όλο τον αφρό που δημιουργείται στη επιφάνεια του υγρού που βράζει και το βάζουμε μεσα σε ένα μεγαλύτερο σουρωτήρι που καλύψαμε πρώτα με τουλπάνι τυριού ή τσαντίλα όπως την λέμε.</span></div>
<div style="background-color: #fdfdfa; line-height: 24px; list-style: none; margin-bottom: 15px; padding: 0px; text-align: justify;">
<img alt="mizithra 4 Φτιάχνω μυζήθρα" class="aligncenter size-full wp-image-11531" height="375" src="http://www.sheblogs.eu/wp-content/uploads/2012/03/mizithra-4.jpg" style="border: 0px solid black; display: block; list-style: none; margin: 0px auto; padding: 0px;" title="mizithra-4" width="500" /></div>
<div style="background-color: #fdfdfa; line-height: 24px; list-style: none; margin-bottom: 15px; padding: 0px; text-align: justify;">
<img alt="mizithra 5 Φτιάχνω μυζήθρα" class="aligncenter size-full wp-image-11532" height="375" src="http://www.sheblogs.eu/wp-content/uploads/2012/03/mizithra-5.jpg" style="border: 0px solid black; display: block; list-style: none; margin: 0px auto; padding: 0px;" title="mizithra-5" width="500" /></div>
<div style="background-color: #fdfdfa; line-height: 24px; list-style: none; margin-bottom: 15px; padding: 0px; text-align: justify;">
<img alt="mizithra 6 Φτιάχνω μυζήθρα" class="aligncenter size-full wp-image-11533" height="375" src="http://www.sheblogs.eu/wp-content/uploads/2012/03/mizithra-6.jpg" style="border: 0px solid black; display: block; list-style: none; margin: 0px auto; padding: 0px;" title="mizithra-6" width="500" /></div>
<div style="background-color: #fdfdfa; line-height: 24px; list-style: none; margin-bottom: 15px; padding: 0px; text-align: justify;">
<img alt="mizithra 7 Φτιάχνω μυζήθρα" class="aligncenter size-full wp-image-11534" height="375" src="http://www.sheblogs.eu/wp-content/uploads/2012/03/mizithra-7.jpg" style="border: 0px solid black; display: block; list-style: none; margin: 0px auto; padding: 0px;" title="mizithra-7" width="500" /></div>
<div style="background-color: #fdfdfa; line-height: 24px; list-style: none; margin-bottom: 15px; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Μέχρι το τέλος θα δείτε σε κάποια στιγμή να είναι και μικρά κομματάκια, αδειάστε όλο το περιεχόμενο μέσα στο σουρωτήρι και κινείστε λίγο δεξιά αριστερά για να φύγει το καθαρό υγρό.</span></div>
<div style="background-color: #fdfdfa; line-height: 24px; list-style: none; margin-bottom: 15px; padding: 0px; text-align: justify;">
<img alt="mizithra 8 Φτιάχνω μυζήθρα" class="aligncenter size-full wp-image-11535" height="375" src="http://www.sheblogs.eu/wp-content/uploads/2012/03/mizithra-8.jpg" style="border: 0px solid black; display: block; list-style: none; margin: 0px auto; padding: 0px;" title="mizithra-8" width="500" /></div>
<div style="background-color: #fdfdfa; line-height: 24px; list-style: none; margin-bottom: 15px; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Πιάστε τις τέσσερις άκρες της τσαντίλας και κρεμάστε κάπου ψιλά για να σουρώσει τα υγρά, εγώ το αφήνω μια νύχτα.</span></div>
<div style="background-color: #fdfdfa; line-height: 24px; list-style: none; margin-bottom: 15px; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Μετά το βγάζετε από την τσαντίλα και το βάζετε σε πιατακι. Αν θέλετε το τρώτε έτσι ανάλατο, μερικοί το προτιμούν για λόγους υγείας ανάλατο. Αν πάλι θέλετε το αλατίζετε και το βάζετε σε ημισκιερό μέρος να ξεραθεί.</span></div>
<div style="background-color: #fdfdfa; line-height: 24px; list-style: none; margin-bottom: 15px; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Το καλοκαίρι σε μια δυο μέρες η μυζήθρα είναι έτοιμη. Την τρίβετε και την χρησιμοποιείτε όποτε θέλετε για τα μακαρόνια σας, είναι φανταστικη.</span></div>
<div style="background-color: #fdfdfa; line-height: 24px; list-style: none; margin-bottom: 15px; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><strong style="list-style: none; margin: 0px; padding: 0px;">ΠΡΟΣΟΧΗ</strong> μην πετάξετε το υγρό που σούρωσε γιατί είναι αυτό με το οποίο θα φτιάξουμε την άλμη για το τυρί φέτα που θα αποθηκεύσουμε, για την άλμη θα μιλήσουμε σε επόμενο κείμενο αναλυτικά.</span></div>
<div style="background-color: #fdfdfa; font-family: arial, Tahoma, helvetica, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 24px; list-style: none; margin-bottom: 15px; padding: 0px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="background-color: #fdfdfa; font-family: arial, Tahoma, helvetica, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 24px; list-style: none; margin-bottom: 15px; padding: 0px; text-align: justify;">
<a href="http://www.sheblogs.eu/2012/03/15/ftiaxno-myzithra/">http://www.sheblogs.eu/</a> </div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14415571691522592217noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-657769749644467992.post-89275811346816979582012-08-25T17:24:00.001-07:002012-08-25T17:29:31.990-07:00Φτιάχνω τυρί φέτα<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div style="background-color: #fdfdfa; line-height: 24px; list-style: none; margin-bottom: 15px; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Για να φτιάξουμε <strong style="list-style: none; margin: 0px; padding: 0px;">τυρί φέτα</strong> χρειαζόμαστε 70% γάλα πρόβειο και 30% γάλα γίδινο. Όχι πως δεν γίνεται με σκέτο πρόβειο η σκέτο γίδινο γάλα αλλά η ελληνική φέτα διαθέτει αυτά τα χαρακτηριστικά.</span></div>
<h3 style="background-color: #fdfdfa; color: #147c83; line-height: 24px; list-style: none; margin: 10px 0px; padding: 0px; text-shadow: rgb(255, 255, 255) 0px 2px 0px;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">ΥΛΙΚΑ</span></h3>
<ul style="background-color: #fdfdfa; line-height: 24px; list-style: none; margin: 0px 0px 7px; padding: 0px;">
<li style="background-image: url(http://www.sheblogs.eu/wp-content/uploads/2011/02/bullet.gif); background-position: 5px 1px; background-repeat: no-repeat no-repeat; list-style: none; margin: 0px 0px 3px; padding: 0px 0px 0px 25px;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2 λίτρα γάλα φρέσκο</span></li>
<li style="background-image: url(http://www.sheblogs.eu/wp-content/uploads/2011/02/bullet.gif); background-position: 5px 1px; background-repeat: no-repeat no-repeat; list-style: none; margin: 0px 0px 3px; padding: 0px 0px 0px 25px;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Πυτιά</span></li>
<li style="background-image: url(http://www.sheblogs.eu/wp-content/uploads/2011/02/bullet.gif); background-position: 5px 1px; background-repeat: no-repeat no-repeat; list-style: none; margin: 0px 0px 3px; padding: 0px 0px 0px 25px;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Αλάτι</span></li>
</ul>
<div style="background-color: #fdfdfa; line-height: 24px; list-style: none; margin-bottom: 15px; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Σουρώνουμε το γάλα με πυκνό σουρωτήρι η τουλουπάνι για να το καθαρίσουμε από τυχόν τρίχες.</span></div>
<a name='more'></a><br />
<div style="background-color: #fdfdfa; line-height: 24px; list-style: none; margin-bottom: 15px; padding: 0px; text-align: justify;">
<img alt="feta 1 Φτιάχνω τυρί φέτα" class="aligncenter size-full wp-image-11481" height="375" src="http://www.sheblogs.eu/wp-content/uploads/2012/03/feta-1.jpg" style="border: 0px solid black; display: block; list-style: none; margin: 0px auto; padding: 0px;" title="feta-1" width="500" /></div>
<div style="background-color: #fdfdfa; line-height: 24px; list-style: none; margin-bottom: 15px; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Παστεριώνουμε το γάλα στους 90 βαθμούς (δηλ σκοτώνουμε τα μικρόβια που τυχόν υπάρχουν στο γάλα)</span></div>
<div style="background-color: #fdfdfa; line-height: 24px; list-style: none; margin-bottom: 15px; padding: 0px; text-align: justify;">
<img alt="feta 2 Φτιάχνω τυρί φέτα" class="aligncenter size-full wp-image-11482" height="375" src="http://www.sheblogs.eu/wp-content/uploads/2012/03/feta-2.jpg" style="border: 0px solid black; display: block; list-style: none; margin: 0px auto; padding: 0px;" title="feta-2" width="500" /></div>
<div style="background-color: #fdfdfa; line-height: 24px; list-style: none; margin-bottom: 15px; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Αφήνουμε το γάλα να κρυώσει καλά στους 38 βαθμούς και σε ένα φλιτζάνι ανακατεύουμε την πυτιά (μια μύτη κουταλιού περίπου) και το αλάτι(μια γεμάτη κουταλιά) μέσα σε λίγο νερό.</span></div>
<div style="background-color: #fdfdfa; line-height: 24px; list-style: none; margin-bottom: 15px; padding: 0px; text-align: justify;">
<img alt="feta 3 Φτιάχνω τυρί φέτα" class="aligncenter size-full wp-image-11483" height="375" src="http://www.sheblogs.eu/wp-content/uploads/2012/03/feta-3.jpg" style="border: 0px solid black; display: block; list-style: none; margin: 0px auto; padding: 0px;" title="feta-3" width="500" /></div>
<div style="background-color: #fdfdfa; line-height: 24px; list-style: none; margin-bottom: 15px; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Το ρίχνουμε στο γάλα και ανακατεύουμε καλά να διαλυθεί η πυτιά και να πάει παντού.</span></div>
<div style="background-color: #fdfdfa; line-height: 24px; list-style: none; margin-bottom: 15px; padding: 0px; text-align: justify;">
<img alt="feta 4 Φτιάχνω τυρί φέτα" class="aligncenter size-full wp-image-11484" height="375" src="http://www.sheblogs.eu/wp-content/uploads/2012/03/feta-4.jpg" style="border: 0px solid black; display: block; list-style: none; margin: 0px auto; padding: 0px;" title="feta-4" width="500" /></div>
<div style="background-color: #fdfdfa; line-height: 24px; list-style: none; margin-bottom: 15px; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Το αφήνουμε σε ηρεμία για 40 λεπτά περίπου. Μέχρι να δέσει και πάνω του να δημιουργηθεί ένα κιτρινωπό υγρό.( θα το δούμε αν γείρουμε λίγο την κατσαρόλα.</span></div>
<div style="background-color: #fdfdfa; line-height: 24px; list-style: none; margin-bottom: 15px; padding: 0px; text-align: justify;">
<img alt="feta 5 Φτιάχνω τυρί φέτα" class="aligncenter size-full wp-image-11485" height="375" src="http://www.sheblogs.eu/wp-content/uploads/2012/03/feta-5.jpg" style="border: 0px solid black; display: block; list-style: none; margin: 0px auto; padding: 0px;" title="feta-5" width="500" /></div>
<div style="background-color: #fdfdfa; line-height: 24px; list-style: none; margin-bottom: 15px; padding: 0px; text-align: justify;">
<img alt="feta 6 Φτιάχνω τυρί φέτα" class="aligncenter size-full wp-image-11486" height="375" src="http://www.sheblogs.eu/wp-content/uploads/2012/03/feta-6.jpg" style="border: 0px solid black; display: block; list-style: none; margin: 0px auto; padding: 0px;" title="feta-6" width="500" /></div>
<div style="background-color: #fdfdfa; line-height: 24px; list-style: none; margin-bottom: 15px; padding: 0px; text-align: justify;">
<img alt="feta 7 Φτιάχνω τυρί φέτα" class="aligncenter size-full wp-image-11487" height="375" src="http://www.sheblogs.eu/wp-content/uploads/2012/03/feta-7.jpg" style="border: 0px solid black; display: block; list-style: none; margin: 0px auto; padding: 0px;" title="feta-7" width="500" /></div>
<div style="background-color: #fdfdfa; line-height: 24px; list-style: none; margin-bottom: 15px; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ανακατεύουμε έτσι ώστε να δημιουργηθούν χοντρά κομματάκια από το τυρί μας και το αφήνουμε λίγο να καθίσει στον πάτο.</span></div>
<div style="background-color: #fdfdfa; line-height: 24px; list-style: none; margin-bottom: 15px; padding: 0px; text-align: justify;">
<img alt="feta 8 Φτιάχνω τυρί φέτα" class="aligncenter size-full wp-image-11488" height="375" src="http://www.sheblogs.eu/wp-content/uploads/2012/03/feta-8.jpg" style="border: 0px solid black; display: block; list-style: none; margin: 0px auto; padding: 0px;" title="feta-8" width="500" /></div>
<div style="background-color: #fdfdfa; line-height: 24px; list-style: none; margin-bottom: 15px; padding: 0px; text-align: justify;">
<img alt="feta 9 Φτιάχνω τυρί φέτα" class="aligncenter size-full wp-image-11489" height="375" src="http://www.sheblogs.eu/wp-content/uploads/2012/03/feta-9.jpg" style="border: 0px solid black; display: block; list-style: none; margin: 0px auto; padding: 0px;" title="feta-9" width="500" /></div>
<div style="background-color: #fdfdfa; line-height: 24px; list-style: none; margin-bottom: 15px; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Στρώνουμε στο καλούπι το τουλουπάνι (τσάντιλα) και αδειάζουμε το μείγμα μέσα στο καλούπι με το τουλουπάνι και σουρώνουμε κρεμώντας το από κάπου βάζοντας μια λεκάνη από κάτω.</span></div>
<div style="background-color: #fdfdfa; line-height: 24px; list-style: none; margin-bottom: 15px; padding: 0px; text-align: justify;">
<img alt="feta 10 Φτιάχνω τυρί φέτα" class="aligncenter size-full wp-image-11490" height="533" src="http://www.sheblogs.eu/wp-content/uploads/2012/03/feta-10.jpg" style="border: 0px solid black; display: block; list-style: none; margin: 0px auto; padding: 0px;" title="feta-10" width="400" /></div>
<div style="background-color: #fdfdfa; line-height: 24px; list-style: none; margin-bottom: 15px; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Εγώ το αφήνω 4-5 ώρες και μετά το βγάζω από το τουλουπάνι και το γυρίζω μέσα στο καλούπι και από την άλλη άλλες 4-5 ώρες το περνώ και το κυλώ σε χονδρό αλάτι το βάζω μέσα σα ταψάκι η στο σκεύος που φαίνεται στη Φώτο για να μαζέψω και το υγρό που θα βγάλει.</span></div>
<div style="background-color: #fdfdfa; line-height: 24px; list-style: none; margin-bottom: 15px; padding: 0px; text-align: justify;">
<img alt="feta 11 Φτιάχνω τυρί φέτα" class="aligncenter size-full wp-image-11491" height="375" src="http://www.sheblogs.eu/wp-content/uploads/2012/03/feta-11.jpg" style="border: 0px solid black; display: block; list-style: none; margin: 0px auto; padding: 0px;" title="feta-11" width="500" /></div>
<div style="background-color: #fdfdfa; line-height: 24px; list-style: none; margin-bottom: 15px; padding: 0px; text-align: justify;">
<img alt="feta 12 Φτιάχνω τυρί φέτα" class="aligncenter size-full wp-image-11492" height="375" src="http://www.sheblogs.eu/wp-content/uploads/2012/03/feta-12.jpg" style="border: 0px solid black; display: block; list-style: none; margin: 0px auto; padding: 0px;" title="feta-12" width="500" /></div>
<div style="background-color: #fdfdfa; line-height: 24px; list-style: none; margin-bottom: 15px; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Την επομένη το αποθηκεύω σε μπολ αδειάζοντας μέσα και το υγρό που έβγαλε. Αν δεν το σκεπάζει φτιάχνω άλμη με αλάτι χονδρό και τυρόγαλο(το υγρό που σούρωσε το τυρί μου). Αν αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα σε λατα βάζω τα κομμάτια το ένα πάνω στο άλλο και τα πιέζω με μια μεγάλη πέτρα η μάρμαρο καλά πλυμένο . Τις πέτρες τις περνώ από την θάλασσα.</span></div>
<div style="background-color: #fdfdfa; line-height: 24px; list-style: none; margin-bottom: 15px; padding: 0px; text-align: justify;">
<img alt="feta 13 Φτιάχνω τυρί φέτα" class="aligncenter size-full wp-image-11493" height="375" src="http://www.sheblogs.eu/wp-content/uploads/2012/03/feta-13.jpg" style="border: 0px solid black; display: block; list-style: none; margin: 0px auto; padding: 0px;" title="feta-13" width="500" /></div>
<div style="background-color: #fdfdfa; line-height: 24px; list-style: none; margin-bottom: 15px; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Δοκιμάστε το</span></div>
<div style="background-color: #fdfdfa; line-height: 24px; list-style: none; margin-bottom: 15px; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Φυσικά η γεύση του αλλάζει ελαφρά σε κάθε νοικοκυρά γιατί καθορίζεται από την τροφή των ζώων που πήραμε το γάλα . Αλλά έχει τεράστια διαφορά από του εμπορίου που χρησιμοποιούν χημικά πρόσθετα για να παρατείνουν την ζωή του.</span></div>
<div style="background-color: #fdfdfa; font-family: arial, Tahoma, helvetica, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 24px; list-style: none; margin-bottom: 15px; padding: 0px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="background-color: #fdfdfa; font-family: arial, Tahoma, helvetica, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 24px; list-style: none; margin-bottom: 15px; padding: 0px; text-align: justify;">
<a href="http://www.sheblogs.eu/2012/03/08/ftiaxno-tyri-feta/">http://www.sheblogs.eu</a></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14415571691522592217noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-657769749644467992.post-30102245824515412232012-08-24T22:17:00.002-07:002012-08-24T22:17:18.694-07:00Πως να φτιάξετε και να συντηρήσετε σάλτσα ντομάτας<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div style="line-height: 21.600000381469727px; margin-bottom: 1em; margin-top: 0em;">
<span class="full-image-block ssNonEditable" style="display: block;"><span style="background-color: white;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img alt="σάλτσα ντομάτας σε βαζάκια συντήρηση" src="http://www.foodzine.gr/storage/post-images/canned_tomatoes.JPG?__SQUARESPACE_CACHEVERSION=1280314312638" style="-webkit-box-shadow: rgb(117, 117, 117) 2px 2px 6px; border: 6px solid rgb(255, 255, 255); box-shadow: rgb(117, 117, 117) 2px 2px 6px; max-width: 618px;" /></span></span></span></div>
<div style="line-height: 21.600000381469727px; margin-bottom: 1em; margin-top: 0em;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Αγαπάμε τις καλοκαιρινές ντομάτες. Πέρυσι την ίδια περίπου εποχή, είχαμε προτείνει μερικές <a href="http://www.foodzine.gr/home/5.html" style="text-decoration: none;" target="_blank">συνταγές με ντομάτα</a>, για να τις αξιοποιήσετε. Είναι όμως τόσες πολλές, ώριμες, άγουρες, και διαφορετικές, που σκεφτήκαμε πως αξίζει να τις συντηρήσετε, για να μπορείτε να τις χρησιμοποιήσετε το χειμώνα, και να θυμάστε το καλοκαίρι που πέρασε.</span></span></div>
<div style="line-height: 21.600000381469727px; margin-bottom: 1em; margin-top: 0em;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Παρακάτω σας δείχνουμε πώς να φτιάξετε φρέσκια σάλτσα ντομάτας, και να την συντηρήσετε σε βαζάκια, για να την χρησιμοποιήσετε σε σάλτσες για μακαρόνια, τάρτες και πολλά άλλα. Με αυτό τον τρόπο συσκευασίας και συντήρησης, οι ντομάτες θα διατηρηθούν για 1 έως και 2 χρόνια!</span></span></div>
<div style="line-height: 21.600000381469727px; margin-bottom: 1em; margin-top: 0em;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Μαζέψτε όσες περισσότερες ντομάτες μπορείτε. Δεν μας πειράζει το είδος τους ή το πόσο ώριμες είναι. Χαράξτε τις κορυφές τους σε σχήμα Χ, και ρίξτε τις ντομάτες σε νερό που βράζει για 1-2 λεπτά. Αυτό θα μας βοηθήσει στο ξεφλούδισμα τους.</span></span></div>
<a name='more'></a><br />
<div style="line-height: 21.600000381469727px; margin-bottom: 1em; margin-top: 0em;">
<span class="full-image-block ssNonEditable" style="display: block;"><span style="background-color: white;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img alt="" src="http://www.foodzine.gr/storage/post-images/boiling_tomatoes.JPG?__SQUARESPACE_CACHEVERSION=1280314347139" style="-webkit-box-shadow: rgb(117, 117, 117) 2px 2px 6px; border: 6px solid rgb(255, 255, 255); box-shadow: rgb(117, 117, 117) 2px 2px 6px; max-width: 618px;" /></span></span></span></div>
<div style="line-height: 21.600000381469727px; margin-bottom: 1em; margin-top: 0em;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Για να τις ξεφλουδίσουμε, θα πρέπει να μην καίνε. Μια εύκολη λύση είναι να τις ρίξετε σε νερό με πάγο για μερικά λεπτά.</span></span></div>
<div style="line-height: 21.600000381469727px; margin-bottom: 1em; margin-top: 0em;">
<span class="full-image-block ssNonEditable" style="display: block;"><span style="background-color: white;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img alt="" src="http://www.foodzine.gr/storage/post-images/cooling_tomatoes.JPG?__SQUARESPACE_CACHEVERSION=1280314372726" style="-webkit-box-shadow: rgb(117, 117, 117) 2px 2px 6px; border: 6px solid rgb(255, 255, 255); box-shadow: rgb(117, 117, 117) 2px 2px 6px; max-width: 618px;" /></span></span></span></div>
<div style="line-height: 21.600000381469727px; margin-bottom: 1em; margin-top: 0em;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ξεφλουδίζουμε τις ντομάτες και αφαιρούμε όσα σπόρια μπορούμε. Μην αγχώνεστε, δεν μπορείτε να αφαιρέσετε όλα τα σπόρια, και δεν πειράζει εάν σας ξεφύγουν μερικά. Ρίχνετε τις καθαρισμένες ντομάτες σε μια κατσαρόλα, αφού μετά θα τις βράσετε.</span></span></div>
<div style="line-height: 21.600000381469727px; margin-bottom: 1em; margin-top: 0em;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Πρέπει στη συνέχεια, να αποστειρώσουμε τα βαζάκια και τα καπάκια τους. Προτείνουμε δύο τρόπους. Είτε σε πλυντήριο πιάτων στους 50 C ή και παραπάνω βαθμούς, είτε μπορείτε απλά να βράσετε τα βαζάκια και τα καπάκια τους για μερικά λεπτά σε μια κατσαρόλα.</span></span></div>
<div style="line-height: 21.600000381469727px; margin-bottom: 1em; margin-top: 0em;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ξεκινάμε να μαγειρεύουμε τις ντομάτες μας, εδώ οι χρόνοι θα διαφοροποιηθούν ανάλογα με την ποσότητα και το είδος της ντομάτας. Θέλετε να δημιουργηθεί μια σάλτσα σαν αυτή που βλέπετε παρακάτω, σχετικά πηχτή και δεμένη. Υπολογίζουμε 30 με 40 λεπτά.</span></span></div>
<div style="line-height: 21.600000381469727px; margin-bottom: 1em; margin-top: 0em;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Μεταφέρουμε τη σάλτσα με μια καθαρή κουτάλα στα βαζάκια μας, και γεμίζουμε μέχρι πάνω. Αφήνουμε μόλις 1-2 εκατοστά κενό, προσθέτουμε 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού, και σφραγίζουμε, χωρίς να γυρίζουμε το καπάκι πολύ σφιχτά.</span></span></div>
<div style="line-height: 21.600000381469727px; margin-bottom: 1em; margin-top: 0em;">
<span class="full-image-block ssNonEditable" style="display: block;"><span style="background-color: white;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img alt="" src="http://www.foodzine.gr/storage/post-images/tomato_sauce2.JPG?__SQUARESPACE_CACHEVERSION=1280314469518" style="-webkit-box-shadow: rgb(117, 117, 117) 2px 2px 6px; border: 6px solid rgb(255, 255, 255); box-shadow: rgb(117, 117, 117) 2px 2px 6px; max-width: 618px;" /></span></span></span><span class="full-image-block ssNonEditable" style="display: block;"><span style="background-color: white;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img alt="" src="http://www.foodzine.gr/storage/post-images/tomato_sauce.JPG?__SQUARESPACE_CACHEVERSION=1280314483980" style="-webkit-box-shadow: rgb(117, 117, 117) 2px 2px 6px; border: 6px solid rgb(255, 255, 255); box-shadow: rgb(117, 117, 117) 2px 2px 6px; max-width: 618px;" /></span></span></span></div>
<div style="line-height: 21.600000381469727px; margin-bottom: 1em; margin-top: 0em;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Σε μια βαθειά κατσαρόλα ή χύτρα, βράζουμε τα βαζάκια για 15 λεπτά, με τη στάθμη του νερού να βρίσκεται ελάχιστα κάτω από το καπάκι. Καλό θα ήταν να τοποθετήσετε στον πάτο της κατσαρόλας μια πετσέτα, και να καθίσετε πάνω το βαζάκι, έτσι ώστε να μην σας σπάσει ή ραγίσει από το βράσιμο!</span></span></div>
<div style="line-height: 21.600000381469727px; margin-bottom: 1em; margin-top: 0em;">
<span class="full-image-block ssNonEditable" style="display: block;"><span style="background-color: white;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img alt="" src="http://www.foodzine.gr/storage/post-images/sealing_tomato_can.JPG?__SQUARESPACE_CACHEVERSION=1280314502584" style="-webkit-box-shadow: rgb(117, 117, 117) 2px 2px 6px; border: 6px solid rgb(255, 255, 255); box-shadow: rgb(117, 117, 117) 2px 2px 6px; max-width: 618px;" /></span></span></span></div>
<div style="line-height: 21.600000381469727px; margin-bottom: 1em; margin-top: 0em;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Αφαιρέστε τα βαζάκια από την κατσαρόλα με προσοχή, γιατί θα καίνε υπερβολικά, και αφήστε τα για αρκετές ώρες έτσι ώστε να κρυώσουν. Τοποθετείτε σε σκοτεινό ντουλάπι, και χρησιμοποιείτε όποτε θέλετε. Καλό θα ήταν να γράφετε πάνω στο βαζάκι ημερομηνία παρασκευής. Εάν δεν χρησιμοποιήσετε όλη τη σάλτσα μετά το πρώτο άνοιγμα, μπορείτε να τη συντηρήσετε για μερικές μέρες στο ψυγείο.</span></span></div>
<div style="color: #707070; font-family: Verdana, 'Lucida Grande', Arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 21.600000381469727px; margin-bottom: 1em; margin-top: 0em;">
<span style="background-color: white;"><br /></span></div>
<div style="color: #707070; font-family: Verdana, 'Lucida Grande', Arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 21.600000381469727px; margin-bottom: 1em; margin-top: 0em;">
<span style="background-color: white;"><a href="http://www.foodzine.gr/home/421883672284.html">http://www.foodzine.gr</a> </span></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14415571691522592217noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-657769749644467992.post-35519591247860480302012-08-24T22:11:00.003-07:002012-08-24T22:11:39.270-07:00Άλμη για διατήρηση φέτας ή γάρος<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div class="rr_image_and_intro" style="border: none; margin: 0px; padding: 0px 0px 5px;">
<h3 style="margin: 5px 0px; padding: 0px;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">Περιγραφή</span></h3>
<span itemprop="summary"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Είναι το υγρό στο οποίο μπορούμε να βάλουμε το τυρί φέτα και να διατηρηθεί στο ψυγείο για μήνες! Τη συνταγή την εντόπισε ο μπαμπάς μου για να διατηρώ τη φέτα που κουβαλάω με τα κιλά εδώ στην Κύπρο για να μη μου λείψει το τυρί από το χωριό μου στην Ελλάδα!!!</span></span></div>
<div class="rr_image" style="border: none; margin: 5px 0px; padding: 0px;">
<a href="http://www.sintagespareas.gr/sintages/recipe-image/r/9466?format=raw" rel="lightbox[external 850 500]" style="color: #9c0e13; text-decoration: none;" title="'Άλμη για διατήρηση φέτας ή γάρος' από Sol81"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img alt="Άλμη για διατήρηση φέτας ή γάρος" border="0" height="345" src="http://www.sintagespareas.gr/images/stories/rapidrecipe/th/9466-almi-gia-diatirisi-fetas-i-garos-by-sol81.jpg" style="border: none; margin: 0px; padding: 5px;" title="Άλμη για διατήρηση φέτας ή γάρος" width="460" /></span></a><div class="small" style="border: none; margin: 0px; padding: 5px 0px 0px;">
</div>
</div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span><div class="rr_ingredients" style="border: none; clear: both; margin: 0px; padding: 0px; width: 2264px;">
<h3 style="margin: 0px; padding: 20px 0px 10px;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">ι χρειαζόμαστε:<a name='more'></a></span></h3>
<div style="border: none; margin: 0px; padding: 0px;">
<ul class="rr_method_list" style="list-style-type: none; margin: 0px; padding: 0px 5px 15px;">
<li class="rr_method_list" itemprop="ingredient" itemscope="itemscope" itemtype="http://data-vocabulary.org/RecipeIngredient" style="background-image: url(http://www.sintagespareas.gr/templates/recipesnew/images/all.png); background-position: -10px -506px; background-repeat: no-repeat no-repeat; border-bottom-style: none; color: #462211; padding: 0px 0px 0px 15px; text-align: left;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span itemprop="amount">1</span><span itemprop="name"> κιλό νερό</span></span></li>
<li class="rr_method_list" itemprop="ingredient" itemscope="itemscope" itemtype="http://data-vocabulary.org/RecipeIngredient" style="background-image: url(http://www.sintagespareas.gr/templates/recipesnew/images/all.png); background-position: -10px -506px; background-repeat: no-repeat no-repeat; border-bottom-style: none; color: #462211; padding: 0px 0px 0px 15px; text-align: left;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span itemprop="amount">100</span><span itemprop="name"> γραμμάρια αλάτι</span></span></li>
</ul>
</div>
</div>
<div class="rr_infobox" style="border: none; line-height: 15px; margin: 0px; padding: 0px; width: 465px;">
<div class="rr_info_top" style="background-image: url(http://www.sintagespareas.gr/templates/recipesnew/images/info_top.gif); background-position: 50% 0%; background-repeat: no-repeat no-repeat; border: none; height: 5px; margin: 0px; padding: 0px;">
</div>
<div class="rr_info" style="background-image: url(http://www.sintagespareas.gr/templates/recipesnew/images/info_bg.gif); background-repeat: no-repeat repeat; border: none; margin: 0px; padding: 5px 10px;">
<div class="rr_infomaintitle" style="border: none; color: #77462f; font-weight: 700; margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 5px;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Στα γρήγορα</span></div>
<div style="border: none; float: left; margin: 0px; padding: 0px; width: 200.25px;">
<div class="rr_infotitle" style="background-image: url(http://www.sintagespareas.gr/templates/recipesnew/images/arrow.gif); background-position: 0px 8px; background-repeat: no-repeat no-repeat; border: none; margin: 0px; padding: 5px 0px 0px 15px;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Κατηγορία</span></div>
<div class="rr_infodata" style="border: none; margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 15px;">
<a class="redun" href="http://www.sintagespareas.gr/sintages/category/saltses-2f-marinades.html" style="color: #9c0e13;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Σάλτσες / Μαρινάδες</span></a></div>
<div class="rr_infotitle" style="background-image: url(http://www.sintagespareas.gr/templates/recipesnew/images/arrow.gif); background-position: 0px 8px; background-repeat: no-repeat no-repeat; border: none; margin: 0px; padding: 5px 0px 0px 15px;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Μέθοδος</span></div>
<div class="rr_infodata" style="border: none; margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 15px;">
<a class="redun" href="http://www.sintagespareas.gr/sintages/category/xoris-mageirema.html" style="color: #9c0e13;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Χωρίς μαγείρεμα</span></a></div>
</div>
<div style="border: none; float: right; margin: 0px; padding: 0px; width: 200.25px;">
<div class="rr_infotitle" style="background-image: url(http://www.sintagespareas.gr/templates/recipesnew/images/arrow.gif); background-position: 0px 8px; background-repeat: no-repeat no-repeat; border: none; margin: 0px; padding: 5px 0px 0px 15px;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Διατροφή</span></div>
<div class="rr_infodata" style="border: none; margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 15px;">
<a class="redun" href="http://www.sintagespareas.gr/sintages/category/xortofagiki.html" style="color: #9c0e13;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Χορτοφαγική</span></a></div>
<div class="rr_infodata" style="border: none; margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 15px;">
<a class="redun" href="http://www.sintagespareas.gr/sintages/category/vegan.html" style="color: #9c0e13;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Vegan</span></a></div>
<div class="rr_infotitle" style="background-image: url(http://www.sintagespareas.gr/templates/recipesnew/images/arrow.gif); background-position: 0px 8px; background-repeat: no-repeat no-repeat; border: none; margin: 0px; padding: 5px 0px 0px 15px;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Δυσκολία</span></div>
<div class="rr_infodata" style="border: none; margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 15px;">
<a class="redun" href="http://www.sintagespareas.gr/sintages/category/mexri-4-ilika.html" style="color: #9c0e13;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Μέχρι 4 υλικά</span></a></div>
<div class="rr_infodata" style="border: none; margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 15px;">
<a class="redun" href="http://www.sintagespareas.gr/sintages/category/grigoro.html" style="color: #9c0e13;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Γρήγορο</span></a></div>
<div class="rr_infodata" style="border: none; margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 15px;">
<a class="redun" href="http://www.sintagespareas.gr/sintages/category/kai-gia-arxarious.html" style="color: #9c0e13;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Και για αρχάριους</span></a></div>
<div class="rr_infodata" style="border: none; margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 15px;">
<a class="redun" href="http://www.sintagespareas.gr/sintages/category/eikolo.html" style="color: #9c0e13;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Εύκολο</span></a></div>
</div>
<div class="clr" style="border: none; clear: both; margin: 0px; padding: 0px;">
</div>
</div>
<div class="rr_info_btm" style="background-image: url(http://www.sintagespareas.gr/templates/recipesnew/images/info_btm.gif); background-position: 50% 100%; background-repeat: no-repeat no-repeat; border: none; height: 5px; margin: 0px; padding: 0px;">
</div>
</div>
<div class="rr_steps" style="border: none; clear: both; margin: 0px; padding: 0px 0px 10px;">
<h3 style="margin: 0px; padding: 20px 0px 10px;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">Πως το κάνουμε:</span></h3>
<div itemprop="instructions" style="border: none; margin: 0px; padding: 0px;">
<ol class="rr_method_list">
<li class="rr_method_list" style="background-image: url(http://www.sintagespareas.gr/templates/recipesnew/images/all.png); background-position: -10px -506px; background-repeat: no-repeat no-repeat; border-bottom-style: none; color: #462211; list-style-type: decimal; padding: 0px 0px 0px 15px; text-align: left;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Βάζω το νερό σε ένα μπωλ.</span></li>
<li class="rr_method_list" style="background-image: url(http://www.sintagespareas.gr/templates/recipesnew/images/all.png); background-position: -10px -506px; background-repeat: no-repeat no-repeat; border-bottom-style: none; color: #462211; list-style-type: decimal; padding: 0px 0px 0px 15px; text-align: left;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Προσθέτω το αλάτι και ανακατεύω με σύρμα για να διαλυθεί καλά.</span></li>
<li class="rr_method_list" style="background-image: url(http://www.sintagespareas.gr/templates/recipesnew/images/all.png); background-position: -10px -506px; background-repeat: no-repeat no-repeat; border-bottom-style: none; color: #462211; list-style-type: decimal; padding: 0px 0px 0px 15px; text-align: left;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Βάζω σε τάπερ το τυρί που θέλω να διατηρήσω και προσθέτω τόσο υγρό ώστε να το καλύψει πλήρως.</span></li>
<li class="rr_method_list" style="background-image: url(http://www.sintagespareas.gr/templates/recipesnew/images/all.png); background-position: -10px -506px; background-repeat: no-repeat no-repeat; border-bottom-style: none; color: #462211; list-style-type: decimal; padding: 0px 0px 0px 15px; text-align: left;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Βάζω το τάπερ στο ψυγείο και το διατηρώ εκεί.</span></li>
<li class="rr_method_list" style="background-image: url(http://www.sintagespareas.gr/templates/recipesnew/images/all.png); background-position: -10px -506px; background-repeat: no-repeat no-repeat; border-bottom-style: none; color: #462211; list-style-type: decimal; padding: 0px 0px 0px 15px; text-align: left;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Κάθε φορά που θέλω ένα κομμάτι τυρί το κόβω με το μαχαίρι μου, το ξεπλένω με λίγο νερο από τη βρύση μου και σερβίρω σε πιατάκι.</span></li>
</ol>
</div>
</div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><a href="" name="rateform" rel="nofollow"></a><span style="background-color: white;"></span><span style="background-color: white;"></span></span><div class="rr_comments" style="border: none; margin: 0px; padding: 0px;">
<h3 style="margin: 0px; padding: 20px 0px 10px;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">Λίγα μυστικά ακόμα</span></h3>
<div style="border: none; margin: 0px; padding: 0px;">
<div style="border: none; padding: 5px 0px;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Αυτό το υγρό στην περιοχή μου το λέμε "γάρο". Έχω την εντύπωση πως σε κάθε περιοχή ονομάζεται διαφορετικά.. Πάντως όπως και να έχει, εμένα με τον τρόπο αυτό η φέτα μου κρατάει μέχρι και 3-4 μήνες στο ψυγείο χωρίς να πάθει τίποτα!! Ας είναι καλά ο μπαμπάκας μου που την βρήκε και έτσι έχω πάντα φετούλα από το χωριό στο ψυγείο μου και όχι τις συσκευασμένες που απεχθάνομαι...</span></div>
<div style="border: none; padding: 5px 0px;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Μπορείτε να κάνετε μικρότερη ή μεγαλύτερη ποσότητα ανάλογα με τις ανάγκες σας... Εγώ για τάπερ που χωρά 2 κιλά φέτα μου φτάνει η μισή ποσότητα υγρού, διαιρώ δια 2 τα υλικά που γράφω επομένως.</span></div>
</div>
</div>
<span style="font-family: Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 12px;"><br /><br /></span><br />
<a href="http://sintagoulis.gr/saltses/almi-gia-diatirisi-fetas-i-garos">http://sintagoulis.gr</a><br />
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14415571691522592217noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-657769749644467992.post-78705659463189650132012-08-24T22:08:00.002-07:002012-08-24T22:08:55.718-07:00Πώς αποστειρώνουμε βάζα<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div style="line-height: 19px; margin-bottom: 1.15em;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Πλένουμε πολύ καλά με ζεστό νερό τα βάζα, τα τοποθετούμε ανάποδα πάνω<br />σε πετσέτα και τα βάζουμε μαζί με την πετσέτα στο φούρνο στους 100<br />βαθμούς C για 15 λεπτά.</span></span></div>
<div style="line-height: 19px; margin-bottom: 1.15em;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Γεμίζουμε τα βάζα μέχρι επάνω με το γλυκό, όταν και τα 2 είναι ακόμα<br />ζεστά. Τα κλείνουμε αμέσως ερμητικά και τα γυρίζουμε ανάποδα, με το<br />καπάκι προς τα κάτω.</span></span></div>
<div style="line-height: 19px; margin-bottom: 1.15em;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Τα αφήνουμε έτσι, έως ότου κρυώσουν.</span></span></div>
<div style="line-height: 19px; margin-bottom: 1.15em;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div style="line-height: 19px; margin-bottom: 1.15em;">
<a href="http://www.sintagesmamas.com/%CF%80%CF%8E%CF%82-%CE%B1%CF%80%CE%BF%CF%83%CF%84%CE%B5%CE%B9%CF%81%CF%8E%CE%BD%CE%BF%CF%85%CE%BC%CE%B5-%CE%B2%CE%AC%CE%B6%CE%B1">http://www.sintagesmamas.com</a> </div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14415571691522592217noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-657769749644467992.post-66743098079790955712012-08-24T22:06:00.002-07:002012-08-24T22:06:58.134-07:00Πως να διατηρήσουμε το αλεύρι<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="line-height: 19px;">Το αλεύρι μπορεί να διατηρηθεί για αρκετούς μήνες. Μόλις το αγοράσετε στην χάρτινη του συσκευασία φροντίστε να το τυλίξετε με νάυλον σακκούλα, αφού πρώτα αφαιρέσετε όλο τον αέρα πριν το κλείσετε. Μετά το αποθηκευετε σε ντουλάπι που δεν μπαίνει φως.</span><br style="line-height: 19px;" /><span style="line-height: 19px;">Κάποιοι το βάζουν στην κατάψυξη ή ακόμα και στο ψυγείο.</span></span></span>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14415571691522592217noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-657769749644467992.post-75737585365848499212012-08-24T22:03:00.002-07:002012-08-24T22:03:34.101-07:0010 σπιτικές προετοιμασίες για το χειμώνα! <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div class="lineh" style="background-color: white; border: 0px; color: #5b5b5b; line-height: 2; margin-bottom: 10px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ο χειμώνας έρχεται, και προβλέπεται δύσκολος περισσότερο από κάθε άλλη χρονιά. </span></div>
<div class="lineh" style="background-color: white; border: 0px; color: #5b5b5b; line-height: 2; margin-bottom: 10px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Αφιερώνω αυτό το post στις παλαιότερες νοικοκυρές, οι οποίες αντιμετώπιζαν τα οικοκυρικά σαν μια σοβαρή εργασία του σπιτιού, αναλαμβάνοντας στην κυριολεξία το ρόλο του CEO, Manager, Προέδρου και Επίτιμου μέλους Ο.Σ. (Οικογενειακού Συμβουλίου) στην κουζίνα!</span></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #5b5b5b; line-height: 20px; margin-bottom: 10px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span><img alt="Ντομάτες Ρόμα" class="style1" src="http://frabala.com/wp/wp-content/uploads/2011/10/NtomatesRoma.jpg" style="border: 0px; display: block; font-style: inherit; margin: 0px auto; max-width: 680px; padding: 0px; vertical-align: baseline;" /><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="lineh" style="background-color: white; border: 0px; color: #5b5b5b; line-height: 2; margin-bottom: 10px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Με αυτό το post θέλω να αναδείξω την προετοιμασία που έκαναν και κάνουν ακόμα οι νοικοκυρές κάθε χρόνο τέτοια εποχή, για να φυλάξουν στα ντουλάπια της κουζίνας τους, την φρεσκάδα και την νοστιμιά των θερινών προϊόντων.</span></div>
<div class="lineh" style="background-color: white; border: 0px; color: #5b5b5b; line-height: 2; margin-bottom: 10px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Και επειδή όσο δυσκολεύουν τα πράγματα στην ζωή μας, η επιστροφή στις ρίζες μας και στις παλαιότερες συνήθειες παρατηρείται όλο και περισσότερο, θα το αναδείξω καταγράφοντας τις κυριότερες προετοιμασίες για το χειμώνα που έρχεται:</span></div>
<a name='more'></a><br />
<h2 class="mine" style="background-color: white; border-bottom-style: groove; border-width: 0px 0px 1px; color: #666666; font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 2em; font-weight: normal; line-height: 20px; margin: 35px 0px 0.75em; padding: 0px 0px 10px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
1 Σάλτσα ντομάτας ή ντοματοπολτός</h2>
<div class="lineh" style="background-color: white; border: 0px; color: #5b5b5b; line-height: 2; margin-bottom: 10px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Η σάλτσα ντομάτας χρησιμοποιείται σε μεγάλο ποσοστό (80% θα έλεγα ;;;) στα καθημερινά φαγητά που ετοιμάζουμε, και αυτό από μόνο του αρκεί για να ορίσουμε την σάλτσα ντομάτας ή τον τοματοπολτό, ως το βασικό συστατικό που πρέπει να έχουμε στο ντουλάπι μας για να θεωρούμαστε ετοιμοπόλεμοι!</span></div>
<div class="lineh" style="background-color: white; border: 0px; color: #5b5b5b; line-height: 2; margin-bottom: 10px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Η σάλτσα ντομάτας, φτιάχνεται κατά κύριο λόγο από μια ποικιλία ντομάτας με την ονομασία ΡΟΜΑ. Οι ντομάτες ρόμα, είναι μικρές σε μέγεθος, έχουν περίπου οβάλ σχήμα, και ακριβώς λόγω του είδους τους μπορούν να παράγουν πλούσιο και αρκετό χυμό ντομάτας. Όταν κόψουμε μια ρόμα στη μέση θα δούμε το κατακόκκινο χρώμα της και το ζουμερό περιεχόμενό της.</span></div>
<div class="lineh" style="background-color: white; border: 0px; color: #5b5b5b; line-height: 2; margin-bottom: 10px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Η σάλτσα ντομάτας γίνεται αφού τρίψουμε τις ντομάτες στο ρεντέ και τις βράσουμε σε μια κατσαρόλα, προσθέτοντας κατά βάση ρίγανη, πιπέρι και αλάτι. Πολλές νοικοκυρές προσθέτουν επιπλέον δαφνόφυλλα, κόκκινες πιπεριές και άλλες κρεμμύδι. Είναι στην προσωπικό γούστο της κάθε νοικοκυράς το περιεχόμενό της.</span></div>
<div class="lineh" style="background-color: white; border: 0px; color: #5b5b5b; line-height: 2; margin-bottom: 10px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Στη συνέχεια η σάλτσα καυτή τοποθετείται σε αποστειρωμένα βάζα τα οποία φυλάσσονται τοποθετημένα με το καπάκι προς τα κάτω, ακριβώς για να μην υπάρχει περίπτωση να πάρει αέρα το εσωτερικό του βάζου και η σάλτσα μας χαλάσει.</span></div>
<h2 class="mine" style="background-color: white; border-bottom-style: groove; border-width: 0px 0px 1px; color: #666666; font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 2em; font-weight: normal; line-height: 20px; margin: 35px 0px 0.75em; padding: 0px 0px 10px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
2 Σαλάτες τουρσί</h2>
<div class="lineh" style="background-color: white; border: 0px; color: #5b5b5b; line-height: 2; margin-bottom: 10px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ένας παραδοσιακότατος τρόπος για να φυλάξουμε τα λαχανικά μας και να τα απολαμβάνουμε ως αλμυρές σαλάτες. Σαλάτα τουρσί σημαίνει διάφορα λαχανικά όπως πράσινες και κόκκινες πιπεριές, πιπεράκια, μπρόκολο, καρότο, κουνουπίδι, λάχανο, μαϊντανό, συντηρημένα σε αλατόνερο. Κάποιες νοικοκυρές τοποθετούν στο αλατόνερο και λεμόντουζου ή ξινό .</span></div>
<h2 class="mine" style="background-color: white; border-bottom-style: groove; border-width: 0px 0px 1px; color: #666666; font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 2em; font-weight: normal; line-height: 20px; margin: 35px 0px 0.75em; padding: 0px 0px 10px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
3 Παστά ψάρια</h2>
<div class="lineh" style="background-color: white; border: 0px; color: #5b5b5b; line-height: 2; margin-bottom: 10px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Το παστό ψάρι είναι επίσης ένας φοβερός και τρομερός μεζές που συνοδεύει τέλεια τα ουζομεζεδάκια μας, την φακή και τη φασολάδα!</span></div>
<div class="lineh" style="background-color: white; border: 0px; color: #5b5b5b; line-height: 2; margin-bottom: 10px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Συνήθως οι νοικοκυρές φτιάχνουν παστά τα ψάρια όπως οι κολιοί, η λακέρδα, σαρδέλα, τα τονάκια. Αφού καθαριστεί καλά το εσωτερικό τους και αφαιρεθεί το κεφάλι, τα ψάρια τοποθετούνται μέσα σε χοντρό αλάτι, και σε σκιερό και δροσερό μέρος, αναμένεται να «ψηθούν», να απορροφηθούν δηλαδή όλα τα υγρά τους. Το πόσο παστό μας αρέσει να είναι το ψάρι μας, είναι θέμα γούστου επίσης. Σε άλλους αρέσει να είναι λιγάκι πιο ζουμερό ενώ σε άλλους τελείως στεγνό.</span></div>
<div class="lineh" style="background-color: white; border: 0px; color: #5b5b5b; line-height: 2; margin-bottom: 10px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Σερβίρονται αφού πλυθούν από το αλάτι, μαζί με λαδάκι και λίγο ξύδι.</span></div>
<h2 class="mine" style="background-color: white; border-bottom-style: groove; border-width: 0px 0px 1px; color: #666666; font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 2em; font-weight: normal; line-height: 20px; margin: 35px 0px 0.75em; padding: 0px 0px 10px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
4 Εφοδιασμός της κατάψυξης</h2>
<div class="lineh" style="background-color: white; border: 0px; color: #5b5b5b; line-height: 2; margin-bottom: 10px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Όπως ακριβώς αγοράζουμε τα κατεψυγμένα λαχανικά από το σούπερ μάρκετ, έτσι μπορούμε να καταψύξουμε τα δικά μας φρέσκα λαχανικά και να τα απολαύσουμε οποιαδήποτε στιγμή το χειμώνα. Οπότε σε αυτή τη κατηγορία κυρίαρχα είναι τα μπιζέλια-αρακάς και τα φασολάκια. Μια άλλη πρακτική είναι η δημιουργία σαλάτας πιπεριές Φλωρίνης, όπου ψήνουμε κανονικά τις κόκκινες πιπεριές μας στο φούρνο και στη συνέχεια με λίγο λαδάκι τις τοποθετούμε σε σακουλάκια και αμέσως στην κατάψυξη. Οποιαδήποτε στιγμή οι πιπεριές Φλωρίνης είναι διαθέσιμες προς βρώση!</span></div>
<div class="lineh" style="background-color: white; border: 0px; color: #5b5b5b; line-height: 2; margin-bottom: 10px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Αντίστοιχα, πολλές νοικοκυρές, τοποθετούν στην κατάψυξη τηγανισμένες μελιτζάνες για παπουτσάκι ή βρασμένο και καλά στημένο σπανάκι για σπανακόρυζο!</span></div>
<h2 class="mine" style="background-color: white; border-bottom-style: groove; border-width: 0px 0px 1px; color: #666666; font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 2em; font-weight: normal; line-height: 20px; margin: 35px 0px 0.75em; padding: 0px 0px 10px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
5 Κομπόστες</h2>
<div class="lineh" style="background-color: white; border: 0px; color: #5b5b5b; line-height: 2; margin-bottom: 10px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Αγαπημένες κομπόστες συνοδεύονται άριστα με παγωτό ή με κέικ! Συνήθως παράγουμε κομπόστες από ροδάκινο και αχλάδι.</span></div>
<h2 class="mine" style="background-color: white; border-bottom-style: groove; border-width: 0px 0px 1px; color: #666666; font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 2em; font-weight: normal; line-height: 20px; margin: 35px 0px 0.75em; padding: 0px 0px 10px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
6 Ζωμοί από διάφορα είδη κρεάτων και ψαριών</h2>
<div class="lineh" style="background-color: white; border: 0px; color: #5b5b5b; line-height: 2; margin-bottom: 10px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ο ζωμός κρέατος μπορεί να απογειώσει μια σούπα λαχανικών, ή να χρησιμοποιηθεί για να νοστιμίσει για παράδειγμα μια σούπα φακής!</span></div>
<div class="lineh" style="background-color: white; border: 0px; color: #5b5b5b; line-height: 2; margin-bottom: 10px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Μην διστάζετε να βράσετε κοτόπουλο, μοσχάρι, βοδινό ή ακόμα και γαρίδες ή ψάρια και να τοποθετήσετε τον ζωμό τους στην κατάψυξη! Οποιαδήποτε ώρα μπορούμε να ξεπαγώσουμε μια ποσότητα ζωμού και να φτιάξουμε στο πι και φί μια υπέροχη σούπα με διάφορα κομμένα λαχανικά ή κόκκινο τραχανά. Όλοι ξέρουμε το κόλπο με τις παγοθήκες, όπου σε μια παγοθήκη μοιράζουμε το ζωμό. Οι παγωμένοι κύβοι μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να νοστιμίσει μια σάλτσα ντομάτας για την μακαρονάδα μας.</span></div>
<h2 class="mine" style="background-color: white; border-bottom-style: groove; border-width: 0px 0px 1px; color: #666666; font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 2em; font-weight: normal; line-height: 20px; margin: 35px 0px 0.75em; padding: 0px 0px 10px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
7 Μαρμελάδες</h2>
<div class="lineh" style="background-color: white; border: 0px; color: #5b5b5b; line-height: 2; margin-bottom: 10px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Η φύση είναι πλούσια, και φροντίζει να μπορούμε να απολαύσουμε όλα τα γεύματά μας και το χειμώνα. Γι΄ αυτό φτιάχνουμε μαρμελάδες! Μαρμελάδα ροδάκινο, φράουλα, σταφύλι, ακόμα και καϊσι ή δαμάσκηνο.</span></div>
<div class="lineh" style="background-color: white; border: 0px; color: #5b5b5b; line-height: 2; margin-bottom: 10px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Η διαδικασία είναι επίσης απλή, βράζοντας το φρούτο με ζάχαρη, λεμόνι και γλυκόζη αν μας αρέσει και δίνοντας το χρώμα της αρεσκείας μας ανάλογα με το πόσο θα η βράσουμε!</span></div>
<h2 class="mine" style="background-color: white; border-bottom-style: groove; border-width: 0px 0px 1px; color: #666666; font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 2em; font-weight: normal; line-height: 20px; margin: 35px 0px 0.75em; padding: 0px 0px 10px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
8 Γλυκά του κουταλιού</h2>
<div class="lineh" style="background-color: white; border: 0px; color: #5b5b5b; line-height: 2; margin-bottom: 10px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Φυσικά από τη λίστα των προετοιμασιών δεν λείπουν τα γλυκά του κουταλιού. Γλυκό πορτοκάλι, κεράσι, βύσσινο, συκαλάκι, καρυδάκι, κολοκύθι και πολλά άλλα μπορούν να γίνουν ένα τέλειο κέρασμα που συνοδεύει το καφέ μας.</span></div>
<div class="lineh" style="background-color: white; border: 0px; color: #5b5b5b; line-height: 2; margin-bottom: 10px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Συμβουλή: συνοδέψτε το με γιαούρτι και θα ξετρελαθείτε!</span></div>
<h2 class="mine" style="background-color: white; border-bottom-style: groove; border-width: 0px 0px 1px; color: #666666; font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 2em; font-weight: normal; line-height: 20px; margin: 35px 0px 0.75em; padding: 0px 0px 10px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
9 Ζυμαρικά</h2>
<div class="lineh" style="background-color: white; border: 0px; color: #5b5b5b; line-height: 2; margin-bottom: 10px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Τραχανάς, φύλλα, κους – κους, χυλοπίτες και κριθαράκι με τα κατάλληλα εργαλεία, γεμίζουν τα ντουλάπια μας με σπιτικά ζυμαρικά.</span></div>
<h2 class="mine" style="background-color: white; border-bottom-style: groove; border-width: 0px 0px 1px; color: #666666; font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 2em; font-weight: normal; line-height: 20px; margin: 35px 0px 0.75em; padding: 0px 0px 10px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
10 Ποντιακά φύλλα – περεάκ</h2>
<div class="lineh" style="background-color: white; border: 0px; color: #5b5b5b; line-height: 2; margin-bottom: 10px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Το τελευταίο στοιχείο της λίστας αφορά τις πόντιες νοικοκυρές.</span></div>
<div class="lineh" style="background-color: white; border: 0px; color: #5b5b5b; line-height: 2; margin-bottom: 10px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Βλέπω τη γιαγιά μου, κάθε χρόνο τέτοια εποχή να προετοιμάζει μαζί με άλλες γυναίκες του χωριού, τις ποντιακές πίτες ή όπως λέμε στη γλώσσα μας τα περεάκ!</span></div>
<div class="lineh" style="background-color: white; border: 0px; color: #5b5b5b; line-height: 2; margin-bottom: 10px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Πρόκειται για μια ζύμη που γίνεται από αλεύρι νερό και αλάτι, και η οποία ψήνεται αφού έχει ανοιχτεί σε φύλλο μεγέθους όσο περίπου ένα μεγάλο τηγάνι.</span></div>
<div class="lineh" style="background-color: white; border: 0px; color: #5b5b5b; line-height: 2; margin-bottom: 10px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Τα φύλλα περεάκ, τα χρησιμοποιούν οι πόντιες νοικοκυρές για να φτιάχνουν τις λεγόμενες πίτες περεάκ. Η πίτα περεάκ, γίνεται από διαδοχικά φύλα περεάκ, με γέμιση από βούτυρο και τυρί. Ότι ακριβώς υπήρχε διαθέσιμο στα χωριά μας τα περασμένα χρόνια! Πολλές πόντιες νοικοκυρές φτιάχνουν πίτες περεάκ και με γέμιση από σπανάκι.</span></div>
<div class="lineh" style="background-color: white; border: 0px; color: #5b5b5b; line-height: 2; margin-bottom: 10px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Για να απογειωθεί η γεύση της πίτας, η πίτα περεάκ ψήνεται σε ξυλόσομπα ενώ άλλες νοικοκυρές την προετοιμάζουν στο τηγάνι!</span></div>
<div class="lineh" style="background-color: white; border: 0px; color: #5b5b5b; font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 2; margin-bottom: 10px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
<div class="lineh" style="background-color: white; border: 0px; color: #5b5b5b; font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 2; margin-bottom: 10px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
<div class="lineh" style="background-color: white; border: 0px; color: #5b5b5b; font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 2; margin-bottom: 10px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<a href="http://frabala.com/2011/10/10homeprepsforwinter/">http://frabala.com</a></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14415571691522592217noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-657769749644467992.post-60127820380313655222012-08-24T22:00:00.002-07:002012-08-24T22:00:24.828-07:00Oλόκληρες ντομάτες σε βάζα / Κονσερβοποίηση & Aποστείρωση<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<a href="data:image/jpeg;base64,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" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="data:image/jpeg;base64,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" style="background-color: transparent;" /></a><br />
<h3 style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; float: left; font-family: Georgia, 'Times New Roman', Times, serif; font-size: 16px; line-height: 19.5px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 4px; vertical-align: baseline; width: 200px;">
Υλικά</h3>
<br style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.5px;" />
<ul class="ingredients" style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.5px; list-style: none; margin: 0px; outline: 0px; padding: 4px 0px 0px; vertical-align: baseline;">
<li style="background-attachment: scroll; background-color: transparent; background-image: url(http://gr.liberis.argiro.development.assets.s3.amazonaws.com/images/dot.gif); background-position: 50% 100%; background-repeat: repeat no-repeat; border: 0px; display: block; float: left; line-height: 19px; list-style-image: none; list-style-type: none; margin: 0px; outline: 0px; padding: 4px 6px 6px 5px; vertical-align: baseline; width: 175px;"><strong style="background-color: transparent; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">1 & ½ (ενάμιση κιλό)</strong>ντομάτες</li>
<li style="background-attachment: scroll; background-color: transparent; background-image: url(http://gr.liberis.argiro.development.assets.s3.amazonaws.com/images/dot.gif); background-position: 50% 100%; background-repeat: repeat no-repeat; border: 0px; display: block; float: left; line-height: 19px; list-style-image: none; list-style-type: none; margin: 0px; outline: 0px; padding: 4px 6px 6px 5px; vertical-align: baseline; width: 175px;"><strong style="background-color: transparent; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"></strong>Λίγο φρέσκο βασιλικό</li>
<li style="background-attachment: scroll; background-color: transparent; background-image: url(http://gr.liberis.argiro.development.assets.s3.amazonaws.com/images/dot.gif); background-position: 50% 100%; background-repeat: repeat no-repeat; border: 0px; display: block; float: left; line-height: 19px; list-style-image: none; list-style-type: none; margin: 0px; outline: 0px; padding: 4px 6px 6px 5px; vertical-align: baseline; width: 175px;"><strong style="background-color: transparent; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">3-4 σκελίδες </strong>σκόρδο</li>
<li style="background-attachment: scroll; background-color: transparent; background-image: url(http://gr.liberis.argiro.development.assets.s3.amazonaws.com/images/dot.gif); background-position: 50% 100%; background-repeat: repeat no-repeat; border: 0px; display: block; float: left; line-height: 19px; list-style-image: none; list-style-type: none; margin: 0px; outline: 0px; padding: 4px 6px 6px 5px; vertical-align: baseline; width: 175px;"><strong style="background-color: transparent; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"></strong>Ανθός αλατιού</li>
<li style="background-attachment: scroll; background-color: transparent; background-image: url(http://gr.liberis.argiro.development.assets.s3.amazonaws.com/images/dot.gif); background-position: 50% 100%; background-repeat: repeat no-repeat; border: 0px; display: block; float: left; line-height: 19px; list-style-image: none; list-style-type: none; margin: 0px; outline: 0px; padding: 4px 6px 6px 5px; vertical-align: baseline; width: 175px;"><strong style="background-color: transparent; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"></strong>Βάζα γυάλινα</li>
<li style="background-attachment: scroll; background-color: transparent; background-image: url(http://gr.liberis.argiro.development.assets.s3.amazonaws.com/images/dot.gif); background-position: 50% 100%; background-repeat: repeat no-repeat; border: 0px; display: block; float: left; line-height: 19px; list-style-image: none; list-style-type: none; margin: 0px; outline: 0px; padding: 4px 6px 6px 5px; vertical-align: baseline; width: 175px;"><br /></li>
<li style="background-attachment: scroll; background-color: transparent; background-image: url(http://gr.liberis.argiro.development.assets.s3.amazonaws.com/images/dot.gif); background-position: 50% 100%; background-repeat: repeat no-repeat; border: 0px; display: block; float: left; line-height: 19px; list-style-image: none; list-style-type: none; margin: 0px; outline: 0px; padding: 4px 6px 6px 5px; vertical-align: baseline; width: 175px;"><br /></li>
</ul>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<b>Εκτέλεση </b><br />
<a name='more'></a><br />
<br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Διαλέγουμε ντομάτες γερές, ώριμες και χωρίς χτυπήματα. Τις αποφλοιώνουμε. Αποστειρώνουμε τα βάζα και τα καπάκια.
Αφού πλύνουμε τα βάζα με ζεστό νερό και σαπούνι, είτε τα βράζουμε για 15 λεπτά σε μέτρια φωτιά, είτε ανάβουμε το φούρνο στους 150ο C στις αντιστάσεις, απλώνουμε μία πετσέτα στην σχάρα του φούρνου και τοποθετούμε τα βάζα και τα καπάκια.
Αφήνουμε να μείνουν μέσα στο φούρνο για 15 λεπτά. Τα βγάζουμε με προσοχή, γιατί καίνε πολύ και τα αφήνουμε να κρυώσουν.
Γεμίζουμε κάθε βάζο με ολόκληρες ντομάτες, σπρώχνοντας να χωρέσουν στριμωχτά. Ενδιάμεσα τοποθετούμε σκόρδο, βασιλικό ή άλλο μυρωδικό. Πασπαλίζουμε ½ κ. γλ. αλάτι σε κάθε βάζο.
Σφραγίζουμε τα βάζα.
Τα τοποθετούμε σε κατσαρόλα βαθειά, ανάποδα.
Ενδιάμεσα στριμώχνουμε πανιά για να μην σπάσουν, γεμίζουμε με νερό, να προεξέχει 5cm από τα βάζα. Σιγοβράζουμε για 20 λεπτά. Τα αφήνουμε να κρυώσουν μέσα στο νερό.
Τα βάζα μπορούμε να τα διατηρήσουμε στο ντουλάπι για πολλούς μήνες, αλλά από τη στιγμή που θα ανοιχτούν, τα διατηρούμε στο ψυγείο.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<a href="http://argiro.gr/recipes/o%CE%BB%CF%8C%CE%BA%CE%BB%CE%B7%CF%81%CE%B5%CF%82-%CE%BD%CF%84%CE%BF%CE%BC%CE%AC%CF%84%CE%B5%CF%82-%CF%83%CE%B5-%CE%B2%CE%AC%CE%B6%CE%B1-%CE%BA%CE%BF%CE%BD%CF%83%CE%B5%CF%81%CE%B2%CE%BF%CF%80%CE%BF%CE%AF%CE%B7%CF%83%CE%B7-a%CF%80%CE%BF%CF%83%CF%84%CE%B5%CE%AF%CF%81%CF%89%CF%83%CE%B7">http://argiro.gr/</a></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14415571691522592217noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-657769749644467992.post-12790337889113424462012-08-24T21:55:00.000-07:002012-08-24T21:55:56.174-07:00Κρητική γραβιέρα (και όχι μόνο) στο ελαιόλαδο<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: yellow; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Τυρί στο λάδι</span></div>
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-uRqkkem-DxIxltS_KZ1IRNf_wlum7UQF6YGeMmiGK1zYKlZpTZaioiw348btEDDDi6mX6LYXr_m4E2IBbyAdWOGhTMIf2ytEs_GXN0zs8HOeQzVEuMQsIAT6zxBmSqmd6A6AoRzsSw/s1600/DSCN7627.JPG" imageanchor="1" style="color: #f1d991; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-decoration: none;"><span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-uRqkkem-DxIxltS_KZ1IRNf_wlum7UQF6YGeMmiGK1zYKlZpTZaioiw348btEDDDi6mX6LYXr_m4E2IBbyAdWOGhTMIf2ytEs_GXN0zs8HOeQzVEuMQsIAT6zxBmSqmd6A6AoRzsSw/s400/DSCN7627.JPG" style="border: none; position: relative;" width="400" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: center;">
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Το ελαιόλαδο και τα γαλακτοκομικά της Κρήτης είναι δυο από τα προϊόντα της που δικαιολογημένα κάνουν τους κρητικούς να καμαρώνουν. Είναι γνωστό ότι ακόμη και σήμερα , μετά από τόσες επεμβάσεις που έχουν γίνει στην κρητική διατροφή, η μέση κατανάλωση ελαιολάδου στην Κρήτη είναι γύρω στα τριάντα κιλά κατ’ άτομο το χρόνο, διπλάσια τουλάχιστον από της υπόλοιπης Ελλάδας και πολλαπλάσια από την κατανάλωση της υπόλοιπης Ευρώπης.<a name='more'></a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggWVlXHvAQmB5PFeIeG7BFLb9pXUOZVPLQ1QXVZdTwUUiim_o2K4NLTpZT_eIqnEcP5iIcK7VtiCRf-IUwn4dePA8BbWECHzKuYcy_oV1-gqS4e2IVqhIhswQFTlO39t_10L3pDrrRLQ/s1600/DSCN7755-1.JPG" imageanchor="1" style="color: #f1d991; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-decoration: none;"><span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggWVlXHvAQmB5PFeIeG7BFLb9pXUOZVPLQ1QXVZdTwUUiim_o2K4NLTpZT_eIqnEcP5iIcK7VtiCRf-IUwn4dePA8BbWECHzKuYcy_oV1-gqS4e2IVqhIhswQFTlO39t_10L3pDrrRLQ/s400/DSCN7755-1.JPG" style="border: none; position: relative;" width="400" /></span></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: center;">
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Το λάδι είναι στη ζωή μας με πολλούς τρόπους. Στην διατροφή μας , σε θρησκευτικές εκδηλώσεις, σαν φάρμακο, και μέχρι πριν λίγα χρόνια ήταν το προϊόν που έδινε καλό εισόδημα στους γεωργούς της περιοχής μας και ολόκληρου του νησιού. Θα ήθελα να σας παραπέμψω στο <a href="http://cretangastronomy.blogspot.com/2010/07/blog-post_16.html" style="color: #f1d991; text-decoration: none;"><span style="color: lime;">«πόσο λάδι τρώνε Θεέ μου»</span></a> που ήταν ένα από τα πρώτα<span lang="EN-US">post</span><span lang="EN-US"> </span>αυτού του <span lang="EN-US">blog</span>.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBZLMzgNbgCbHwS-BkTs4z8W3anCknZF-DqeDqyM9VH4WiSzw66uD9I7g0prRIBmFbvrgZLgXOjjFl0hMVJkIPMfwlHPu-cARV45Ycm5sA4rfTPqmjMfNoLcaG5UOG4TFvr95Dz3Sw1w/s1600/DSCN7630.JPG" imageanchor="1" style="color: #f1d991; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-decoration: none;"><span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" height="310" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBZLMzgNbgCbHwS-BkTs4z8W3anCknZF-DqeDqyM9VH4WiSzw66uD9I7g0prRIBmFbvrgZLgXOjjFl0hMVJkIPMfwlHPu-cARV45Ycm5sA4rfTPqmjMfNoLcaG5UOG4TFvr95Dz3Sw1w/s400/DSCN7630.JPG" style="border: none; position: relative;" width="400" /></span></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: center;">
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Αν όμως δεν έχετε χρόνο για πολλά διαβάσματα, προτιμώ να διαβάσετε το άρθρο που διάβασα πριν λίγο <a href="http://www.cretalive.gr/new/74854/polites/Xepoulame_ton_plouto_mas-Poso_poleitai_to_kritiko_ladi_stin_Ollandia" style="color: #f1d991; text-decoration: none;"><span style="color: lime;">εδώ</span></a> για να δείτε ακόμη μια αιτία για τα χάλια μας. Γιατί αυτό που θα δείτε δεν συμβαίνει μόνο με το ελαιόλαδο βέβαια, αλλά με όλα τα ελληνικά προϊόντα. Τι έχει γίνει χρόνια και χρόνια για την προώθησή τους και την ανάδειξη της ποιότητάς τους από τους αρμόδιους, εγώ δεν το χω δει. Τι έχει γίνει για την επιμόρφωση του αγρότη και κάθε παραγωγού , για την ανάδειξη της σημασίας της ποιότητας και όχι μόνο της ποσότητας εγώ δεν το χω δει.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnzE-NnMXsH5qF7T78XJpqe7Jr1L-r-v0syfeJkJDKKDpCPk4ZatsaAj29UtcBJJrFGG9G0le6fNB-HJ7axnRlHlzKMPTbr9i1EHX0zyVQZOLBHSpEQoWgicIxdXNTbKSh6md6E-6b7w/s1600/%25CF%2584%25CF%2585%25CF%2581%25CE%25B9+%25CF%2583%25CF%2584%25CE%25BF+%25CE%25BB%25CE%25AC%25CE%25B4%25CE%25B9.jpg" imageanchor="1" style="color: #f1d991; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-decoration: none;"><span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" height="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnzE-NnMXsH5qF7T78XJpqe7Jr1L-r-v0syfeJkJDKKDpCPk4ZatsaAj29UtcBJJrFGG9G0le6fNB-HJ7axnRlHlzKMPTbr9i1EHX0zyVQZOLBHSpEQoWgicIxdXNTbKSh6md6E-6b7w/s400/%25CF%2584%25CF%2585%25CF%2581%25CE%25B9+%25CF%2583%25CF%2584%25CE%25BF+%25CE%25BB%25CE%25AC%25CE%25B4%25CE%25B9.jpg" style="border: none; position: relative;" width="400" /></span></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: center;">
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> </span></div>
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><div style="text-align: center;">
Εκτός των άλλων, το ελαιόλαδο είναι ένα άριστο συντηρητικό. Σε τουρσιά, σε ελιές, σε τυριά. Η σημερινή συνταγή το χρησιμοποιεί κάπως έτσι. Και λέω κάπως έτσι γιατί στην ουσία ο στόχος δεν είναι η συντήρηση, αλλά μάλλον το μαρινάρισμα του τυριού στο λάδι. Αν σας αρέσει η ιδέα, φτιάξτε το αύριο –μεθαύριο ώστε να είναι έτοιμο την Κυριακή της Τυρινής. </div>
</span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-kKK6GrJVxBDuz71eybANv_gZhEBlaiiiVAqo03WtnEFpnctgJVPO1nX3BZLUXSFnzT8L8_fpHXLo4PkYFG1jSvoUW3DKyPA7_RY1zsAnxF9-GGB7jW2_xXhbYBnS1iRnGtxs0WlZHg/s1600/DSCN7752.JPG" imageanchor="1" style="color: #f1d991; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-decoration: none;"><span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" height="273" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-kKK6GrJVxBDuz71eybANv_gZhEBlaiiiVAqo03WtnEFpnctgJVPO1nX3BZLUXSFnzT8L8_fpHXLo4PkYFG1jSvoUW3DKyPA7_RY1zsAnxF9-GGB7jW2_xXhbYBnS1iRnGtxs0WlZHg/s400/DSCN7752.JPG" style="border: none; position: relative;" width="400" /></span></a></div>
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Είναι παραδοσιακό μεζεδάκι και προτιμούμε για την παρασκευή του πικάντικα ώριμα τυριά, καλή γραβιέρα ή κεφαλοτύρι, ακόμη και μυζήθρα. Η δική μου γραβιέρα είναι ήδη έτοιμη για κατανάλωση γιατί την έχω φτιάξει εδώ και μέρες, ενώ τα υπόλοιπα θα ανοιχτούνε τις Απόκριες . Εκτός από τη γραβιέρα χρησιμοποίησα αυτή τη φορά και ξερό αθότυρο. Για τα μπαλάκια ανακάτεψα γλυκιά και ξινή μυζήθρα.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</span><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: orange;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Υλικά:</span></span></div>
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><div style="text-align: center;">
Τυρί (γραβιέρα Κρήτης ώριμη, κεφαλογραβιέρα, κεφαλοτύρι, ξερό αθότυρο)</div>
<div style="text-align: center;">
Ελαιόλαδο</div>
<div style="text-align: center;">
Προαιρετικά : ρίγανη, κόκκους πιπεριού, και -αν μας αρέσει- σπόρους κόλιανδρου και ίσως μια σκελίδα σκόρδο. Εγώ βάζω ρίγανη και κόκκους χρωματιστών πιπεριών.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</span><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: orange;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Επί το έργον:</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggV2dc4DazF7_GwQuXm6sdNNOZfuGlivOtqxhxvoH5ugLfgBpXTdzC7DMGL9u2Iv8bIMpUf6_wa3nUvgsE6RkBDX-r9h5csj2__F3E0SfLkPnbP9h6GPYY0o7Vhr5f2OHB5sLdyXka3Q/s1600/DSCN7621.JPG" imageanchor="1" style="color: #f1d991; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-decoration: none;"><span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggV2dc4DazF7_GwQuXm6sdNNOZfuGlivOtqxhxvoH5ugLfgBpXTdzC7DMGL9u2Iv8bIMpUf6_wa3nUvgsE6RkBDX-r9h5csj2__F3E0SfLkPnbP9h6GPYY0o7Vhr5f2OHB5sLdyXka3Q/s400/DSCN7621.JPG" style="border: none; position: relative;" width="400" /></span></a></div>
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Κόβουμε σε μεσαίου μεγέθους κομμάτια το τυρί και το βάζουμε σε γυάλινο καθαρό (κατά προτίμηση <a href="http://cretangastronomy.blogspot.com/p/blog-page.html" style="color: #f1d991; text-decoration: none;"><span style="color: lime;">αποστειρωμένο </span></a>αλλά κρύο) βάζο.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_yyIUujz7ut2B4VslqhbStAN1vDqDDUeNH-1_TFcnOB4oyfLG-r1TYq5Q7tf4cEQpn_iw2mG7jjKy_WZR-yJhggSUc4mStGOiSpzwl866Q0CVIaNWyQtF-n_COmPlqkEKLuVMio5k7g/s1600/DSCN7626.JPG" imageanchor="1" style="color: #f1d991; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-decoration: none;"><span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_yyIUujz7ut2B4VslqhbStAN1vDqDDUeNH-1_TFcnOB4oyfLG-r1TYq5Q7tf4cEQpn_iw2mG7jjKy_WZR-yJhggSUc4mStGOiSpzwl866Q0CVIaNWyQtF-n_COmPlqkEKLuVMio5k7g/s400/DSCN7626.JPG" style="border: none; position: relative;" width="400" /></span></a></div>
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><div style="text-align: center;">
Σκορπάμε τα μυρωδικά αν χρησιμοποιήσουμε και το καλύπτουμε με ελαιόλαδο. Να το σκεπάζει ένα δάκτυλο περίπου. Κλείνουμε τα βάζα και τα αφήνουμε για 10-15 μέρες να «γίνουν».</div>
</span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-uRqkkem-DxIxltS_KZ1IRNf_wlum7UQF6YGeMmiGK1zYKlZpTZaioiw348btEDDDi6mX6LYXr_m4E2IBbyAdWOGhTMIf2ytEs_GXN0zs8HOeQzVEuMQsIAT6zxBmSqmd6A6AoRzsSw/s1600/DSCN7627.JPG" imageanchor="1" style="color: #f1d991; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-decoration: none;"><span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-uRqkkem-DxIxltS_KZ1IRNf_wlum7UQF6YGeMmiGK1zYKlZpTZaioiw348btEDDDi6mX6LYXr_m4E2IBbyAdWOGhTMIf2ytEs_GXN0zs8HOeQzVEuMQsIAT6zxBmSqmd6A6AoRzsSw/s400/DSCN7627.JPG" style="border: none; position: relative;" width="400" /></span></a></div>
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Μπορούμε να το καταναλώσουμε σκέτο σαν μεζέ ή σαν ορεκτικό αλλά και να το προσθέσουμε σε πράσινες σαλάτες κομμένο σε μικρότερα κομμάτια. </div>
</span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWC20nKygbeIk5Iq-T1QME-evlqtRc7ECJiaxL3Lokue7pQwvEAQCReSU6q4mmCbm4WzwDqW5ej4pdTHHmOPZn6yftTuv-WySGcWeBqSWqvvDJQVoHkrcqhOMIYD5mGW2h59lx54bJMw/s1600/DSCN7754.JPG" imageanchor="1" style="color: #f1d991; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-decoration: none;"><span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" height="290" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWC20nKygbeIk5Iq-T1QME-evlqtRc7ECJiaxL3Lokue7pQwvEAQCReSU6q4mmCbm4WzwDqW5ej4pdTHHmOPZn6yftTuv-WySGcWeBqSWqvvDJQVoHkrcqhOMIYD5mGW2h59lx54bJMw/s400/DSCN7754.JPG" style="border: none; position: relative;" width="400" /></span></a></div>
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><div style="text-align: center;">
Ακόμη μια εφαρμογή του θα δείτε σε προσεχή ανάρτηση.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</span><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: orange;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Παρατηρήσεις:</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><div style="text-align: center;">
1) Για τη "νεωτερική" εκδοχή με τα μπαλάκια:</div>
</span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjQ24XEqKyACKtnvxD3nc1XZUK-xc0FRp0PTQeINYbwPoqEM_5boYXYRtswXhEHc979B67MadAmMCcIcO8lnLTAae99cO-F4l2-tPZO4eo-sVw3D47xz_bFMmOpjNK0I-tGfjIMuskCQ/s1600/DSCN7749.JPG" imageanchor="1" style="color: #f1d991; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-decoration: none;"><span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjQ24XEqKyACKtnvxD3nc1XZUK-xc0FRp0PTQeINYbwPoqEM_5boYXYRtswXhEHc979B67MadAmMCcIcO8lnLTAae99cO-F4l2-tPZO4eo-sVw3D47xz_bFMmOpjNK0I-tGfjIMuskCQ/s400/DSCN7749.JPG" style="border: none; position: relative;" width="400" /></span></a></div>
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Χρησιμοποίησα περίπου100 γραμμάρια ξινή και 100 γραμμάρια γλυκιά μυζήθρα και ψιλόκοψα 2 λιαστές ντομάτες και λίγη κόκκινη πιπεριά (θα μπορούσε να είναι και καυτερή). </div>
</span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggoVcON8rSwuNS_V_hs3VmiJmBLXaZvOW_hS-KiE1SnUgDqBegB6jaL1joKlUkaqhqjTGCOAofTi890LJjQwpWJCg67Uip12v8ECBo8eifSpH8eDAT25yPWD-uFufxmj0vw8K6i8f0MA/s1600/%25CF%2584%25CF%2585%25CF%2581%25CE%25B9+%25CF%2583%25CF%2584%25CE%25BF+%25CE%25BB%25CE%25AC%25CE%25B4%25CE%25B91.jpg" imageanchor="1" style="color: #f1d991; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-decoration: none;"><span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" height="288" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggoVcON8rSwuNS_V_hs3VmiJmBLXaZvOW_hS-KiE1SnUgDqBegB6jaL1joKlUkaqhqjTGCOAofTi890LJjQwpWJCg67Uip12v8ECBo8eifSpH8eDAT25yPWD-uFufxmj0vw8K6i8f0MA/s400/%25CF%2584%25CF%2585%25CF%2581%25CE%25B9+%25CF%2583%25CF%2584%25CE%25BF+%25CE%25BB%25CE%25AC%25CE%25B4%25CE%25B91.jpg" style="border: none; position: relative;" width="400" /></span></a></div>
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Τα έβαλα σε ρηχό γυάλινο μπολ αυτά γιατί είναι πιο μαλακά και δεν ήθελα να χαλάσει το σχήμα τους.Τα κάλυψα με ελαιόλαδο.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
2)Δεν χρειάζεται να διατηρήσετε το σκληρό τυρί στο ψυγείο. Ίσα-ίσα που ωριμάζει μάλλον καλύτερα εκτός ψυγείου. Τα μυζηθρένια μπαλάκια θα τα αφήσω 3-4 μέρες εκτός ψυγείου και μετά θα τα βάλω στο ψυγείο. Είναι πιο ευαίσθητα.Όταν θα τα σερβίρω θα τα βγάλω λίγο πριν για να έλθουν σε θερμοκρασία δωματίου.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
3) Δεν έχω άλλη παρατήρηση επί της συνταγής απόψε… Εκείνο που θέλω ακόμη να προσθέσω, είναι ότι δεν ξέρω αν ο μεσάζων που αναφέρεται στο άρθρο που σας παραπέμπω είναι ολλανδός. Θα μπορούσε μια χαρά να είναι έλληνας. Μήπως τους έλεγξε ποτέ κανείς αυτούς; Όχι μόνο δεν τους έλεγξαν , αλλά τους υπέθαλπαν . Η τιμή του λαδιού φέτος για τον παραγωγό δεν είναι καν 2,80 euro. Είναι 1,80 euro …</div>
</span><div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px;"><br /></span></div>
<br style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px;" /><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px;"><br /><br /><a href="http://cretangastronomy.blogspot.com/2012/02/blog-post_13.html#ixzz24WxXHa98" style="color: #003399; text-decoration: none;">http://cretangastronomy.blogspot.com</a> </span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14415571691522592217noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-657769749644467992.post-39498433880442499402012-08-24T21:46:00.000-07:002012-08-25T17:29:58.462-07:00Αποθήκευση σπιτικής φέτας σε τυρόγαλα<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div style="background-color: #fdfdfa; line-height: 24px; list-style: none; margin-bottom: 15px; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Τι θα κάνουμε το τυρόγαλα που μας περίσσεψε αφού κάναμε <a href="http://allakolpa2012.blogspot.gr/2012/08/blog-post_25.html?zx=63fc06f0708368f7" style="color: #bd1c44; list-style: none; margin: 0px; padding: 0px;" target="_blank">τυρί φέτα</a> και στη συνέχεια τη <a href="http://allakolpa2012.blogspot.gr/2012/08/blog-post_4846.html" style="color: #bd1c44; list-style: none; margin: 0px; padding: 0px;" target="_blank">μυζήθρα</a> μας; θα το πετάξουμε; όχι, τίποτα δεν πετάμε κατά τη διαδικασία της τυροκόμιση, όλα έχουν το σκοπό τους στη φύση.</span></div>
<div style="background-color: #fdfdfa; line-height: 24px; list-style: none; margin-bottom: 15px; padding: 0px; text-align: justify;">
<img alt="feta tyrogalo 4 Αποθήκευση σπιτικής φέτας σε τυρόγαλα" class="aligncenter size-full wp-image-11562" height="375" src="http://www.sheblogs.eu/wp-content/uploads/2012/03/feta-tyrogalo-4.jpg" style="border: 0px solid black; display: block; list-style: none; margin: 0px auto; padding: 0px;" title="feta-tyrogalo-4" width="500" /></div>
<div style="background-color: #fdfdfa; line-height: 24px; list-style: none; margin-bottom: 15px; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Το υγρό αυτό είναι το κατάλληλο υγρό για να φυλάξουμε και να συντηρήσουμε μέσα σε αυτό την φέτα μας αντί να φτιάξουμε μια άνοστη άλμη με νερό. Το υγρό αυτό θα δώσει στο τυρί μας την τελική γεύση και το αρωμα που θέλουμε.</span></div>
<a name='more'></a><br />
<div style="background-color: #fdfdfa; line-height: 24px; list-style: none; margin-bottom: 15px; padding: 0px; text-align: justify;">
<img alt="feta tyrogalo Αποθήκευση σπιτικής φέτας σε τυρόγαλα" class="aligncenter size-full wp-image-11559" height="375" src="http://www.sheblogs.eu/wp-content/uploads/2012/03/feta-tyrogalo.jpg" style="border: 0px solid black; display: block; list-style: none; margin: 0px auto; padding: 0px;" title="feta-tyrogalo" width="500" /></div>
<div style="background-color: #fdfdfa; line-height: 24px; list-style: none; margin-bottom: 15px; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Αφού το αφήσουμε να παγώσει, πέρνουμε την φέτα μας απο το ταψάκι που την είχαμε αφήσει στην τελική φάση της δημιουργίας της και την τοποθετούμε όμορφα μέσα σε έναν τενεκέ.</span></div>
<div style="background-color: #fdfdfa; line-height: 24px; list-style: none; margin-bottom: 15px; padding: 0px; text-align: justify;">
<img alt="feta tyrogalo 2 Αποθήκευση σπιτικής φέτας σε τυρόγαλα" class="aligncenter size-full wp-image-11560" height="375" src="http://www.sheblogs.eu/wp-content/uploads/2012/03/feta-tyrogalo-2.jpg" style="border: 0px solid black; display: block; list-style: none; margin: 0px auto; padding: 0px;" title="feta-tyrogalo-2" width="500" /></div>
<div style="background-color: #fdfdfa; line-height: 24px; list-style: none; margin-bottom: 15px; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Πασπαλίζουμε με αλάτι και βάζουμε δεύτερη στρώση τυριού και πάλι αλάτι συνεχίζοντας έτσι μέχρι μερικά εκατοστά απο την κορυφή.</span></div>
<div style="background-color: #fdfdfa; line-height: 24px; list-style: none; margin-bottom: 15px; padding: 0px; text-align: justify;">
<img alt="feta tyrogalo 3 Αποθήκευση σπιτικής φέτας σε τυρόγαλα" class="aligncenter size-full wp-image-11561" height="375" src="http://www.sheblogs.eu/wp-content/uploads/2012/03/feta-tyrogalo-3.jpg" style="border: 0px solid black; display: block; list-style: none; margin: 0px auto; padding: 0px;" title="feta-tyrogalo-3" width="500" /></div>
<div style="background-color: #fdfdfa; line-height: 24px; list-style: none; margin-bottom: 15px; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Έχουν περάσει μια δυο μέρες απο την δημιουργία της φέτας γιατί σαφώς δεν έχουμε κάνει τόση πολύ φέτα σε μια μέρα εκτός και αν είμαστε τσοπάνιδες και έχουμε τόσα ζώα που να μπορούμε να κάνουμε ένα καζάνι φέτα. Αν όμως καταφέραμε να την κάνουμε μια και έξω καλό είναι αφού έχει μείνει μια δυο μερες να ξεκινήσει η ζύμωση.</span></div>
<div style="background-color: #fdfdfa; line-height: 24px; list-style: none; margin-bottom: 15px; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Πέρνουμε το τυρόγαλο και το αδειάζουμε στον τενεκέ μέχρι να σκεπάσει το τυρί μας. Βάζουμε απο πάνω ένα πιατάκι και απο πάνω μια πέτρα κατά προτίμηση απο την θάλασσα για να είναι και καθαρή.</span></div>
<div style="background-color: #fdfdfa; line-height: 24px; list-style: none; margin-bottom: 15px; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Σφραγίζουμε τον τενεκέ και τον βάζουμε στο ψυγείο. Εγώ που φτιάχνω αρκετό τυρί έχω ένα άδειο ψυγείο στην αποθήκη και φυλάω τους τενεκέδες μου τον ένα πάνω στον άλλο εκεί με την ημερομηνία σφράγισης γραμμένη πάνω στο καπάκι.</span></div>
<div style="background-color: #fdfdfa; font-family: arial, Tahoma, helvetica, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 24px; list-style: none; margin-bottom: 15px; padding: 0px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="background-color: #fdfdfa; font-family: arial, Tahoma, helvetica, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 24px; list-style: none; margin-bottom: 15px; padding: 0px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="background-color: #fdfdfa; font-family: arial, Tahoma, helvetica, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 24px; list-style: none; margin-bottom: 15px; padding: 0px; text-align: justify;">
<a href="http://www.sheblogs.eu/2012/03/18/apothikeysi-tyrioy-fetas-se-tyrogala/">http://www.sheblogs.eu</a></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14415571691522592217noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-657769749644467992.post-10455689688175609822012-08-24T21:34:00.000-07:002012-08-24T21:34:03.965-07:00Μαρμελάδα κεράσι<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoJv-_ksGL2c70bWXPKQH6tx6miD976TxCgEf9zG9p9pm7AeVQVwGYTska74RDwpWvQkC3vWtBj53iH51kNwyZl6LscGxtwH0mSedk3LLnGocSzW7IHPZFZVQmO1EzyGtiLhy0EC33vtcq/s1600/15.jpg" style="background-color: white; line-height: 20.58333396911621px; text-decoration: none;"><br class="Apple-interchange-newline" /><span style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5493573969919503298" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoJv-_ksGL2c70bWXPKQH6tx6miD976TxCgEf9zG9p9pm7AeVQVwGYTska74RDwpWvQkC3vWtBj53iH51kNwyZl6LscGxtwH0mSedk3LLnGocSzW7IHPZFZVQmO1EzyGtiLhy0EC33vtcq/s400/15.jpg" style="border: 1px solid rgb(102, 102, 102); display: block; height: 297px; margin: 0px auto 10px; padding: 4px; text-align: center; width: 400px;" /></span></a><span style="background-color: white; line-height: 20.58333396911621px;">Πηγαίνοντας τις προάλλες μια εκδρομούλα έξω από την Τρίπολη είχαμε την τύχη να βρεθούμε σ’ ένα κτήμα με υπέροχες κερασιές.</span><br style="background-color: white; line-height: 20.58333396911621px;" /><span style="background-color: white; line-height: 20.58333396911621px;">Μας άφησαν να μαζέψουμε μόνοι μας τα κεράσια ! τι ωραία εμπειρία !!! περιττό να σας πω ότι έριχνα στην σακούλα τα μισά από όσα έκοβα, τα υπόλοιπα τα έτρωγα επιτόπου !!!</span><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjN6ZbGn9U-4OzEZIQ7tn5TSZ9N6EOs062ZzGhJk9ouUM9E9wT9b7rJMrCp15mJcHK94Be9hPyYPO7ocClAmQnTemY1wRijPQP_6_csi4EE4rJ3twjxoKKZnb2bIAzXKZrkRAKq60L47xwm/s1600/16.jpg" style="background-color: white; line-height: 20.58333396911621px; text-decoration: none;"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5493575105632333234" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjN6ZbGn9U-4OzEZIQ7tn5TSZ9N6EOs062ZzGhJk9ouUM9E9wT9b7rJMrCp15mJcHK94Be9hPyYPO7ocClAmQnTemY1wRijPQP_6_csi4EE4rJ3twjxoKKZnb2bIAzXKZrkRAKq60L47xwm/s400/16.jpg" style="border: 1px solid rgb(102, 102, 102); display: block; height: 299px; margin: 0px auto 10px; padding: 4px; text-align: center; width: 400px;" /></a><span style="background-color: white; line-height: 20.58333396911621px;">Παρ’ όλα αυτά τα κεράσια ήταν πολλά κι έτσι έπρεπε κάτι να τα κάνω για να μην χαλάσουν.</span><br style="background-color: white; line-height: 20.58333396911621px;" /><span style="background-color: white; line-height: 20.58333396911621px;">Μερικά πήραν τον δρόμο για την γυάλα για να γίνουν λικεράκι για τις κρύες νύχτες του χειμώνα και τα υπόλοιπα τα έφτιαξα μαρμελάδα σύμφωνα με τον παρακάτω κλασσικό τρόπο.</span></span><br />
<a name='more'></a><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br style="background-color: white; line-height: 20.58333396911621px;" /><br style="background-color: white; line-height: 20.58333396911621px;" /><strong style="background-color: white; line-height: 20.58333396911621px;">Υλικά</strong><br style="background-color: white; line-height: 20.58333396911621px;" /><span style="background-color: white; line-height: 20.58333396911621px;">1 κιλό κεράσια</span><br style="background-color: white; line-height: 20.58333396911621px;" /><span style="background-color: white; line-height: 20.58333396911621px;">1 κιλό ζάχαρη ή ¾ εάν δεν την θέλετε πολύ γλυκιά</span><br style="background-color: white; line-height: 20.58333396911621px;" /><span style="background-color: white; line-height: 20.58333396911621px;">½ ποτήρι του νερού, νερό</span><br style="background-color: white; line-height: 20.58333396911621px;" /><span style="background-color: white; line-height: 20.58333396911621px;">χυμό από μισό λεμόνι</span><br style="background-color: white; line-height: 20.58333396911621px;" /><strong style="background-color: white; line-height: 20.58333396911621px;">Εκτέλεση</strong><br style="background-color: white; line-height: 20.58333396911621px;" /><span style="background-color: white; line-height: 20.58333396911621px;">Πλένουμε πολύ καλά τα κεράσια. Βγάζουμε το κουκούτσι με το ειδικό εργαλείο ή με μια φουρκέτα και τα πολτοποιούμε λίγα – λίγα στο μίξερ.</span><br style="background-color: white; line-height: 20.58333396911621px;" /><span style="background-color: white; line-height: 20.58333396911621px;">Εάν θέλουμε να βρίσκουμε στην μαρμελάδα μας κομμάτια φρούτου, κρατάμε μερικά κεράσια, τα ψιλοκόβουμε μ’ ένα μαχαίρι και τα ανακατεύουμε με τον πολτό.</span><br style="background-color: white; line-height: 20.58333396911621px;" /><span style="background-color: white; line-height: 20.58333396911621px;">Βράζουμε τον πολτό μαζί με την ζάχαρη και το νερό σε μέτρια φωτιά για 25-30 λεπτά. Θα χρειαστεί να ξαφρίσουμε. Στην περίπτωση που δέσει παραπάνω μην ανησυχήσετε, απλά βάλτε λίγο νεράκι και αφήστε την μαρμελάδα να πάρει μια βράση.</span><br style="background-color: white; line-height: 20.58333396911621px;" /><span style="background-color: white; line-height: 20.58333396911621px;">Ανακατεύουμε αρκετά συχνά με μια ξύλινη κουτάλα για να μην κολλήσει η μαρμελάδα.</span><br style="background-color: white; line-height: 20.58333396911621px;" /><span style="background-color: white; line-height: 20.58333396911621px;">Λίγο πριν κλείσουμε την φωτιά ρίχνουμε το χυμό του λεμονιού για να μην ζαχαρώσει η μαρμελάδα.</span><br style="background-color: white; line-height: 20.58333396911621px;" /><span style="background-color: white; line-height: 20.58333396911621px;">Αφήνουμε να κρυώσει καλά και την βάζουμε σε αποστειρωμένα βάζα.</span><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXMlxVQ2soidNmqR1cmDL3g4qyQJ7d1jp7WL7JDj5eQfW2Z81a-RI2atVl7csah3i7ktAZEMuyJhrr-F3k9Wkv2ooThjfWYNj7xnOImZr-gPJLl8xJubr28cMxdImPovyT2vq-0539Im5R/s1600/14.jpg" style="background-color: white; line-height: 20.58333396911621px; text-decoration: none;"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5493575342526746370" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXMlxVQ2soidNmqR1cmDL3g4qyQJ7d1jp7WL7JDj5eQfW2Z81a-RI2atVl7csah3i7ktAZEMuyJhrr-F3k9Wkv2ooThjfWYNj7xnOImZr-gPJLl8xJubr28cMxdImPovyT2vq-0539Im5R/s320/14.jpg" style="border: 1px solid rgb(102, 102, 102); display: block; height: 214px; margin: 0px auto 10px; padding: 4px; text-align: center; width: 320px;" /></a><strong style="background-color: white; line-height: 20.58333396911621px;">Αποστείρωση βάζων</strong><br style="background-color: white; line-height: 20.58333396911621px;" /><span style="background-color: white; line-height: 20.58333396911621px;">Πλένουμε τα βάζα πολύ καλά με υγρό πιάτων και ζεστό νερό.</span><br style="background-color: white; line-height: 20.58333396911621px;" /><span style="background-color: white; line-height: 20.58333396911621px;">Τοποθετούμε τα βάζα σ’ ένα ταψί και τα βάζουμε στον φούρνο στους 120-130 βαθμούς για κανένα μισάωρο.</span><br style="background-color: white; line-height: 20.58333396911621px;" /><span style="background-color: white; line-height: 20.58333396911621px;">Τα βγάζουμε προσεκτικά και όσο είναι ζεστά βάζουμε μέσα την μαρμελάδα, αφήνοντας ένα δάχτυλο περιθώριο στο τέλος.</span><br style="background-color: white; line-height: 20.58333396911621px;" /><span style="background-color: white; line-height: 20.58333396911621px;">Κουμπώνουμε καλά, τα γυρίζουμε ανάποδα και τα αφήνουμε έτσι μέχρι να κρυώσουν.</span><br style="background-color: white; line-height: 20.58333396911621px;" /><span style="background-color: white; line-height: 20.58333396911621px;">Μπορούμε να διατηρήσουμε την μαρμελάδα για πολύ καιρό αρκεί να είναι σε δροσερό και σκιερό μέρος.</span><br style="background-color: white; line-height: 20.58333396911621px;" /><span style="background-color: white; line-height: 20.58333396911621px;">Εάν ανοίξουμε κάποιο βάζο και πάρει αέρα, μετά θα πρέπει να το βάλουμε στο ψυγείο.</span><br style="background-color: white; line-height: 20.58333396911621px;" /><span style="background-color: white; line-height: 20.58333396911621px;">Καλή επιτυχία!</span></span>
<br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: white; line-height: 20.58333396911621px;"><br /></span></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: white; line-height: 20.58333396911621px;"><br /></span></span>
<a href="http://syntageskardias.blogspot.gr/2010/07/blog-post_14.html">http://syntageskardias.blogspot.gr</a></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14415571691522592217noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-657769749644467992.post-80118461988234521722012-08-24T21:28:00.000-07:002012-08-24T21:28:25.663-07:00Συντήρηση αμπελοφύλλων στην κατάψυξη<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6u8aeGpP74r5VHc5p6RNdEcRMVsG661jC82DntqqaptieURcRqvgfnycnwkP_QiOGIiK3rm9EMRl_co18dzUkgw41_PcBrgIDNXHiAocEop8c6CMTvtxjixru5eGHwAPtmXlZmQLqy44/s1600/1.JPG" imageanchor="1" style="background-color: white; color: #ca5147; line-height: 20.58333396911621px; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-decoration: none;"><br class="Apple-interchange-newline" /><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6u8aeGpP74r5VHc5p6RNdEcRMVsG661jC82DntqqaptieURcRqvgfnycnwkP_QiOGIiK3rm9EMRl_co18dzUkgw41_PcBrgIDNXHiAocEop8c6CMTvtxjixru5eGHwAPtmXlZmQLqy44/s400/1.JPG" style="border: 1px solid rgb(102, 102, 102); padding: 4px;" width="380" /></a><span style="background-color: white; color: #333333; line-height: 20.58333396911621px;">Αυτή την εποχή τα φρέσκα αμπελόφυλλα αφθονούν. </span><br style="background-color: white; color: #333333; line-height: 20.58333396911621px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; line-height: 20.58333396911621px;">Τα αμπελόφυλλα μπορούμε να τα χρησιμοποιήσουμε σε αρκετές συνταγές, με πιο γνωστή αυτή των ντολμάδων με αμπελόφυλλα.</span><br style="background-color: white; color: #333333; line-height: 20.58333396911621px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; line-height: 20.58333396911621px;">Σε ποιον δεν αρέσουν!! </span><br style="background-color: white; color: #333333; line-height: 20.58333396911621px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; line-height: 20.58333396911621px;">Μπορούμε να βρούμε αμπελόφυλλα στις λαϊκές αγορές ή στα μανάβικα, αν δεν έχουμε δικές μας κληματαριές. </span><br style="background-color: white; color: #333333; line-height: 20.58333396911621px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; line-height: 20.58333396911621px;">Υπάρχουν διάφοροι τρόποι συντήρησης των κληματόφυλλων. </span><br style="background-color: white; color: #333333; line-height: 20.58333396911621px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; line-height: 20.58333396911621px;">Συνήθως τα συντηρώ στην κατάψυξη και όταν αποψυχθούν, είναι έτοιμα για χρήση. </span><br style="background-color: white; color: #333333; line-height: 20.58333396911621px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; line-height: 20.58333396911621px;">Πάμε να σας πω πως θα τα συντηρήσουμε! </span></span><br />
<a name='more'></a><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br style="background-color: white; color: #333333; line-height: 20.58333396911621px;" /><br style="background-color: white; color: #333333; line-height: 20.58333396911621px;" /><strong style="background-color: white; color: #333333; line-height: 20.58333396911621px;"><span style="color: #cc0000;">Χρειαζόμαστε:</span></strong><br style="background-color: white; color: #333333; line-height: 20.58333396911621px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; line-height: 20.58333396911621px;">αμπελόφυλλα</span><br style="background-color: white; color: #333333; line-height: 20.58333396911621px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; line-height: 20.58333396911621px;">μισό φλιτζανάκι ξύδι</span><br style="background-color: white; color: #333333; line-height: 20.58333396911621px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; line-height: 20.58333396911621px;">πλαστική μεμβράνη</span><br style="background-color: white; color: #333333; line-height: 20.58333396911621px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; line-height: 20.58333396911621px;">πλαστικά κουτιά</span><br style="background-color: white; color: #333333; line-height: 20.58333396911621px;" /><strong style="background-color: white; color: #333333; line-height: 20.58333396911621px;"><span style="color: #cc0000;">Τι κάνουμε:</span></strong><br style="background-color: white; color: #333333; line-height: 20.58333396911621px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; line-height: 20.58333396911621px;">Παίρνουμε τα αμπελόφυλλα και τα καθαρίζουμε από το σκληρό κοτσανάκι που τυχόν έχουν. </span><br style="background-color: white; color: #333333; line-height: 20.58333396911621px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; line-height: 20.58333396911621px;">Τα πλένουμε πολύ καλά.</span><br style="background-color: white; color: #333333; line-height: 20.58333396911621px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; line-height: 20.58333396911621px;">Στο τελευταίο ξέπλυμα προσθέτουμε λίγο ξύδι και τα αφήνουμε για 15 λεπτά. </span><br style="background-color: white; color: #333333; line-height: 20.58333396911621px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; line-height: 20.58333396911621px;">Τα στραγγίζουμε. </span><br style="background-color: white; color: #333333; line-height: 20.58333396911621px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; line-height: 20.58333396911621px;">Βάζουμε σε φαρδιά κατσαρόλα νερό μέχρι τη μέση και ρίχνουμε μέσα το ξύδι. </span><br style="background-color: white; color: #333333; line-height: 20.58333396911621px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; line-height: 20.58333396911621px;">Μόλις πάρει βράση το νερό, ρίχνουμε μέσα τα αμπελόφυλλα λίγα λίγα. </span><br style="background-color: white; color: #333333; line-height: 20.58333396911621px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; line-height: 20.58333396911621px;">Τα αφήνουμε να ζεματιστούν από τη μια μεριά για ένα- δύο λεπτά και να αλλάξουν χρώμα. </span><br style="background-color: white; color: #333333; line-height: 20.58333396911621px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; line-height: 20.58333396911621px;">Με τρυπητή κουτάλα τα γυρίζουμε από την άλλη μεριά και τα αφήνουμε πάλι για ένα δύο λεπτά. </span><br style="background-color: white; color: #333333; line-height: 20.58333396911621px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; line-height: 20.58333396911621px;">Τα αφαιρούμε με την κουτάλα από το νερό και τα βάζουμε σε σουρωτήρι να στραγγίσουν. </span><br style="background-color: white; color: #333333; line-height: 20.58333396911621px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; line-height: 20.58333396911621px;">Επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία για όλα τα αμπελόφυλλα που έχουμε. </span><br style="background-color: white; color: #333333; line-height: 20.58333396911621px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; line-height: 20.58333396911621px;">Τα αφήνουμε όλα στο σουρωτήρι, να στραγγίσουν όσο καλύτερα γίνεται και να κρυώσουν.</span><br style="background-color: white; color: #333333; line-height: 20.58333396911621px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; line-height: 20.58333396911621px;">Κόβουμε ένα μεγάλο κομμάτι πλαστικής μεμβράνης και βάζουμε μέσα αρκετά ζεματισμένα κληματόφυλλα.</span><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3xLIk9W5RpgxOVOV319xCNh2HRdAlHXOe4gj9fLV6ddUXxylYE0B_TxP9TZPcH7Bgf44JCrpZcrmGgXAxnBT1sOODKvWEJTKsBScWROHAW5RpDR76UCAVPoE_rj-jJFAKv72IzoXGz1I/s1600/2.JPG" imageanchor="1" style="background-color: white; color: #ca5147; line-height: 20.58333396911621px; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-decoration: none;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3xLIk9W5RpgxOVOV319xCNh2HRdAlHXOe4gj9fLV6ddUXxylYE0B_TxP9TZPcH7Bgf44JCrpZcrmGgXAxnBT1sOODKvWEJTKsBScWROHAW5RpDR76UCAVPoE_rj-jJFAKv72IzoXGz1I/s400/2.JPG" style="border: 1px solid rgb(102, 102, 102); padding: 4px;" width="380" /></a><span style="background-color: white; color: #333333; line-height: 20.58333396911621px;">Διπλώνουμε τις άκρες τους προς τα μέσα, για να προστατευθούν, να μην σπάσουν όταν θα καταψυχθούν και χαλάσει το ωραίο σχήμα των φύλλων μας. </span><br style="background-color: white; color: #333333; line-height: 20.58333396911621px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; line-height: 20.58333396911621px;">Προσπαθούμε όσο το δυνατόν να τους δώσουμε σχήμα, που θα ταιριάζει με το κουτί που θα τα φυλάξουμε.</span><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4nYZrDVuzHZTiezUeaA1ftEHP-T5FjH_fiOEEFa95EkwSDrrgxiae0uX_AwcUW0dv1OHZhxnB5uNA3DUo3tAO9JLOwFBPZs5K-OnmqJ7ADLMlSosoH-KaXUdFdm6Fba12q5Q9_slnA0U/s1600/4.JPG" imageanchor="1" style="background-color: white; color: #ca5147; line-height: 20.58333396911621px; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-decoration: none;"><img border="0" height="296" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4nYZrDVuzHZTiezUeaA1ftEHP-T5FjH_fiOEEFa95EkwSDrrgxiae0uX_AwcUW0dv1OHZhxnB5uNA3DUo3tAO9JLOwFBPZs5K-OnmqJ7ADLMlSosoH-KaXUdFdm6Fba12q5Q9_slnA0U/s400/4.JPG" style="border: 1px solid rgb(102, 102, 102); padding: 4px;" width="380" /></a><span style="background-color: white; color: #333333; line-height: 20.58333396911621px;">Τα διπλώνουμε προσεκτικά με την μεμβράνη και τα βάζουμε στο κουτί φύλαξης.</span><br style="background-color: white; color: #333333; line-height: 20.58333396911621px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; line-height: 20.58333396911621px;">Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία με τα υπόλοιπα αμπελόφυλλα και χρησιμοποιούμε και άλλο κουτί αν αυτό που έχουμε δεν τα χωράει όλα. </span><br style="background-color: white; color: #333333; line-height: 20.58333396911621px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; line-height: 20.58333396911621px;">Φυλάμε το κουτί στην κατάψυξη. </span><br style="background-color: white; color: #333333; line-height: 20.58333396911621px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; line-height: 20.58333396911621px;">Όταν πρόκειται να χρησιμοποιηθούν, τα βγάζουμε δύο τρεις ώρες πριν να ξεπαγώσουν.</span><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1HJXxcg9iR_UO4UmD8HcGOJS0sYE4-j0CiNIg-XTb0FzHlojDvIDaoUgft4wFpt9pun5asx_ztIqtVMqEKVdMAs2JJnhqQ7cW1lAD0jWWATwTpidZLSZnOXu-0XI6ylJIgrH2Kr9FT9c/s1600/5.JPG" imageanchor="1" style="background-color: white; color: #ca5147; line-height: 20.58333396911621px; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-decoration: none;"><img border="0" height="277" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1HJXxcg9iR_UO4UmD8HcGOJS0sYE4-j0CiNIg-XTb0FzHlojDvIDaoUgft4wFpt9pun5asx_ztIqtVMqEKVdMAs2JJnhqQ7cW1lAD0jWWATwTpidZLSZnOXu-0XI6ylJIgrH2Kr9FT9c/s400/5.JPG" style="border: 1px solid rgb(102, 102, 102); padding: 4px;" width="380" /></a><strong style="background-color: white; color: #333333; line-height: 20.58333396911621px;">Βάζω πάντα τα κληματόφυλλα που θα καταψύξω σε κουτιά.</strong><span style="background-color: white; color: #333333; line-height: 20.58333396911621px;"></span><br style="background-color: white; color: #333333; line-height: 20.58333396911621px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; line-height: 20.58333396911621px;">Έτσι δεν σπάνε όταν ανοιγοκλείνουμε το συρτάρι της κατάψυξης και πιθανόν συγκρούονται με άλλα τρόφιμα. </span><br style="background-color: white; color: #333333; line-height: 20.58333396911621px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; line-height: 20.58333396911621px;">Δεν παίρνουν μυρωδιές από άλλες τροφές με τις οποίες φυλάσσονται μαζί και δεν πιάνουν πάγο. </span><br style="background-color: white; color: #333333; line-height: 20.58333396911621px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; line-height: 20.58333396911621px;">Την πρώτη φορά που είχα καταψύξει κληματόφυλλα τα είχα τυλίξει σε πλαστική μεμβράνη και μετά σε αλουμινόχαρτο, χωρίς να τα βάλω μέσα σε κουτί.</span><br style="background-color: white; color: #333333; line-height: 20.58333396911621px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; line-height: 20.58333396911621px;">Όταν τα ξεπάγωνα, είδα ότι είχαν σπάσει αρκετά οι άκρες τους, άλλα είχαν ραγίσει και ήταν άχρηστα, άλλα είχαν λίγο πάγο επάνω τους.</span><br style="background-color: white; color: #333333; line-height: 20.58333396911621px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; line-height: 20.58333396911621px;">Έκτοτε τα φυλάω μέσα σε κουτιά. </span><br style="background-color: white; color: #333333; line-height: 20.58333396911621px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; line-height: 20.58333396911621px;">Καλή επιτυχία και καλά μαγειρέματα με τα αμπελόφυλλά μας!!</span></span><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20.58333396911621px;" /><strong style="background-color: white; color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20.58333396911621px;"><span style="color: #cc0000; font-size: medium;">Ειρήνη Ε.</span></strong><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhO8cj6NVJzZRmGRQb7tee3FtTTZFnDGsoSeYDTSTVye3yYKTPsKGIWsBKrK_3_925qDIcsv4hCmJ-L5eDG4WdF05fqfP0s7DKTooSG4FzD-3p33i6Q130TnENuF8wnzlacEX6pjgYdmFQ/s1600/3.JPG" imageanchor="1" style="background-color: white; color: #940f04; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20.58333396911621px; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="290" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhO8cj6NVJzZRmGRQb7tee3FtTTZFnDGsoSeYDTSTVye3yYKTPsKGIWsBKrK_3_925qDIcsv4hCmJ-L5eDG4WdF05fqfP0s7DKTooSG4FzD-3p33i6Q130TnENuF8wnzlacEX6pjgYdmFQ/s400/3.JPG" style="border: 1px solid rgb(102, 102, 102); padding: 4px;" width="380" /></a><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20.58333396911621px;"></span><br />
<div style="background-color: white; clear: both; color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20.58333396911621px;">
</div>
<div id="lws_0" style="background-color: white; color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20.58333396911621px;">
<div class="linkwithin_outer" style="border: 0px; clear: both; margin: 0px; padding: 0px;">
<div class="linkwithin_inner" style="border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; width: 358px;">
<br class="Apple-interchange-newline" /></div>
<div class="linkwithin_inner" style="border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; width: 358px;">
<br /></div>
<div class="linkwithin_inner" style="border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; width: 358px;">
<br /></div>
<div class="linkwithin_inner" style="border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; width: 358px;">
<a href="http://syntageskardias.blogspot.gr/2012/06/blog-post_16.html">http://syntageskardias.blogspot.gr</a> </div>
</div>
</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14415571691522592217noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-657769749644467992.post-36704715536988826772012-08-24T21:20:00.001-07:002012-08-24T21:28:51.434-07:00ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΗ ΦΛΟΥΔΑ ΛΕΜΟΝΙΟΥ Η' ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ ** SCORZA DI LIMONE O ARANCIA ESSICCATA<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<br />
<div style="background-color: white; color: purple; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgg8qQ0diM-WloD3jIQQ3-DFe2ZOHhhCFD2JhoEGU9QNpLpbRxCWqLzCKg9qJN58D0khNG-ZdSeC1k1jZAWRRvou1gaXqLuFMZc_NM5pKIVD8P-I9o-x6IaaL-9pFfWh963Dypn-HTunlfM/s1600/scorza+lim.+2.jpg" imageanchor="1" style="color: #f26300; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-decoration: none;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgg8qQ0diM-WloD3jIQQ3-DFe2ZOHhhCFD2JhoEGU9QNpLpbRxCWqLzCKg9qJN58D0khNG-ZdSeC1k1jZAWRRvou1gaXqLuFMZc_NM5pKIVD8P-I9o-x6IaaL-9pFfWh963Dypn-HTunlfM/s1600/scorza+lim.+2.jpg" style="-webkit-box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.0976563) 1px 1px 5px; border: 1px solid rgb(187, 84, 33); box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.0976563) 1px 1px 5px; padding: 5px; position: relative;" /></a></div>
<span style="font-size: medium;"><b><span style="font-size: x-small;"> </span></b></span><br />
<span style="font-size: medium;"><b>ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΗ ΦΛΟΥΔΑ ΛΕΜΟΝΙΟΥ Η' ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ</b></span></div>
<div style="background-color: white; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; line-height: 21px;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Προσπαθω να χρησιμοποιω στην κουζινα μου, οσο το δυνατον φυσικα υλικα. Ετσι και για τα αρωματα στα γλυκα, χρησιμοποιω μπαχαρικα, αρωματισμενη ζαχαρη που την φτιαχνω εγω, σπιτικα λικερ, και ξυσμα απο ακερωτα λεμονια ή πορτοκαλια. Επειδη δεν ειναι παντα δυνατον να εχω στην διαθεση μου ομως ακερωτα εσπεριδοειδη, οταν βρισκω και τα χρησιμοποιω για τον χυμο τους, ειτε τριβω την φλουδα τους και την καταψυχω, ειτε την αποξηραινω. Η διαδικασια ειναι η ιδια, ειτε προκειται για λεμονια, ειτε για πορτοκαλια. Διαλεξτε τα επεριδοειδη οταν ειναι στην εποχη τους, γιατι σιγουρα ειναι λιγοτερο ταλαιπωρημενα ως αναφορα την παραμονη τους σε ψυγεια. Αν δε εχετε την τυχη να εχετε δικα σας δεντρα, και φρουτα, τοσο το καλυτερο! Με εναν</span><br />
<a name='more'></a><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> ψιλοφλουδο καθαριστη, αφαιρεστε την φλουδα, προσεχοντας να μην αφαιρεσετε και το λευκο μερος, που ειναι πικρο. Τοποθετηστε τις φλουδες σε ενα ταψι και αφητε τες να στεγνωσουν σε σκιερο μερος (ο ηλιος οξειδωνει τα αιθερια ελαια!) για 4 εως 5 ημερες, αναλογα με την εποχη και την υγρασια της ατμοσφαιρας. Προσοχη, πρεπει να στεγνωσουν εντελως πριν τις αποθηκευσετε, γιατι αλλιως θα μουχλιασουν. Επειτα βαλτε τις φλουδες στο μπλεντερ και τις τριψτε τες οσο πιο ψιλα γινεται. Βαλτε την σκονη σε γυαλινο βαζακι, με καπακι που κλεινει αεροστεγως. Διατηρουνται για πολλους μηνες σε σκοτεινο και δροσερο μερος.</span></div>
<div style="background-color: white; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="color: purple;">
<b><span style="font-size: medium;"></span></b></div>
</div>
<div style="background-color: white; color: purple; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<b><span style="font-size: medium;"><span style="font-size: x-small;"> </span></span></b></div>
<div style="background-color: white; color: purple; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<b><span style="font-size: medium;"><span style="font-size: x-small;"><br /></span></span></b></div>
<div style="background-color: white; color: purple; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<a href="http://illaboratoriodimmskg.blogspot.gr/2012/07/scorza-di-limone-o-arancia-essiccata.html">http://illaboratoriodimmskg.blogspot.gr</a></div>
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14415571691522592217noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-657769749644467992.post-19762543355150242832012-08-24T19:10:00.000-07:002012-08-24T19:10:03.720-07:00Συνταγές για συντήρηση τροφίμων<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<a href="http://sintagoulis.gr/tag/%CF%83%CF%85%CE%BD%CF%84%CE%AE%CF%81%CE%B7%CF%83%CE%B7+%CF%84%CF%81%CE%BF%CF%86%CE%AF%CE%BC%CF%89%CE%BD?stags=1&adv=1">http://sintagoulis.gr/tag/%CF%83%CF%85%CE%BD%CF%84%CE%AE%CF%81%CE%B7%CF%83%CE%B7+%CF%84%CF%81%CE%BF%CF%86%CE%AF%CE%BC%CF%89%CE%BD?stags=1&adv=1</a>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14415571691522592217noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-657769749644467992.post-54399157198893961252012-08-24T19:09:00.000-07:002012-08-24T19:09:04.094-07:00Τυροκαυτερή Αχαΐας<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div class="rr_ingredients" style="border: none; clear: both; margin: 0px; padding: 0px; width: 776px;">
<h3 style="margin: 0px; padding: 20px 0px 10px;">
<img alt="Τυροκαυτερή Αχαΐας" src="http://www.sintagespareas.gr/images/stories/rapidrecipe/th/2729-tirokayteri-axaias-by-common.jpg" /></h3>
<h3 style="margin: 0px; padding: 20px 0px 10px;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">Τι χρειαζόμαστε:<a name='more'></a></span></h3>
<div style="border: none; margin: 0px; padding: 0px;">
<ul style="list-style-type: none; margin: 0px; padding: 0px 5px 15px;">
<li style="background-image: url(http://www.sintagespareas.gr/templates/recipesnew/images/bullet.gif); background-position: 0px 8px; background-repeat: no-repeat no-repeat; border-bottom-color: rgb(156, 112, 91); border-bottom-style: dotted; border-bottom-width: 1px; padding: 5px 0px 5px 13px;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">200 γραμ. Φέτα (τριμμένη)</span></li>
<li style="background-image: url(http://www.sintagespareas.gr/templates/recipesnew/images/bullet.gif); background-position: 0px 8px; background-repeat: no-repeat no-repeat; border-bottom-color: rgb(156, 112, 91); border-bottom-style: dotted; border-bottom-width: 1px; padding: 5px 0px 5px 13px;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">200 γραμ. Ανθότυρο</span></li>
<li style="background-image: url(http://www.sintagespareas.gr/templates/recipesnew/images/bullet.gif); background-position: 0px 8px; background-repeat: no-repeat no-repeat; border-bottom-color: rgb(156, 112, 91); border-bottom-style: dotted; border-bottom-width: 1px; padding: 5px 0px 5px 13px;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">100 γραμ. Γιαούρτι</span></li>
<li style="background-image: url(http://www.sintagespareas.gr/templates/recipesnew/images/bullet.gif); background-position: 0px 8px; background-repeat: no-repeat no-repeat; border-bottom-color: rgb(156, 112, 91); border-bottom-style: dotted; border-bottom-width: 1px; padding: 5px 0px 5px 13px;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2 καυτερές πιπεριές (ψιλοκομμένες)</span></li>
<li style="background-image: url(http://www.sintagespareas.gr/templates/recipesnew/images/bullet.gif); background-position: 0px 8px; background-repeat: no-repeat no-repeat; border-bottom-color: rgb(156, 112, 91); border-bottom-style: dotted; border-bottom-width: 1px; padding: 5px 0px 5px 13px;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">½ φλυτζάνι ελαιόλαδο</span></li>
<li style="background-image: url(http://www.sintagespareas.gr/templates/recipesnew/images/bullet.gif); background-position: 0px 8px; background-repeat: no-repeat no-repeat; border-bottom-color: rgb(156, 112, 91); border-bottom-style: dotted; border-bottom-width: 1px; padding: 5px 0px 5px 13px;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">λίγο ξύδι</span></li>
</ul>
</div>
</div>
<div class="rr_infobox" style="border: none; line-height: 15px; margin: 0px; padding: 0px; width: 465px;">
<div class="rr_info_top" style="background-image: url(http://www.sintagespareas.gr/templates/recipesnew/images/info_top.gif); background-position: 50% 0%; background-repeat: no-repeat no-repeat; border: none; height: 5px; margin: 0px; padding: 0px;">
</div>
<div class="rr_info" style="background-image: url(http://www.sintagespareas.gr/templates/recipesnew/images/info_bg.gif); background-repeat: no-repeat repeat; border: none; margin: 0px; padding: 5px 10px;">
<div class="rr_infomaintitle" style="border: none; font-weight: 700; margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 5px;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Στα γρήγορα</span></div>
<div style="border: none; float: left; margin: 0px; padding: 0px; width: 200.25px;">
<div class="rr_infotitle" style="background-image: url(http://www.sintagespareas.gr/templates/recipesnew/images/arrow.gif); background-position: 0px 8px; background-repeat: no-repeat no-repeat; border: none; margin: 0px; padding: 5px 0px 0px 15px;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Κατηγορία</span></div>
<div class="rr_infodata" style="border: none; margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 15px;">
<a class="redun" href="http://www.sintagespareas.gr/sintages/category/salates-2f-ntip.html"><span style="color: black; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Σαλάτες / Ντιπ</span></a></div>
<div class="rr_infotitle" style="background-image: url(http://www.sintagespareas.gr/templates/recipesnew/images/arrow.gif); background-position: 0px 8px; background-repeat: no-repeat no-repeat; border: none; margin: 0px; padding: 5px 0px 0px 15px;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Μέθοδος</span></div>
<div class="rr_infodata" style="border: none; margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 15px;">
<a class="redun" href="http://www.sintagespareas.gr/sintages/category/xoris-mageirema.html"><span style="color: black; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Χωρίς μαγείρεμα</span></a></div>
<div class="rr_infotitle" style="background-image: url(http://www.sintagespareas.gr/templates/recipesnew/images/arrow.gif); background-position: 0px 8px; background-repeat: no-repeat no-repeat; border: none; margin: 0px; padding: 5px 0px 0px 15px;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Διατροφή</span></div>
<div class="rr_infodata" style="border: none; margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 15px;">
<a class="redun" href="http://www.sintagespareas.gr/sintages/category/xortofagiki.html"><span style="color: black; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Χορτοφαγική</span></a></div>
<div class="rr_infodata" style="border: none; margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 15px;">
<a class="redun" href="http://www.sintagespareas.gr/sintages/category/plousia-se-asbestio.html"><span style="color: black; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Πλούσια σε ασβέστιο</span></a></div>
<div class="rr_infotitle" style="background-image: url(http://www.sintagespareas.gr/templates/recipesnew/images/arrow.gif); background-position: 0px 8px; background-repeat: no-repeat no-repeat; border: none; margin: 0px; padding: 5px 0px 0px 15px;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Κουζίνα</span></div>
<div class="rr_infodata" style="border: none; margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 15px;">
<a class="redun" href="http://www.sintagespareas.gr/sintages/category/peloponnisou.html"><span style="color: black; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Πελοποννήσου</span></a></div>
<div class="rr_infodata" style="border: none; margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 15px;">
<a class="redun" href="http://www.sintagespareas.gr/sintages/category/elliniki.html"><span style="color: black; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ελληνική</span></a></div>
</div>
<div style="border: none; float: right; margin: 0px; padding: 0px; width: 200.25px;">
<div class="rr_infotitle" style="background-image: url(http://www.sintagespareas.gr/templates/recipesnew/images/arrow.gif); background-position: 0px 8px; background-repeat: no-repeat no-repeat; border: none; margin: 0px; padding: 5px 0px 0px 15px;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Δυσκολία</span></div>
<div class="rr_infodata" style="border: none; margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 15px;">
<a class="redun" href="http://www.sintagespareas.gr/sintages/category/eikolo.html"><span style="color: black; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Εύκολο</span></a></div>
<div class="rr_infodata" style="border: none; margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 15px;">
<a class="redun" href="http://www.sintagespareas.gr/sintages/category/grigoro.html"><span style="color: black; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Γρήγορο</span></a></div>
<div class="rr_infotitle" style="background-image: url(http://www.sintagespareas.gr/templates/recipesnew/images/arrow.gif); background-position: 0px 8px; background-repeat: no-repeat no-repeat; border: none; margin: 0px; padding: 5px 0px 0px 15px;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Περιέχει</span></div>
<div class="rr_infodata" style="border: none; margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 15px;">
<a class="redun" href="http://www.sintagespareas.gr/sintages/category/giaourti.html"><span style="color: black; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Γιαούρτι</span></a></div>
<div class="rr_infodata" style="border: none; margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 15px;">
<a class="redun" href="http://www.sintagespareas.gr/sintages/category/piperies.html"><span style="color: black; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Πιπεριές</span></a></div>
<div class="rr_infodata" style="border: none; margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 15px;">
<a class="redun" href="http://www.sintagespareas.gr/sintages/category/tiria.html"><span style="color: black; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Τυριά</span></a></div>
<div class="rr_infotitle" style="background-image: url(http://www.sintagespareas.gr/templates/recipesnew/images/arrow.gif); background-position: 0px 8px; background-repeat: no-repeat no-repeat; border: none; margin: 0px; padding: 5px 0px 0px 15px;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ειδικές περιστάσεις</span></div>
<div class="rr_infodata" style="border: none; margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 15px;">
<a class="redun" href="http://www.sintagespareas.gr/sintages/category/gia-mpoufe.html"><span style="color: black; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Για μπουφέ</span></a></div>
</div>
<div class="clr" style="border: none; clear: both; margin: 0px; padding: 0px;">
</div>
</div>
<div class="rr_info_btm" style="background-image: url(http://www.sintagespareas.gr/templates/recipesnew/images/info_btm.gif); background-position: 50% 100%; background-repeat: no-repeat no-repeat; border: none; height: 5px; margin: 0px; padding: 0px;">
</div>
</div>
<div class="rr_steps" style="border: none; clear: both; margin: 0px; padding: 0px 0px 10px;">
<h3 style="margin: 0px; padding: 20px 0px 10px;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">Πως το κάνουμε:</span></h3>
<div itemprop="instructions" style="border: none; margin: 0px; padding: 0px;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ανακατεύουμε όλα μαζί τα υλικά και τα χτυπάμε στο μίξερ ή στο μπλέντερ εάν θέλουμε να γίνει το μείγμα λείο</span></div>
</div>
<span style="font-family: Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 12px;"><br /><br /><a href="http://www.sintagespareas.gr/sintages/tirokayteri-axaias.html#ixzz24WHIF49d" style="color: #003399; text-decoration: none;">http://www.sintagespareas.gr</a></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14415571691522592217noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-657769749644467992.post-35375044683882711952012-08-24T19:05:00.000-07:002012-08-24T19:05:21.192-07:00Βούτυρο σπιτικό<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div class="rr_ingredients" style="border: none; clear: both; margin: 0px; padding: 0px; width: 2264px;">
<h3 style="margin: 0px; padding: 20px 0px 10px;">
<a href="https://encrypted-tbn2.google.com/images?q=tbn:ANd9GcQ1QkKH7oBI0LjvIBbUcriwjjPrEZn1NTaZDtoSl_JXK8raQDII3A" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://encrypted-tbn2.google.com/images?q=tbn:ANd9GcQ1QkKH7oBI0LjvIBbUcriwjjPrEZn1NTaZDtoSl_JXK8raQDII3A" /></a><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">Τι χρειαζόμαστε:</span></h3>
<div style="border: none; margin: 0px; padding: 0px;">
<ul class="rr_method_list" style="list-style-type: none; margin: 0px; padding: 0px 5px 15px;">
<li class="rr_method_list" itemprop="ingredient" itemscope="itemscope" itemtype="http://data-vocabulary.org/RecipeIngredient" style="background-image: url(http://www.sintagespareas.gr/templates/recipesnew/images/all.png); background-position: -10px -506px; background-repeat: no-repeat no-repeat; border-bottom-style: none; padding: 0px 0px 0px 15px; text-align: left;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span itemprop="amount">1</span><span itemprop="name"> λίτρο κρέμα γάλακτος καλής ποιότητας υψηλή σε λιπαρά (από 35% και πάνω)</span></span></li>
<li class="rr_method_list" itemprop="ingredient" itemscope="itemscope" itemtype="http://data-vocabulary.org/RecipeIngredient" style="background-image: url(http://www.sintagespareas.gr/templates/recipesnew/images/all.png); background-position: -10px -506px; background-repeat: no-repeat no-repeat; border-bottom-style: none; padding: 0px 0px 0px 15px; text-align: left;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span itemprop="amount">80</span><span itemprop="name"> ml γιαούρτι πλήρες ή ξινόγαλα (προσοχή να μην έχει συντηρητικά) ή crème fraîche</span></span></li>
<li class="rr_method_list" itemprop="ingredient" itemscope="itemscope" itemtype="http://data-vocabulary.org/RecipeIngredient" style="background-image: url(http://www.sintagespareas.gr/templates/recipesnew/images/all.png); background-position: -10px -506px; background-repeat: no-repeat no-repeat; border-bottom-style: none; padding: 0px 0px 0px 15px; text-align: left;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span itemprop="amount">αλάτι</span><span itemprop="name"> (αναλόγως πόσο αλμυρό το θέλετε)</span></span></li>
<li class="rr_method_list" itemprop="ingredient" itemscope="itemscope" itemtype="http://data-vocabulary.org/RecipeIngredient" style="background-image: url(http://www.sintagespareas.gr/templates/recipesnew/images/all.png); background-position: -10px -506px; background-repeat: no-repeat no-repeat; border-bottom-style: none; padding: 0px 0px 0px 15px; text-align: left;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span itemprop="amount"></span><span itemprop="name">πάγος</span></span></li>
</ul>
</div>
</div>
<div class="rr_infobox" style="border: none; line-height: 15px; margin: 0px; padding: 0px; width: 465px;">
<div class="rr_info_top" style="background-image: url(http://www.sintagespareas.gr/templates/recipesnew/images/info_top.gif); background-position: 50% 0%; background-repeat: no-repeat no-repeat; border: none; height: 5px; margin: 0px; padding: 0px;">
</div>
<div class="rr_info" style="background-image: url(http://www.sintagespareas.gr/templates/recipesnew/images/info_bg.gif); background-repeat: no-repeat repeat; border: none; margin: 0px; padding: 5px 10px;">
<div class="rr_infomaintitle" style="border: none; font-weight: 700; margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 5px;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Στα γρήγορα</span><br />
<a name='more'></a></div>
<div style="border: none; float: left; margin: 0px; padding: 0px; width: 200.25px;">
<div class="rr_infotitle" style="background-image: url(http://www.sintagespareas.gr/templates/recipesnew/images/arrow.gif); background-position: 0px 8px; background-repeat: no-repeat no-repeat; border: none; margin: 0px; padding: 5px 0px 0px 15px;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Κατηγορία</span></div>
<div class="rr_infodata" style="border: none; margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 15px;">
<a class="redun" href="http://www.sintagespareas.gr/sintages/category/kan-to-monos.html"><span style="color: black; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Κάντο μόνος</span></a></div>
<div class="rr_infotitle" style="background-image: url(http://www.sintagespareas.gr/templates/recipesnew/images/arrow.gif); background-position: 0px 8px; background-repeat: no-repeat no-repeat; border: none; margin: 0px; padding: 5px 0px 0px 15px;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Μέθοδος</span></div>
<div class="rr_infodata" style="border: none; margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 15px;">
<a class="redun" href="http://www.sintagespareas.gr/sintages/category/xoris-mageirema.html"><span style="color: black; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Χωρίς μαγείρεμα</span></a></div>
<div class="rr_infotitle" style="background-image: url(http://www.sintagespareas.gr/templates/recipesnew/images/arrow.gif); background-position: 0px 8px; background-repeat: no-repeat no-repeat; border: none; margin: 0px; padding: 5px 0px 0px 15px;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Διατροφή</span></div>
<div class="rr_infodata" style="border: none; margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 15px;">
<a class="redun" href="http://www.sintagespareas.gr/sintages/category/xortofagiki.html"><span style="color: black; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Χορτοφαγική</span></a></div>
</div>
<div style="border: none; float: right; margin: 0px; padding: 0px; width: 200.25px;">
<div class="rr_infotitle" style="background-image: url(http://www.sintagespareas.gr/templates/recipesnew/images/arrow.gif); background-position: 0px 8px; background-repeat: no-repeat no-repeat; border: none; margin: 0px; padding: 5px 0px 0px 15px;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Δυσκολία</span></div>
<div class="rr_infodata" style="border: none; margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 15px;">
<a class="redun" href="http://www.sintagespareas.gr/sintages/category/mexri-4-ilika.html"><span style="color: black; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Μέχρι 4 υλικά</span></a></div>
<div class="rr_infotitle" style="background-image: url(http://www.sintagespareas.gr/templates/recipesnew/images/arrow.gif); background-position: 0px 8px; background-repeat: no-repeat no-repeat; border: none; margin: 0px; padding: 5px 0px 0px 15px;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Περιέχει</span></div>
<div class="rr_infodata" style="border: none; margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 15px;">
<a class="redun" href="http://www.sintagespareas.gr/sintages/category/giaourti.html"><span style="color: black; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Γιαούρτι</span></a></div>
<div class="rr_infodata" style="border: none; margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 15px;">
<a class="redun" href="http://www.sintagespareas.gr/sintages/category/krema-galaktos.html"><span style="color: black; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Κρέμα γάλακτος</span></a></div>
</div>
<div class="clr" style="border: none; clear: both; margin: 0px; padding: 0px;">
<div class="rr_infotitle" style="background-image: url(http://www.sintagespareas.gr/templates/recipesnew/images/arrow.gif); background-position: 0px 8px; background-repeat: no-repeat no-repeat; border: none; margin: 0px; padding: 5px 0px 0px 15px;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Φτιάχνει</span></div>
<div class="rr_infodata" itemprop="yield" style="border: none; margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 15px;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">περίπου 400 γρ.</span></div>
</div>
</div>
<div class="rr_info_btm" style="background-image: url(http://www.sintagespareas.gr/templates/recipesnew/images/info_btm.gif); background-position: 50% 100%; background-repeat: no-repeat no-repeat; border: none; height: 5px; margin: 0px; padding: 0px;">
</div>
</div>
<div class="rr_steps" style="border: none; clear: both; margin: 0px; padding: 0px 0px 10px;">
<h3 style="margin: 0px; padding: 20px 0px 10px;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">Πως το κάνουμε:</span></h3>
<div itemprop="instructions" style="border: none; margin: 0px; padding: 0px;">
<ol class="rr_method_list">
<li class="rr_method_list" style="background-image: url(http://www.sintagespareas.gr/templates/recipesnew/images/all.png); background-position: -10px -506px; background-repeat: no-repeat no-repeat; border-bottom-style: none; list-style-type: decimal; padding: 0px 0px 0px 15px; text-align: left;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Σ' ένα καθαρό γυάλινο/κεραμικό μπολ ή βάζο, ανακατεύετε ελαφρώς την κρέμα με το γιαούρτι ή ξινόγαλο.</span></li>
<li class="rr_method_list" style="background-image: url(http://www.sintagespareas.gr/templates/recipesnew/images/all.png); background-position: -10px -506px; background-repeat: no-repeat no-repeat; border-bottom-style: none; list-style-type: decimal; padding: 0px 0px 0px 15px; text-align: left;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Κλείνετε ή σκεπάζετε το δοχείο.</span></li>
<li class="rr_method_list" style="background-image: url(http://www.sintagespareas.gr/templates/recipesnew/images/all.png); background-position: -10px -506px; background-repeat: no-repeat no-repeat; border-bottom-style: none; list-style-type: decimal; padding: 0px 0px 0px 15px; text-align: left;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Το αφήνετε για όλη τη νύχτα (18 ώρες είναι καλά) σε ένα αρκετά ζεστό μέρος του σπιτιού. Η ιδανική θερμοκρασία είναι από 20 - 23 βαθμούς κελσίου.</span></li>
<li class="rr_method_list" style="background-image: url(http://www.sintagespareas.gr/templates/recipesnew/images/all.png); background-position: -10px -506px; background-repeat: no-repeat no-repeat; border-bottom-style: none; list-style-type: decimal; padding: 0px 0px 0px 15px; text-align: left;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Η κρέμα πρέπει να έχει πήξει αρκετά. Αν δεν έχει πήξει, αφήνετε για λίγες ώρες ακόμα μέχρι να πήξει.</span></li>
<li class="rr_method_list" style="background-image: url(http://www.sintagespareas.gr/templates/recipesnew/images/all.png); background-position: -10px -506px; background-repeat: no-repeat no-repeat; border-bottom-style: none; list-style-type: decimal; padding: 0px 0px 0px 15px; text-align: left;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Αν δεν είστε έτοιμοι να κάνετε το βούτυρο, μπορείτε να αφήσετε το δοχείο μέσα στο ψυγείο για 24 ώρες.</span></li>
<li class="rr_method_list" style="background-image: url(http://www.sintagespareas.gr/templates/recipesnew/images/all.png); background-position: -10px -506px; background-repeat: no-repeat no-repeat; border-bottom-style: none; list-style-type: decimal; padding: 0px 0px 0px 15px; text-align: left;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Βάλτε σε ένα μεγαλύτερο δοχείο πάγο, και τοποθετείστε το δοχείο με την κρέμα μέσα ώστε να κατέβει αρκετά η θερμοκρασία του (γύρω στους 15 βαθμούς). Αν το βγάλατε από το ψυγείο, αφήστε το απλώς να ζεσταθεί λίγο. Καλό θα είναι να έχετε πρόχειρα έξτρα παγάκια και παγωμένο νερό γενικά.</span></li>
<li class="rr_method_list" style="background-image: url(http://www.sintagespareas.gr/templates/recipesnew/images/all.png); background-position: -10px -506px; background-repeat: no-repeat no-repeat; border-bottom-style: none; list-style-type: decimal; padding: 0px 0px 0px 15px; text-align: left;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ξεκινήστε να χτυπάτε γρήγορα την κρέμα με μίξερ. Όλα τα μίξερ κάνουν, ακόμα και το σύρμα.</span></li>
<li class="rr_method_list" style="background-image: url(http://www.sintagespareas.gr/templates/recipesnew/images/all.png); background-position: -10px -506px; background-repeat: no-repeat no-repeat; border-bottom-style: none; list-style-type: decimal; padding: 0px 0px 0px 15px; text-align: left;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Μόλις δείτε ότι αρχίζει να σχηματίζει "κορυφές", ελαττώστε την ταχύτητα και παρατηρήστε το προσεκτικά.</span></li>
<li class="rr_method_list" style="background-image: url(http://www.sintagespareas.gr/templates/recipesnew/images/all.png); background-position: -10px -506px; background-repeat: no-repeat no-repeat; border-bottom-style: none; list-style-type: decimal; padding: 0px 0px 0px 15px; text-align: left;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Σε λίγο η κρέμα αρχίζει να "σπάει", σχηματίζοντας κίτρινα μικρά κομματάκια βουτύρου που επιπλέουν σε βουτυρόγαλο.</span></li>
<li class="rr_method_list" style="background-image: url(http://www.sintagespareas.gr/templates/recipesnew/images/all.png); background-position: -10px -506px; background-repeat: no-repeat no-repeat; border-bottom-style: none; list-style-type: decimal; padding: 0px 0px 0px 15px; text-align: left;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Όταν σταματήσουν να σχηματίζονται άλλα κομματάκια, σταματάτε κι εσείς το χτύπημα.</span></li>
<li class="rr_method_list" style="background-image: url(http://www.sintagespareas.gr/templates/recipesnew/images/all.png); background-position: -10px -506px; background-repeat: no-repeat no-repeat; border-bottom-style: none; list-style-type: decimal; padding: 0px 0px 0px 15px; text-align: left;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Αδειάστε στραγγιχτά σε ένα άλλο δοχείο και αν θέλετε, κρατήστε το ομολογουμένως πολύ νόστιμο βουτυρόγαλο για άλλη χρήση.</span></li>
<li class="rr_method_list" style="background-image: url(http://www.sintagespareas.gr/templates/recipesnew/images/all.png); background-position: -10px -506px; background-repeat: no-repeat no-repeat; border-bottom-style: none; list-style-type: decimal; padding: 0px 0px 0px 15px; text-align: left;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Εδώ θα χρειαστείτε τον πάγο ή το παγωμένο νερό για να στερεοποιήσετε περισσότερο το βούτυρό σας και να ξεφορτωθείτε το περισσευούμενο βουτυρόγαλο που έχει μείνει επάνω του. Αν δεν το κάνετε, το βούτυρό σας θα χαλάσει πρόωρα. Φορέστε γάντια μίας χρήσης ή πάρτε μια λαστιχένια σπάτουλα και έχοντας ρίξει παγωμένο νερό πάνω στο βούτυρο, το ζυμώνετε και το στραγγίζετε ταυτόχρονα. Ρίχνετε όσο παγωμένο νερό χρειαστεί μέχρι να βγαίνει εντελώς καθαρό.</span></li>
<li class="rr_method_list" style="background-image: url(http://www.sintagespareas.gr/templates/recipesnew/images/all.png); background-position: -10px -506px; background-repeat: no-repeat no-repeat; border-bottom-style: none; list-style-type: decimal; padding: 0px 0px 0px 15px; text-align: left;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Όταν το έχετε στραγγίξει όσο καλύτερα γίνεται και από βουτυρόγαλο και από νερά, μπορείτε να το αλατίσετε και αρωματίσετε με ό,τι άλλο θέλετε. Σας προτείνω σκόρδο, άνιθο και αλάτι που είναι ο αγαπημένος μου συνδυασμός και συνοδεύει εξαιρετικά τα καναπεδάκια που φτιάχνω.</span></li>
<li class="rr_method_list" style="background-image: url(http://www.sintagespareas.gr/templates/recipesnew/images/all.png); background-position: -10px -506px; background-repeat: no-repeat no-repeat; border-bottom-style: none; list-style-type: decimal; padding: 0px 0px 0px 15px; text-align: left;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Μπορείτε να το βάλετε απλώς σε δοχείο στο ψυγείο, να γεμίσετε μικρές θήκες σε διάφορα σχήματα ή και να το τυλίξετε σε λαδόκολα. Είτε το βάλετε ψυγείο είτε κατάψυξη, φροντίστε να το έχετε σφραγισμένο καλά καθότι είναι ιδιαίτερα ευαίσθητο σε βακτήρια.</span></li>
</ol>
</div>
</div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><a href="http://draft.blogger.com/blogger.g?blogID=5467812672647848669" name="rateform" rel="nofollow"></a><span style="background-color: white;"></span><span style="background-color: white;"></span></span><br />
<div class="rr_comments" style="border: none; margin: 0px; padding: 0px;">
<h3 style="margin: 0px; padding: 20px 0px 10px;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">Λίγα μυστικά ακόμα</span></h3>
<div style="border: none; margin: 0px; padding: 0px;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Με αυτό κάνω με μεγάλη επιτυχία κουραμπιέδες, γαλακτομπούρεκο, ζύμες, σάλτσες όπως μπεσαμέλ και τέλος πάντων ό,τι χρειάζεται βούτυρο. Το μόνο βούτυρο που αγοράζω (δυστυχώς) είναι το πρόβειο. Πάντως, η γεύση του και το άρωμά του όταν το δοκιμάστε, θα σας κάνει να σκεφτείτε ότι έτσι πρέπει να είναι κανονικά το βούτυρο και όχι όπως αυτά τα παρασκευάσματα αμφιβόλου ποιότητας που βρίσκεις στο εμπόριο.</span></div>
</div>
<span style="font-family: Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 12px;"><br /><br /><a href="http://www.sintagespareas.gr/sintages/boutiro-spitiko.html#ixzz24OmzvXQm" style="color: #003399; text-decoration: none;">sintagespareas.gr/</a></span><br />
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14415571691522592217noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-657769749644467992.post-55777713888998919512012-08-24T19:01:00.000-07:002012-08-24T19:01:12.407-07:00Εύκολη σπιτική κρέμα γάλακτος<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div class="rr_ingredients" style="border: none; clear: both; margin: 0px; padding: 0px; width: 2264px;">
<h3 style="margin: 0px; padding: 20px 0px 10px;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">Τι χρειαζόμαστε:</span></h3>
<div style="border: none; margin: 0px; padding: 0px;">
<ul class="rr_method_list" style="list-style-type: none; margin: 0px; padding: 0px 5px 15px;">
<li class="rr_method_list" style="background-image: url(http://www.sintagespareas.gr/templates/recipesnew/images/all.png); background-position: -10px -506px; background-repeat: no-repeat no-repeat; border-bottom-style: none; color: #462211; padding: 0px 0px 0px 15px; text-align: left;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">5 ουγκιές (1/2 φλ + 2 κ.σ.) βούτυρο ανάλατο</span></li>
<li class="rr_method_list" style="background-image: url(http://www.sintagespareas.gr/templates/recipesnew/images/all.png); background-position: -10px -506px; background-repeat: no-repeat no-repeat; border-bottom-style: none; color: #462211; padding: 0px 0px 0px 15px; text-align: left;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">4 ουγκιές (1/2 φλ) γάλα πλήρες ή με τουλάχιστον 2% λιπαρά</span></li>
</ul>
</div>
</div>
<div class="rr_infobox" style="border: none; line-height: 15px; margin: 0px; padding: 0px; width: 465px;">
<div class="rr_info_top" style="background-image: url(http://www.sintagespareas.gr/templates/recipesnew/images/info_top.gif); background-position: 50% 0%; background-repeat: no-repeat no-repeat; border: none; height: 5px; margin: 0px; padding: 0px;">
</div>
<div class="rr_info" style="background-image: url(http://www.sintagespareas.gr/templates/recipesnew/images/info_bg.gif); background-repeat: no-repeat repeat; border: none; margin: 0px; padding: 5px 10px;">
<a href="https://encrypted-tbn3.google.com/images?q=tbn:ANd9GcQwkxA8uR6k78qU9HoRA2xtwtRai5X_x6nBhij68Gol0fF4uxXI" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" src="https://encrypted-tbn3.google.com/images?q=tbn:ANd9GcQwkxA8uR6k78qU9HoRA2xtwtRai5X_x6nBhij68Gol0fF4uxXI" /></span></a><div class="rr_infomaintitle" style="border: none; color: #77462f; font-weight: 700; margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 5px;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Στα γρήγορα</span></div>
<div style="border: none; float: left; margin: 0px; padding: 0px; width: 200.25px;">
<div class="rr_infotitle" style="background-image: url(http://www.sintagespareas.gr/templates/recipesnew/images/arrow.gif); background-position: 0px 8px; background-repeat: no-repeat no-repeat; border: none; margin: 0px; padding: 5px 0px 0px 15px;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Κατηγορία</span><br />
<a name='more'></a></div>
<div class="rr_infodata" style="border: none; margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 15px;">
<a class="redun" href="http://www.sintagespareas.gr/sintages/category/saltses-2f-marinades.html" style="color: #9c0e13;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Σάλτσες / Μαρινάδες</span></a></div>
<div class="rr_infodata" style="border: none; margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 15px;">
<a class="redun" href="http://www.sintagespareas.gr/sintages/category/diafora-glika.html" style="color: #9c0e13;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Διάφορα γλυκά</span></a></div>
<div class="rr_infotitle" style="background-image: url(http://www.sintagespareas.gr/templates/recipesnew/images/arrow.gif); background-position: 0px 8px; background-repeat: no-repeat no-repeat; border: none; margin: 0px; padding: 5px 0px 0px 15px;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Μέθοδος</span></div>
<div class="rr_infodata" style="border: none; margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 15px;">
<a class="redun" href="http://www.sintagespareas.gr/sintages/category/katsarolas.html" style="color: #9c0e13;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Κατσαρόλας</span></a></div>
<div class="rr_infotitle" style="background-image: url(http://www.sintagespareas.gr/templates/recipesnew/images/arrow.gif); background-position: 0px 8px; background-repeat: no-repeat no-repeat; border: none; margin: 0px; padding: 5px 0px 0px 15px;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Διατροφή</span></div>
<div class="rr_infodata" style="border: none; margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 15px;">
<a class="redun" href="http://www.sintagespareas.gr/sintages/category/xortofagiki.html" style="color: #9c0e13;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Χορτοφαγική</span></a></div>
</div>
<div style="border: none; float: right; margin: 0px; padding: 0px; width: 200.25px;">
<div class="rr_infotitle" style="background-image: url(http://www.sintagespareas.gr/templates/recipesnew/images/arrow.gif); background-position: 0px 8px; background-repeat: no-repeat no-repeat; border: none; margin: 0px; padding: 5px 0px 0px 15px;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Δυσκολία</span></div>
<div class="rr_infodata" style="border: none; margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 15px;">
<a class="redun" href="http://www.sintagespareas.gr/sintages/category/mexri-4-ilika.html" style="color: #9c0e13;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Μέχρι 4 υλικά</span></a></div>
<div class="rr_infotitle" style="background-image: url(http://www.sintagespareas.gr/templates/recipesnew/images/arrow.gif); background-position: 0px 8px; background-repeat: no-repeat no-repeat; border: none; margin: 0px; padding: 5px 0px 0px 15px;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Περιέχει</span></div>
<div class="rr_infodata" style="border: none; margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 15px;">
<a class="redun" href="http://www.sintagespareas.gr/sintages/category/gala.html" style="color: #9c0e13;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Γάλα</span></a></div>
</div>
<div class="clr" style="border: none; clear: both; margin: 0px; padding: 0px;">
<div class="rr_infotitle" style="background-image: url(http://www.sintagespareas.gr/templates/recipesnew/images/arrow.gif); background-position: 0px 8px; background-repeat: no-repeat no-repeat; border: none; margin: 0px; padding: 5px 0px 0px 15px;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Φτιάχνει</span></div>
<div class="rr_infodata" itemprop="yield" style="border: none; margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 15px;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 φλ κ/γ = 2 φλ κρέμα σαντιγί</span></div>
</div>
</div>
<div class="rr_info_btm" style="background-image: url(http://www.sintagespareas.gr/templates/recipesnew/images/info_btm.gif); background-position: 50% 100%; background-repeat: no-repeat no-repeat; border: none; height: 5px; margin: 0px; padding: 0px;">
</div>
</div>
<div class="rr_steps" style="border: none; clear: both; margin: 0px; padding: 0px 0px 10px;">
<h3 style="margin: 0px; padding: 20px 0px 10px;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">Πως το κάνουμε:</span></h3>
<div itemprop="instructions" style="border: none; margin: 0px; padding: 0px;">
<ol class="rr_method_list">
<li class="rr_method_list" style="background-image: url(http://www.sintagespareas.gr/templates/recipesnew/images/all.png); background-position: -10px -506px; background-repeat: no-repeat no-repeat; border-bottom-style: none; color: #462211; list-style-type: decimal; padding: 0px 0px 0px 15px; text-align: left;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Λιώνουμε το βούτυρο με το γάλα σε κατσαρολάκι να κάψει. Αποσύρουμε από τη φωτιά με τους πρώτους ατμούς ή φυσαλλιδάκια στην περιφέρεια προτού βράσει.</span></li>
<li class="rr_method_list" style="background-image: url(http://www.sintagespareas.gr/templates/recipesnew/images/all.png); background-position: -10px -506px; background-repeat: no-repeat no-repeat; border-bottom-style: none; color: #462211; list-style-type: decimal; padding: 0px 0px 0px 15px; text-align: left;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ρίχνουμε το καυτό μείγμα στο μπλέντερ και το χτυπάμε καλά επί 2-3 ΟΛΟΚΛΗΡΑ λεπτά.</span></li>
<li class="rr_method_list" style="background-image: url(http://www.sintagespareas.gr/templates/recipesnew/images/all.png); background-position: -10px -506px; background-repeat: no-repeat no-repeat; border-bottom-style: none; color: #462211; list-style-type: decimal; padding: 0px 0px 0px 15px; text-align: left;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Η κρέμα γάλακτος είναι έτοιμη. Τη βάζουμε στο ψυγείο.</span></li>
</ol>
</div>
</div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><a href="http://draft.blogger.com/blogger.g?blogID=5467812672647848669" name="rateform" rel="nofollow"></a><span style="background-color: white;"></span><span style="background-color: white;"></span></span><br />
<div class="rr_comments" style="border: none; margin: 0px; padding: 0px;">
<h3 style="margin: 0px; padding: 20px 0px 10px;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">Λίγα μυστικά ακόμα</span></h3>
<div style="border: none; margin: 0px; padding: 0px;">
<div style="border: none; padding: 5px 0px;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">YΠΟΜΝΗΜΑ</span></div>
<div style="border: none; padding: 5px 0px;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">κ/γ = κρέμα γάλακτος</span></div>
<div style="border: none; padding: 5px 0px;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">κ.σ. = κουταλιά της σούπας</span></div>
<div style="border: none; padding: 5px 0px;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">φλ = φλιτζάνι</span></div>
<div style="border: none; padding: 5px 0px;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">ΟΡΟΛΟΓΙΑ</span></div>
<div style="border: none; padding: 5px 0px;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Οι παραπάνω αναλογίες κ/γ είναι ειδικά και κατ'εξαίρεση για χρήση σε σαντιγί (whipped cream) ή σε συνταγές που απαιτούν κ/γ με 40% λιπαρά. Για τους απόδημους φίλους μας και τους ημεδαπούς που διαβάζουν ξενόγλωσσες συνταγές, η κρέμα αυτή λέγεται «κανονική κρέμα γάλακτος» (Ελλάδα), heavy cream ή whipping cream (HΠΑ), και double cream (ΜΒ). για όλες τις άλλες χρήσεις προτιμήστε «ελαφριά κρέμα γάλακτος» (ίδιες οδηγίες αλλά μόνο με 3 ΚΣ βούτυρο + γάλα για 1 φλ κρέμα). η τελευταία είναι γνωστή και ως light cream (ΗΠΑ),table cream (Καναδάς), και coffee ή single cream (ΜΒ).</span><br />
<div style="font-family: Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 12px;">
<br /></div>
<div style="font-family: Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 12px;">
<a href="http://www.sintagespareas.gr/sintages/eykoli-spitiki-krema-galaktos.html#ixzz24OkntToN">http://www.sintagespareas.gr</a></div>
</div>
</div>
</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14415571691522592217noreply@blogger.com0